1. 批发半成品各种饼
电饼铛刷上一层油预热,饼皮摊上烙5分钟,然后把饼皮拿出来晾凉。
7.在饼皮上涂上一层番茄沙司,撒上薄薄一层芝士,然后均匀撒上准备好的蔬菜丁、培根、火腿。
8.电饼铛上下盖预热刷油,将饼皮放入,盖上锅盖加热。上下盖加热两分钟左右,蔬菜可以熟的差不多。打开上盖,撒上芝士,拿一个透明锅盖盖在饼上加热至芝士溶化。
2. 半成品饼类批发电话
去肇庆市最近的百货批发市场或肉类都有的。自己挑选安全放心,买原材料也便宜很多。如果开店想要成品的话,建议自己买原材料然后雇人来串,这样可以节省很多成本。做好成品就按计件,一串才几分钱,也可以打电话给附近冷冻批发的商家送货上门。
3. 半成品的饼
半成品鸡肉饼可以炸,或者煎都可以
4. 半成品饼批发市场价格
手抓饼里面是包含着一个鸡蛋的,如果按照成本来计算的话面的成本,一个大概是在0.8元左右,而鸡蛋的话每个成本是在0.6元左右,所以说整体来说一个手抓饼的成本应当是在1.5元。当然也有很多的摊主会选择一些半成品来进行加工而半成品的价格成本较高,一张饼的成本大概是在1.2元左右,而半成品上面是不包含鸡蛋的,含上鸡蛋大概是成本1.8元左右。
5. 卷饼半成品批发
可以在把饼皮放在蒸笼锅里,隔水加热。这样加热过的饼皮能最大程度的保持原有的口感,但因为是蒸汽加热,会有水蒸气附着再饼皮上,饼皮会略带湿。
还可以放进微波炉加热,方便快捷,唯一缺点是口感上会偏干、硬,加热时可以在微波炉内放一小杯水,增加湿度。
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