1. 大型饼干机
起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。制作过程操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。
起酥机的工作原理是通过机械传动原理控制面团绕压面轴滚动，使面团达到更多的层数，成品具有更好的酥皮效果。设备在食品生产过程中起到了非常好的辅助作用，而让成品变得更好的，当然与产品配方和生产过程的控制有关。
2. 饼干制造机
鲜奶饼干
主料:
低筋粉240g 奶粉40g 鸡蛋 牛奶95g 绵白糖55g 液体油16g 小苏打1ml的量勺一平勺
做法:
1. 先加液体，然后放入小苏打粉，晃匀，再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包
2. 可可粉，甜菜根粉，大麦苗粉（这次加的量少，颜色更漂亮了）不需要颜色的，这步可以省略
3. 擀薄（最好使用压面机，因为薄片均匀），我用压面机第2档
4. 压出形状
5. 如果面片有点点软的情况，移动容易变形的话，可以这样操作：整片面片放在烤盘布上，压出形状，揭掉多余的面片
6. 如果面片够干，可以直接压好用手拿取
7. 烘烤，放入烤箱中间一层，180度烤到上浅色就行（10～12分钟的样子）
温馨小提示:
奶味十足，酥松可口，很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的
3. 大型饼干机器图片大全
曲奇机操作方法：
1.将发酵好的面团加入适量的面粉与水碱，经和面机搅拌均匀后放入面斗内即可正常操作。面团的水应按一定的比例，一般情况下按1:0.38—0.43为宜(面团太软或太硬都会影响馒头坯的成型率)，具体比例应按实际情况而定。
2.正常运转，将和好的面团切成1000—1500克左右的长条状有续地放入面斗内，以保证送面搅龙能够连续均匀地向成型部分供面，确保糕点坯的质量和馒头的成型率(面团过多以防托面，面团过少供面不足，都影响糕点坯的质量)。
3.饼干生产线设备曲奇机使用前将调节手轮调节到最大、然后根据糕点的所需质量逐渐调节，糕点过大过小都会影响糕点的成型质量。
4.饼干生产线设备曲奇机正常工作中确保面盒内有足够的面粉，以防面团与切刀成型粘结，影响糕点坯的成型质量。
5.手轮调节说明：左旋为增大，右旋为减小。
6.饼干生产线设备曲奇机正常运转，手或金属器皿不得接近所有传动部位，以防伤人或损坏机器。
7.饼干生产线设备曲奇机制糕点要比人工的面稍硬些，碱稍大些。
8.使用结束后，要把面斗内的余面清除干净，可做发酵肥用，盖好各口盖，以防异物入内，切断电源。
4. 大饼干机器
一、食品通用机械
灌装机械┊ 干燥设备┊ 粉碎设备┊ 输送设备┊ 清洗设备┊ 杀菌设备┊ 净化设备┊ 储运设备┊ 生化设备┊ 发酵设备┊ 分选设备┊ 油炸设备┊ 浓缩设备┊ 分离设备┊ 保鲜冷藏设备┊ 混和搅拌设备┊ 热交换设备┊ 水处理设备┊ 其它设备┊ 制药设备┊
二、食品专用机械
果蔬机械┊ 乳品设备┊ 油脂设备┊ 烟草设备┊ 屠宰机械┊ 炊事设备┊ 酿酒设备┊ 粮食设备┊ 米面机械┊ 饮料机械┊ 糖果机械┊ 烘焙设备┊ 肉加工设备┊ 饼干机械┊ 休闲食品设备┊调味品设备┊ 调味品设备┊ 肉加工设备┊ 其它机械┊ 米面机械┊ 豆制品设备┊ 烘焙设备┊ 酿酒设备┊
三、食品包装机械
喷码机械┊ 贴标机械┊ 其它机械┊ 包装机械┊ 封口机械┊ 裹包机械┊
四、其它食品设备泵阀管件┊ 食品配套设备┊ 食品检测仪器┊ 其它设备┊
5. 微型饼干机
1. 咖啡杯包装
将意大利脆饼放入精致的咖啡杯内，然后用塑料袋将整个杯子包起来，再系上一条节日丝带。你送的可不是一件礼物啊！
2. 透明塑料袋包装
透明的塑料包装纸可以让收礼物的人一眼就看到你的礼物，这种包装特别适合于包装圣诞树饼干或类似这种喜人的饼干，带给人一份别样的温馨。
3. DIY礼品纸袋
自己动手制作纸袋，并贴上标签。你所需要的只是一些棕色的便利袋，将袋子做成你要的.形状。用不干胶将自制的标签贴在纸袋上。袋内放几块饼干，用牙签将其固定即可。
4. 折纸礼盒
这些可定制的小礼盒最适合马卡龙这样的小饼干。挑出时髦的剪贴本，包住礼盒。漂亮的礼物就在眼前了。
5. 蛋品包装礼盒
每个季度你要用多少个蛋品包装盒呢？不要将这些盒子扔掉，它们可以回收再利用。用较为牢固的漂亮丝带将盒子固定住，而盒子的凹槽最适合放一些小型的饼干及松露了。
6. 酒袋
利用帆布或者酒袋，将新鲜烤制的饼干装入其中，再系上精美的蝴蝶结。你的朋友绝对想不到里面是什么。
7. 纸板面包盘
不论是铝箔纸杯还是纸板面包盘，你都可以加以利用。纸板盘有一个开阔的口子，最适合装饼干。将饼干装入塑料盒内，塞进纸板盒内，然后系上精美的彩带。
8. 品客薯片包装盒
将薯片盒做成饼干盒是不是也很有创意呢？盒子外面包上一层剪贴纸，里面装上小饼干，封住口即可。
9. 外带盒包装
将饼干装入外卖盒中，贴上一段你所喜欢的文字。盒子要是新的，没人喜欢旧的东西。
10. 罐装
如果你想给你的朋友自制饼干的材料，让他们也享受做饼干的乐趣，那么DIY饼干预拌料装入玻璃罐子中就再好不过了。
6. 大型饼干机器有噪音么
产品用途该机器广泛用于宾馆、饭店、食品加工及各餐饮单位，适用于各种糕点、饼干、面包、馒头等馒头的揉压，高效节能、省时省人工、低噪音 产品特点该机适用多种面食加工、糕点、面包食品行业，揉压各种酥、韧性馒头。只需将馒头放置到输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少机器与人的接触次数，方便卫生，无需人工投面，消除了安全隐患
产品参数 350
轧辊调整范围：5-25mm
轧辊转速：74r/min
额定频率：50HZ
普通v带：A1219-3
配用电动机：Y100L-4 2.2KW
额定功率：3kw
额定电压：380v
外形尺寸： 1035*650*1065mm
防水等级：1PX1
机器重量：245kg
压面宽度：350mm