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家用电动切片机(家用电动切片机评测)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-17 00:44   点击:193  编辑:admin   手机版

1. 家用电动切片机评测

不是油炸的。主要原料: 山楂、甘草4公斤、香料、糖精、精盐等。 设备用具: 手工切片机或电动切片机、席子、大锅、缸、烤盘等。 制作方法:

1,新鲜山楂果实,洗净,用手工切片机或用电动切片机将山楂果横切成厚度为0.2厘米的薄片。

2,选通风好、清洁而空旷的地点,铺上席子或石板,晾晒切好的山植片。最好1天就晒干,最多不能超过2天,放箱中备用。

3,称取4公斤甘草,加水15公斤放入锅里熬煮提汁,待水份蒸发至约10公斤时,用细布滤出汁液,再添加3公斤水继续熬煮,熬至剩四公斤时,滤出汁液,将两次过滤出的11公斤汁液混放到锅里,同时加入200克香料粉、140克糖精、600克精盐,混均煮沸10-20分钟,再称取备好的山植片20公斤倒入锅中,煮到甘草汁液被山植片吸收后出锅。

4,装入缸中浸放1天后,摊到席上或烤盘里,干燥至含水量为10%~15%(捏挤时,手感松软而又无水)时,即制成话梅山楂片。 工艺流程 选料→清洗→切片→晒干(或烘干)→熬煮甘草→滤汁→煮滤汁并加糖、盐等→山植片吸收汁液→缸浸→干燥。

2. 家用电动切片机哪个牌子好

电动好

那优势当然是非常的明显了,首先他的工作量相当于手工的很多很多倍,另外它的精细程度写你成歌比手工的那有好很多,吃火锅用切片机好多了,炒羊肉只能用手动切,因为切的太薄就没有口感了

3. 切片机家用电动 小型刀片

用机油浸泡过的油石磨。油石用绿碳油石,选用600-800目就可以。磨时注意观察齿部平整光亮度。

4. 切片机手动和电动哪个好

如果是说切牛肉卷的那个切片机,我们店用铭士达牌子七八年了,售后也很到位

5. 切片机商用

目前做的比较好的有广州正盈、广州九盈

6. 家用电动切片机评测视频

自制切羊肉卷儿刀视频的教程先交羊肉冷冻,然后拿出以后花画一小会儿。但是要有洞的冰。

然后再放入卷绞肉刀咧,然后再嗯,一下都就可以交完自制切羊肉卷刀就做好了。

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