1. 大型全自动切片机合成牛扒切片
必买清单一：草莓。山姆为了保证口感，只在每年冬天限量供应草莓。Member’s Mark草莓堪称“甜蜜红色炸弹”，选用日本红颜品种，平均单果重量大于25g，一颗就能塞满手掌心。上市前还通过200多项农残检测，有孩子的家庭非常适合购买，既鲜甜，又安心。
必买清单二：蛋黄酥。严选新西兰黄油，搭配8层起酥口感，海鸭蛋黄外包裹着Q弹的雪媚娘和红豆沙，带给人“酥到掉渣”的丰富口感体验。Member’s Mark蛋黄酥，已经登上了许多会员的“下午茶”清单。
必买清单三：瑞士卷。Member’s Mark瑞士卷甄选欧洲淡奶油，让它吃起来有“冰淇淋”的口感，意大利芝士和松软蛋糕相结合，搭配英国伯爵茶香，一口气吃上几个都不觉得腻。
必买清单四：牛角面包。据说有人愿为一盒牛角包单开会员卡，可想而知牛角包是多么美味且受欢迎。备受追捧的牛角包，光研发时间就长达五年。原料例如黄油，仅选择有原产地法定保护区认证，也就是带有AOP标识的黄油。
必买清单五：谷饲牛肉。比自身颜色更红的明星。这种牛住在专门的牧场，从草原到门店走的是定制化冷链。山姆打造了-2℃-2℃冷链系统，让你在撕开保鲜膜时甚至能嗅到澳洲牧场的青草味。另外，在山姆店里用专业切片机加工成不同厚度的肉片，中式或西式做法，都能吃出好口感。
必买清单六：美式烤鸡。山姆的招牌Member’s Mark美式烤鸡，40分钟出1炉，每炉只卖4小时，一般都是刚出炉就卖空，想买只能靠抢。烤到微焦的皮，配上柔嫩的鸡肉，每口都是享受。价格不到40元，可以全家一起吃。
必买清单七：水果蛋糕。山姆的面包一直备受会员喜爱，为每一个嘴馋的时刻带来满足。这款蛋糕畅销十多年，号称山姆的王牌蛋糕。山姆水果磅蛋糕采用紫米吉稀奶油，源自英国北爱尔兰的天然乳脂奶油，35%乳脂含量，奶香风味纯正而浓郁，质地丝滑细腻，带有自然甜味，良好的抗酸性能与水果完美搭配。
2. 手动牛肉切片机
可以切，但主要用于切生牛肉片
3. 自动熟牛肉切片机
切得效果可以，薄厚均匀，和人工不差上下，主要省时省力，方便速度，牛羊肉切片机好运来的用着不错不锈钢，防锈、耐腐蚀材料制成。
4. 熟牛肉切片机生产视频
1.生鲜牛肉店选用的牛肉全都出自2岁至3岁的公牛，因为这个年龄段的公牛处于青壮年时期，肉质鲜嫩，口感最佳。
2.生鲜牛肉店采用直营店的模式进行销售，很少与私人进行合作，不认可加盟的形式。
3.定期订购新鲜牛肉，牛排、牛腱、牛腩、牛尾等不同部位的牛肉。在朋友圈发一些烹饪牛排的照片，也请一些好朋友帮忙转。”渐渐地一些想要尝鲜的顾客找上门来。
4.把牛肉所有部位的各种烹饪方法都试了一遍，记录下来最好口感的时间和方式。不会的就请教老厨师，把烹饪的过程拍下来，上传到公众号，总能引来一些吃货的关注。
5. 自动牛羊肉切片机
1、对照接线图检查接线是否正确。
2、检查电动、手动控制装置是否灵敏可靠。
3、检查电机的运转方向是否正确。
4、牵引轮减速箱和液压油箱都需要加油，牵引轮加的是润滑油，油要加到蜗杆平面线上；液压油箱加的是抗磨液压油，加到油位线上。
5、连接油管。确认各部件准备到位，再进行试运转。
切片机使用完后的维护保养方法：
1、首先用磨刀器打磨一下刀片，使刀片恢复锋利的状态，如果是每天打磨的话，只需三到五秒就行。
2、怎样清洗表面：停止旋转台的旋转，用湿布蘸取洗涤灵进行擦拭，先擦拭背面，再擦拭前面，要从中间向边缘进行擦拭，可以将刀上的污渍、油脂、碎末擦去，用干净的布再进行擦拭。
3、怎样清洗内部：拧开防护罩的螺母，摘下防护罩，用以上方法进行清洗。
4、清洗圆刀防护罩
5、清洗机身，也是用湿布蘸取洗涤灵来擦拭，用干净的布来处理。
6. 牛肉片切割机
用料
牛肋排（牛仔骨） 600克
红葱头 5个（可以用1个个头小一点的洋葱替代）
生姜 4片
料酒 3勺
白糖 10克
酱油 生抽2汤匙，老抽1汤匙
黑椒酱 3~5汤匙（根据自己口味，多放点香味更浓郁）
现磨黑椒碎 1克
无须加盐
做法步骤
步骤 1
牛仔骨就是牛肋排（牛的排骨），挑选骨头外面有大约3cm宽的肉的，让老板给你切成1cm~1.5cm厚度的薄片（一般摊位上都会有牛骨切割机，自己家里是切不动的）。 选取中间部位的牛肋骨，骨头扁圆，肉厚度在3~4cm之间，用来烧最合适。 一般牛仔骨带点雪花牛肉的感觉，肥瘦相间的最好。
步骤 2
浸泡血水两小时，中间换水两次。
步骤 3
焯水。
步骤 4
起油锅，爆香姜片和红葱头。
步骤 5
接着下牛仔骨，过油爆炒2分钟后，加适量料酒烹去腥味。
步骤 6
然后下少量白砂糖和适量酱油，糖不要多，这里白糖只是提鲜作用，不要做成甜口的。
步骤 7
加适量清水。水量最好好漫过所有食材2cm，想要软烂的口感，这里水最好再多放一碗。 烧开之后，大火炖8分钟，然后转最小火，文火慢炖。
步骤 8
炖到汤汁只剩原来的一半，先剔除姜片和红葱头，然后加入几勺黑椒酱，翻炒均匀后，继续文火慢炖，直到收汁儿。这时候牛仔骨也正好软糯酥烂了。 因为牛本身也有饲养年限的区别，肉质当然也会有差异。这一步可以用筷子戳一戳，感觉肉质的软烂程度还达不到自己的需求，可以适量增加一些热水，继续小火慢炖。 又美味，又酥烂，最是适合有儿童和老人的家庭。
步骤 9
画重点――收汁就是炖到汤汁只剩下锅底的量，不要完全炖干哦。
步骤 10
最后现磨点黑椒碎到里面。