1. 鸡排油炸机
用电磁炉炖锅可以炸鸡排的,和平时用普通的炉子,普通的锅炸鸡一个样,炸出的鸡排不会有什么影响的。
2. 炸鸡排设备
门店的用电量是根据门店所选设备来定的。没有统一标准,设备总功率一般在16-25千瓦之间。
3. 鸡排油炸机设备生产线
可以的,把鸡排先腌制好
4. 炸锅机炸鸡
食材
鸡腿4只奥尔良腌料适量中筋粉120克玉米淀粉30克苏打粉2克盐2克
步骤
1鸡腿洗净正反割几刀,撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上
2保鲜膜封好冷藏24小时以上
3中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次
4取一点混合好的粉加适量水,大概30克粉30克水混合成浆
5鸡腿在浆里均匀的粘匀
6再放到干粉里均匀的粘上一层
7全部展好放入炸锅
8鸡腿程序走完,香喷喷,可以开动啦
5. 炸鸡排的机子
可以的,空气炸锅可以不需要油制作出类似油炸口感的食物
6. 鸡爪油炸机
鸡爪清洗了放入油锅中炸,炸至金黄色捞出再放入油锅中倒入可乐闷到汁差不多就可以出锅了
7. 炸锅机炸鸡腿
空气炸锅80度,炸30-40分钟。准备材料:鸡腿500克、奥尔良粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、白酒适量、面包糠适量。
1、鸡腿洗净,然后切上几道口子。
2、用油脂的剪去。
3、加点白酒和奥尔良粉拌一下。
4、腌制3个小时以上。
5、然后冲掉表面的粉。
6、鸡蛋打进碗里,加入适量的面粉,拌成液体。
7、加入鸡腿,涂均匀。
8、表面再裹上一层面包糠。
9、也可以不裹面包糠,一同放进空气炸锅里,用180度,炸30-40分钟。
10、最后出锅即可食用了。
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