1. 墨西哥饼图片
墨西哥蚊子卵饼据说其吃起来很像鱼肉，因为主要生活在湖水周边，所以闻起来有一股鱼腥味，但具体口感应该好不到哪去。
可能对当地居民来说这是一次改善伙食的机会，但从科学角度看食用蚊子并不安全，其身上带有大量病毒细菌，是主要的病菌传播方式之一。即便经过高温煎炸也很难全部杀死病菌
2. 墨西哥薄饼图片
用料
玉米面
100克
高筋面粉
120克
盐
4克
酵母
2克
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准备食材，将高筋面粉和玉米面一起过筛；
2
面粉内加入酵母、温水和橄榄油，一开始会粘，用刮刀拌匀，再加入盐；
3
揉成一个面团，放入容器，盖上保鲜膜，醒发约40分钟（也可以放冰箱里冷藏发酵一夜）；
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40分钟后取出；
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将醒发好的面团取出，切成6～8等分，滚圆后盖保鲜膜静置10分钟；
6
操作台上，将静置后的面团擀成约0.2cm的圆片，如果黏，可以上撒少量面粉；
7
不粘锅内开中火，放入饼皮；
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因为不是要做成pita饼，所以不用膨胀成气球一样，后面还要回炉，而且烙太久容易干硬，
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烙好的玉米塔可饼用棉布或保鲜膜盖好，保持湿度，不着急吃的话可以装入食品密封袋，放冰箱冷藏室保存；
10
烤箱预热180℃备用（此时烤架不要放烤箱里），像这样将玉米塔可饼放在烤架上形成U型，再一起送入烤箱烤3分钟至酥脆即可。
3. 墨西哥 薄饼
制作步骤
1.先做好墨西哥卷饼外层的薄饼。用烤箱将墨西哥薄饼烤制成功，注意时间以及火候的掌握。温度过高或者过低都会影响口感。最好是能够让薄饼吃起来有柔韧性，用烹饪喷雾在薄饼的两面均匀喷上蔬菜油。
放在模具里面折叠好，折叠方式多种多样。可以卷成起来，也可以两面折叠。然后烘烤10到15分钟左右，使得整个薄饼变得酥脆带劲，就完成了薄饼的制作。
2.在锅中将油加热，放洋葱，煎至5分钟，加入辣椒粉、蒜一起煸炒半分钟，能够闻到香喷喷的味道。然后加入瘦牛肉继续烹饪。烹饪的时候可以用木勺将牛肉捣碎，这样比较容易入味。再加上番茄汁、鸡汤、苹果醋和糖，一起炖5分钟左右。直到各种食材充分融合，味道均匀，加上盐和胡椒提鲜。
3.在碗中加入生菜、黑豆、番茄、葱和两汤匙香菜，混合搅拌，加入柠檬汁，再撒上一点胡椒和盐，让食物的美味充分散发出来。
4.将制作好的沙拉放入装有薄饼的碗中，在上面加上美味的牛肉，浇上一层奶酪，用丁香做点缀，墨西哥卷饼就大功告成。
4. 墨西哥卷饼
墨西哥卷饼Burrito起源于墨西哥北部，但真正把它发扬光大的却是美国人，中国人最熟悉的莫过于KFC改良的墨西哥鸡肉卷。
5. 墨西哥牛肉饼图片
一战时期，协约国与同盟国打的你来我往，势均力敌，凡尔登战役和索姆河战役让双方损失惨重，而战争依旧没有结束的迹象，双方已经筋疲力尽。此时，在大西洋彼岸的美国成为胜利天秤的关键砝码。在法国的苦苦哀求下，在德国与墨西哥组建反美联盟的电报被公之于众的情况下，在交战双方两败俱伤的局面下，美国欣欣然进场了。
戴着牛仔帽的面团小子们
1917年，美国凑了四个步兵团组成远征第一师进驻法国，受到法国人民的热烈欢迎，然而英法军队却对这群新兵蛋子不太满意，带着嘲笑的口吻称他们为“面团少年”，就像面团一样可以随意被人揉捏。但有一点让他们不得不羡慕，那就是美国大兵的单兵装备与伙食琳琅满目，品种齐全。美军的伙食不但有丰富的日常食物，而且还有令人心情愉悦的各种零食，这些小玩意看似不起眼，实际上大大提高了美军的生存几率与战斗士气，效果明显。
毯子、肥皂、牙刷、毛巾、急救包、工兵铲、M1093步枪、钢盔、水杯、靴子等等
简约而不简单的应急口粮
美军有六种口粮，分别为行军口粮、储备口粮、驻扎口粮、战斗口粮、菲律宾口粮和应急口粮。其中应急口粮最简单，又最重要，它是战场环境极端恶劣情况下的最后救命粮。美军的应急口粮包含3块85克的牛肉饼、3块28克的巧克力、21g精盐、1.8g黑胡椒。牛肉饼里的牛肉被剔除脂肪、筋膜、肌腱后经脱水烘干处理，这样的牛肉味道基本不变而且重量大大减轻，最大程度的还原了牛肉的口感，再混合全麦面粉，让牛肉饼有小麦的香味和牛肉的鲜美。
为了能长期储存运输，应急口粮封存在马蹄形的铁罐头里，因为是救命粮，需要贴身携带，一般装在衣服上身的衣兜里。美国军队对应急口粮的要求十分严格，在军粮供应充足的情况下，禁止随口吃掉，更不允许丢失，如果发生类似情况，士兵会受到非常严重的处理，甚至相应部队的军官也被牵连。 只有在作战期间极度艰难时，才允许使用。
身在战壕，子弹在头上飞舞，美军手捧着热气腾腾的咖啡，无比惬意
如果想安抚战场上惊魂未定的士兵，最好的办法是给他们来一杯朗姆酒。给士兵灌酒就如同打一针兴奋剂，让他们活力十足。但酒精的刺激下会有很多不良后果，比如打架斗殴，喝酒误事等等。1837年美国国会决定停止军队的酒精供应，改为咖啡。士兵们很快就适应并喜欢上了这种相对温和的饮料，又提神又好喝。
美军士兵很喜欢咖啡
一战期间，远离本土作战的美国大兵想要喝到味道纯正的咖啡是件很难的事。因为将烘烤研磨的咖啡成品运到士兵手中，大概需要6个月的时间，此时的咖啡已经是陈货，味道差，提神效果更差，这让士兵们大为抱怨。美国曾尝试在前线建厂来烘焙咖啡豆，虽然解决了咖啡新鲜度的问题，但发现对面的德军不会允许美军在战壕里舒舒服服的煮咖啡，煮咖啡的烟火很容易成为敌人的靶子，潮湿泥泞的战壕里燃料也是很少的资源。
美军在法国建立的咖啡加工工厂
▲速溶咖啡出现在战场
1910年，华盛顿在纽约建立了咖啡精炼公司，大量成产红E牌速溶咖啡。此人不是美国总统，而是危地马拉的比利时人。