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花生糖衣机(花生糖全自动生产机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-14 18:08   点击:289  编辑:admin   手机版

1. 花生糖全自动生产机

该设备用于沙琪玛整形后方块的切割,替代手工制作,解决因手工制作产生的不平整、大小不一、外观残缺等问题。

切刀永不磨损,和食品接触的地方采用不锈钢材料。换成密刀可以切割芝麻糖、牛皮糖、花生糖、瓜子糖、杏仁糖等小块酥糖。

2. 花生糖机器

熬糖方法同花生糖。

2 松子仁、玫瑰花必须经过烘烤,否则不得使用,以免松子仁、玫瑰花还潮,倒入糖膏内易使糖反砂。

3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上,趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,水分不断蒸发,糖膏逐渐凝成软糖。

4 整型:组织人力,速度要快,将软糖放到案台上,分成小块,揉糖,揉成圆条状(注意要保持室温)

5 剪糖:用剪刀剪糖,剪糖时应注意每剪一次就要转动一次,剪出的糖不管从哪一面看都是三角形,现在改用机器生产。同样可以剪出三角形。

3. 切花生糖机

食材准备:栗子200g、血糯米250g、牛奶100g

辅料:糖适量、橄榄油

制作方法:

1、将血糯米洗净加水煮饭模式煮熟放凉备用;

2、将板栗去核去皮,板栗肉和水放进维仕美加热破壁料理机中DIY设置100℃煮16min煮熟;

3、将水倒掉,板栗肉倒进破壁料理机的研磨杯中,加入牛奶启动酱料研磨键打成泥;

 4、平底锅烧热,加适量清水倒进板栗泥,加入适量糖,翻炒至糖融化板栗泥稍微缩水变干后关火;

5、取一四方形的饭盒,表面刷上一层橄榄油;

6、将凉了的血糯米饭铺一层在碗底,然后压平压实,再铺上一层板栗泥,最后再铺上一层血糯米饭,压实;

7、倒扣饭盒,倒出三明治,切小件即可食用。

小贴士:

如果想吃带有颗粒感的,可直接热杯煮好后倒水加牛奶就直接打了,不需要再换成研磨杯,这边使用研磨杯是为了打得更细腻。

4. 生产花生糖全自动机械

答:花生是世界上广泛种植的经济作物之一,世界总种植花生面积约18500~20000万顷,总产量8250万吨,主要分布在亚洲,非洲,美洲,三大洲,约54个国家,欧洲和大洋洲种植面积很少,印度种植面积占全世界总面积的百分之三十八居世界首位,中国约占世界总面积种植面积的20,百分之五,居第二位。美国近年来花生产业发展较快居世界第三位。目前全国花生种植面积5OOO多万公顷。年平均公顷单产3000千克,单产量居世界首位,年总产量达1000万吨以上仍居世界首位,我国花生年总产约占世界的百分之三十五,在世界花生生产中具有举足轻重地位。改革开放以来,我国的花生产量发展进度之快成效之大,得举于优良花生品种的推广,栽培措施的不断改进,地膜覆盖,缩垄增行对花生种植业发展都起到很好的推动作用,我国花生生产区山东,河南,河北,推广的主要品种有,海花l号,白沙1060,鲁花9号,鲁花14号,花16号,花17号,豫花3号,中花2,中花4,中花5,等优良品种,高纬度地吉林黑龙江辽宁北部,内蒙古东北部推广的主要品种以多粒型,珍珠型品种为主,其中种植扶余四粒红品种的面积最大,还有白沙1060近年来经系统选育的扶余四粒红系列新品种还有扶花l号,2号,3号,还有生育期适于高纬度地区种植的红粒,白粒杂交后代的选育正在进行,各地育种业的兴起:,花生新品种种层出不穷在产量抗性和品质方面均有明显的突破。由比可见,花生在发展国民经济和人民生活水平中有着极其重要的作用,我国花生种植业又处于国际领先水平。根据我国人口众多,耕作栽培提高花生增产潜力是非常重要的,又由于现阶段国际市场的需求量不断增大,我国作为花生最大的贸易国开发,花生种植业具有广阔的市场前景。

5. 花生糖生产整套设备要多少钱

徐福记

公司现状

徐福记1992年在中国创立,1994年“徐福记”品牌注册诞生,全面开展中国糖点领域的持续发展。公司主要的生产基地坐落于广东东莞,总占地面积超过50万平方米,拥有47个大型现代化车间,220条一流自动化生产线,736台尖端的高速包装设备。主要生产:糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等糖点休闲食品,散、包装类超过1000多个款式,每日产能超过1500吨,拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流调拨能力,以强大的效率充分供应市场。

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