1. 饼干生产设备以及型号有哪些
1、青食
品牌介绍:青岛食品股份有限公司成立于1950年,在国产饼干品牌排行榜中的属于历史比较悠久的一家企业,通过不断的发展,如今的青食已经拥有22条先进的生产线,主要生产饼干面食品、花生制品、红小豆制品、巧克力糖果、调配米粉、休闲食品等六大类100多个品种。
明星产品:青食精制钙奶饼干、青食全麦饼干
2、嘉顿
品牌介绍:香港嘉顿公司成立于1926年,在香港属于较大、最具规模及设备最先进的食品企业之一。无论在生产技术、质量、产量在行业中都是处于领先地位的,旗下的产品精心挑选最上乘的原料,以丰富的经验为基础,配合全自动化的生产技术及包装设备,在质量上绝对是令人放心的。
2. 饼干的规格型号
保护消费者的合法权益,我国将十三项饼干系列行业标准整合为国家标准。该项国家标准将代替十三项饼干行业标准,使我国《饼干》标准更加统一、合理。该标准号为GB/T 20980-2007,批准日期:2007年6月12日,实施日期:2008年5月1日。
被代替的十三项行业标准的名称分别为:
QB/T 1433.1-2005《酥性饼干》 QB/T 1433.2-2005《韧性饼干》
QB/T 1433.3-2005《发酵饼干》 QB/T 1433.4-2005《压缩饼干》
QB/T 1433.5-2005《曲奇饼干》 QB/T 1433.6-2005《夹心饼干》
QB/T 1433.7-2005《威化饼干》 QB/T 1433.8-2005《蛋圆饼干》
QB/T 1433.9-2005《蛋卷及煎饼》 QB/T 1433.10-2005《装饰饼干》
QB/T 1433.11-2005《水泡饼干》 QB/T 1253-2005《饼干通用技术条件》
QB/T 1254-2005《饼干试验方法》
3. 饼干食品机械设备大全
下面这些都是烘培必须的设备:
搅拌机(mixers)
--依外观可分为:
横式搅拌机
一次可搅拌四包面粉,多用于大型面包厂
直立式搅拌机(vertical mixers)
直立式搅拌机
此型搅拌机附有桨状、钩状及网状等三种搅拌器,其中桨状搅拌器多用与拌打奶油或白油等面糊类;钩状搅拌器则适用于吐司。面包类等各种面糊的拌打,而网状搅拌器则用于蛋液、鲜奶油或蛋白的打发,为一般烘焙业者最常使用的基本设备
发酵箱(fermentation room)
主要为提供面团基本及最后发酵的使用,且现多为电脑控制,可设定温度、时间与湿度等的新机型
整形机(mold)
又称“压面机”,可分为往复式及吐司专用两种机型,其主要作用是将中间发酵后的面团重复压成薄片,饼折叠成一定的大小规格;常用于裹油类面团的整形用
电器烤炉
烤炉(烤箱)
即为烘焙食品热能的主要来源,其作用是将发酵完成的面团或生面糊等,经过加热后转变成可口的食品;常见的有蒸汽烤炉,电器烤炉及瓦斯烤炉等
4. 饼干生产最大厂家在哪里
养乐多食品(中国)有限公司,成立于2001-06-08,注册资本为660万美元,法定代表人为李道光,经营状态为吊销,未注销,工商注册号为企独苏昆总字第002407号,注册地址为江苏省昆山市淀山湖工业配套区,经营范围包括生产各类活性乳酸菌饮品、机能饮品、活性饼干、果汁饮料、糖果等新型生物工程技术保健食品;销售自产产品。
经营范围
生产各类活性乳酸菌饮品、机能饮品、活性饼干、果汁饮料、糖果等新型生物工程技术保健食品;销售自产产品。
5. 饼干规格有哪些
回答:是指饼干的大小、重量、形状等等。
6. 饼干生产设备哪家好
1、青食
品牌介绍:青岛食品股份有限公司成立于1950年,在国产饼干品牌排行榜中的属于历史比较悠久的一家企业,通过不断的发展,如今的青食已经拥有22条先进的生产线,主要生产饼干面食品、花生制品、红小豆制品、巧克力糖果、调配米粉、休闲食品等六大类100多个品种。
品牌广告词:泡出来的好滋味
明星产品:青食精制钙奶饼干、青食全麦饼干
2、嘉顿
品牌介绍:香港嘉顿公司成立于1926年,在香港属于较大、最具规模及设备最先进的食品企业之一。无论在生产技术、质量、产量在行业中都是处于领先地位的,旗下的产品精心挑选最上乘的原料,以丰富的经验为基础,配合全自动化的生产技术及包装设备,在质量上绝对是令人放心的。