1. 摆摊卖冷饮需要什么设备
我觉得夏天摆摊卖最快的就是各种冷饮,比如冰奶茶,水果捞,鸡蛋仔冰淇淋,芋圆,水果棒冰,水果茶等等,因为夏天天气热周末休息带孩子出去玩都喜欢吃凉的,尤其是芋圆,无论是做奶茶还是冰粉可随意跟红豆,花生,珍珠等搭配,再倒上一层冰就可食用,即消暑又解渴,
2. 摆摊卖冷饮需要什么东西
手打柠檬茶:柠檬1个,果糖45克,茉莉绿茶200克,冰块200克;柠檬切片用力捶打出汁,加冰块,绿茶,果糖摇匀即可,适合夏天摆摊。
3. 摆地摊做冷饮
1、取不锈刚盆,倒入牛奶,奶油、纯净水、白糖加热到液体冒烟,加入糖,搅拌至糖溶解。
2、分离蛋黄和蛋清,然后将蛋黄打撒一点点倒入钢盆中。
3、一边倒一边不断搅拌,筛入玉米淀粉,搅拌混合边煮边搅拌,一直到煮至接近稠状。
4、将上述两种搅拌好的液体放在一起继续搅拌。
5、放入水果,加入液氮,连续搅动,直到形成一层硬壳。
6、搅拌均匀无明显结块时,冒烟冰激凌就做好了。
4. 摆地摊卖冷饮需要什么设备
找个泡沫箱子,然后用棉被害羞,棉被不止能保温也可以保冷,因为棉被阻挡了外界的热量,也紧紧的锁住了棉被里面的温度,厚厚的棉被自己是不会制造温度的,阻挡了阳光照射和空气流通。同时棉被还具有一定的吸湿性、保湿型和卫生性。小时候夏天会看到卖冰棍的老爷爷或者老奶奶用棉被盖住都是一样的原理。
5. 摆摊卖冷饮需要什么设备和设备
首先你要做好选址工作,目标是在来往行人比较繁多的道路两侧。
第二有一定的空地,方便人们停车购买。
第三必需要有电源,保证冰柜正常运行。
第四最好是在大树底下,顾客好乘凉。
第五,摆放几张折叠方便的桌椅板凳,供顾客休息。
第六必要的货品必须齐全。