1. 小型生姜切片机多少钱
1．牛肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下；
2．芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段；
3．葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；
4．坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉变色熟透后连汤一起装入碗内；
5．将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的肉片上；
2. 切姜片机多少钱一台
你是说自制的生姜汁中有固体是么？是生姜的残留固体吧，进行过滤就可以了。 自制姜汁方法1 把新鲜的生姜洗净，去掉水分，然后把它切成细细的姜丝，放入碗中加入适量的清水浸泡，一个小时以后，营养成分就会析出到水中，这时把姜丝取出拌水进行过滤得到的液体就是自制的姜汁。 自制姜汁方法2 准备一块干净的纱布和适量的新鲜生姜，先把生姜用清水洗净，去掉水分，然后切成姜片，用料理机把姜片打成姜蓉，取出以后放在干净的纱布中，把纱布包起来用力挤压，这时姜汁就会慢慢流出来，这时得到的就是纯度最高的天然姜汁。
3. 生姜切片机推荐
一、工具原料
火腿 (50克)
宝塔笋 (300克)
葱花 (10克)
油 (10克)
糖 3克
盐 2克
二、方法步骤
1、取适量切成薄片的火腿。大块的火腿比较干硬，用菜刀很难切，要用切片机切成薄片，再炖的话更容易炖烂。
2、将宝塔笋洗净，切段，太粗的话从中间剖成2瓣或4瓣，更容易入味。
3、将宝塔笋放入沸水中，煮10分钟后捞出，用冷水浸泡一会儿。一般袋装的宝塔笋都是浸泡在柠檬酸液体里保存，如果直接吃会有酸味，这样煮一下，一是去除酸味，二是去除妨碍钙质吸收的草酸，也更容易消化吸收。
4、锅中倒少许植物油，爆香葱花后，倒入火腿片翻炒开。倒入沥净的宝塔笋，和火腿片炒匀。
5、加入水和少许糖，刚没过表面，开中火炖10分钟左右。加了糖的火腿更容易焖软，味道也更鲜美。收尽汤汁，然后尝一下味道，加入少许盐调匀。不同火腿的咸度不一样，不要盲目加盐，太咸就不好吃了。
6、喜欢吃辣的出锅前可以加入少许辣椒粉，香辣味的也很好吃。
注意事项
4. 大型生姜切片机
可以的。生姜的烘干少不了现代化烘干设备，首先新鲜生姜被清洗干净，然后经过切片机切成小薄片，随后就进入我们的烘干设备。对于生姜烘干设备，我们推荐使用热风循环烘箱来对生姜进行烘干脱水处理，这样即能够保证烘干中生姜表面均匀的温度，达到均匀加热的效果，使颜色均匀，又大大提升了烘干效率。
同时热风循环烘箱具有自动温度控制功能，可以确保生姜烘干后的质量。
5. 切姜机视频及价格
干姜块是块状，是扁平的，表面的颜色是灰黄色或者是浅棕灰色，看起来还比较粗糙，皮上面有皱纹。断面是黄白色或者是灰白色，皮层纹理比较明显。
干姜片是用干姜切成的，切出来的干净片是不规则的，外皮是灰黄色或者是浅棕色，表皮比较粗糙，切面是灰黄色或者是灰白色，纵向纤维看起来是要比干姜多一些，而且纤维呈现的还是毛状。