1. 制冰机制空心冰怎么修理
答案是因为餐厅和咖啡店、酒吧的冰块，通常是制冰机做的。我们在家用冰箱冻制的冰块不同，制冰机的冰块内几乎没有气泡（更透明，不像家里冻的发白），制冰机的温度比家用的要低得多，冰块冻的就结实，浸泡在液体中时，由于没有气孔，与液体的接触面积更小，融化时间就慢很多。
2. 制冰机制维修
制冰机是精密仪器，不是一般懂一点就能修理的，所以还是找专业人士比较靠谱
3. 制冰机出冰空心
制冰时间短，大量使用于饮品制作中，块冰机的制冰原理是，冰块在短时间内凝结成冰，不同的产冰量满足不同的冷饮用冰量，我们可以根据自己的需求设置不同冰块薄厚度。
块冰机工作的时候，正常10-15分钟就能完成一次制冰，工艺简单，成本低。空心块冰比实心块冰表面积大，因此饮料冷的时间更快。如10块空心冰可让500ml1的饮品5秒内降到零度，10块实心冰需要15秒。
块冰
月牙冰：就是我们所说的实心冰块，制冰时间长，制作月牙冰的时候，蒸发盘的温度可达到零下7摄氏度，因此实心冰质量比空心冰大30%，因此实心冰让饮品在零度保持时间更长。月牙冰外形美观度高，因此大量使用于酒吧、咖啡厅中。
工作原理：采用的是流水式双面制冰，一般需要20分钟完成制冰，制冰速度没有方块冰快，整个设备造价比较贵，因此冷饮界使用的概率比较低。
根据多年的销售经验得知，月牙冰属于实心厚且硬，不能用于制作冰沙及刨冰制作中，月牙冰长时间容易损坏刀片，简短设备寿命，因此冷饮店内都会选择方块冰
4. 制冰机空心冰怎么回事
月牙冰：就是我们所说的实心冰块，制冰时间长，制作月牙冰的时候，蒸发盘的温度可达到零下7摄氏度，因此实心冰质量比空心冰大30%，因此实心冰让饮品在零度保持时间更长。
月牙冰外形美观度高，因此大量使用于酒吧、咖啡厅中。谢谢回答完毕
5. 制冰机制不了冰怎么办
冰块太薄
出现冰块太薄的情况，往往这样冰块还没有掉就来就全部化在冰盘上了，从新做一个盘块。
制冰机冰盘太脏
冰盘太脏清洗要注意使用清洁剂，一般用克构和酸性液体清洗冰盘。这样可以有效的让冰盘干净。
制冰机冰盘脱焊或冰盘金属和边上的塑料件分开有裂开
如果是制冰机冰盘正面冰格脱焊，直接把脱焊的一根拿掉。
冷凝水问题
发现冷凝水出水量太大，除霜时还有冷凝水在排。