1. 餐饮的设备
一:厨房电器
1. 消毒柜2. 冰柜3. 电饭锅4. 制冰机5. 多功能切肉(可兼切某些蔬菜)
二:厨具
1. 抽油烟机2. 炉灶3. 燃气炉灶4. 工作台(切配台.打荷台)5. 储物架6. 蜂窝炉灶7. 蒸炉8. 汤桶9. 炒锅.锅铲10. 蒸笼小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。
三:其它用品
1. 向量盆2. 储物架3. 案板.菜刀4. 漂洗池(洗菜.碗用)洗手池、
资料拓展
经营餐馆需要的手续
1.本人要持有经营地点房屋的产权证、租赁协议、身份证等核名手续，到所在辖区工商部门进行核名； 2.领取核名单后，到卫生局相关部门办理卫生许可证等前置手续； 3.本人携带核名手续、核名单以及卫生许可证等相关前置手续，到所在辖区工商部门领取营业执照
。
2. 自动化餐饮设备
说起全自动的智能化餐厅，可以这么给它下个定论，它是当今的网红点，是群众谈论的热点问题，也是未来必将出现的一种餐饮行业的发展趋势。智能餐厅引领餐饮行业的潮流
3. 二手餐饮设备处理
二手餐饮回收生意虽说这门生意是有点冷门，但利润那是真的大啊。一台二手空调收回来200-300块，转手可以卖到600-800块，纯利润至少有300元。很多首先创业者都特别爱干餐饮，一上来必须都是一水的新设备，没干几个月就倒闭，然后为了及时止损就要贱卖设备的?几乎都是九成新，所以这里面的差价是很高的。尤其酒店的设备重复使用率是极高的，只要有一单开张，吃半年都不是问题。碰到有老板急于出手的，适当压低回收价格，再高价变卖出去，还能赚的更多。
4. 银都餐饮设备
1、锁定/解锁
非锁定状态下，同时按下冷冻调节和人工智慧键3秒，锁定图标显示，进入锁定状态。锁定情况下，同时按下冷冻调节和人工智慧键3秒，锁定图标消失，锁定解锁，可进行以下各种设置。
2、人工智慧(如果您选择人为调节方式，此项可跳过)
在环境温度波动较大时，人工智慧能确保冰箱自行正常工作。冰箱根据环境温度的变化，自动调节温度设定，不再需要人为调节。按下人工智慧键持续3秒，人工智慧图标显示，进入人工智慧状态。如果人为退出该状态，在解锁状态下按下人工智慧键持续3秒，人工智慧图标消失即可。人工智慧状态下，不能进行冷藏、冷冻温度调节或速冻设置，但可以进行变温室温度调节。如果按下冷藏温度调节按键或冷冻温度调节按键，人工智慧图标闪烁3下，提示目前处于人工智慧状态。
3、假日功能
锁定状态下，按下人工智慧键持续3秒，假日功能图标显示，进入假日功能，冰箱按设定运行;冷藏室会渐变到17℃，如要人为退出该状态，则在锁定状态下按下人工智慧键持续3秒，假日功能图标消失即可。在人工智慧、冷藏关闭或速冻状态下，不能进入假日功能。
4、冷藏室温度调节(2-10℃)(含开关冷藏室)(如果您选择人工智慧方式，此项可跳过)
按一下冷藏调节键，冷藏温度图标闪烁，进入冷藏室温度设定状态。随后每按一下冷藏调节键，温度数值增加1℃，直到10℃。再按该键，冷藏温度显示“OF”，进入预制关闭冷藏室功能;再按该键，温度数值回到2℃，如此循环;若设定后5秒内没有按键操作、或者立即进行其它按键操作，则冷藏温度显示区域停止闪烁并确定，冷藏温度显示出冷藏室的平均温度值或显示“OF”图标。当选择“OF”档位并确定后，关闭冷藏室，当选择非“OF”档位并确定后，冷藏室恢复制冷。
5、变温室温度调节(10~-7℃)(含开关变温室)
按一下变温调节键，变温室温度图标闪烁，进入变温室温度设定状态。随后每按一下变温调节键，温度数值减少1℃，直到-7℃。再按该键，变温温度显示“OF”，进入预制关闭变温室功能;再按该键，温度数值回到10℃，如此循环;若设定后5秒内没有按键操作、或者立即进行其它按键操作，则变温温度显示区域停止闪烁并确定，变温温度显示出变温室的平均温度值或显示“OF”图标。当选择“OF”档位并确定后，关闭变温室，当选择非“OF”档位并确定后，变温室恢复制冷。
6、冷冻室温度调节(-16~-26℃)(如果您选择人工智慧方式，此项可跳过)
按一下冷冻调节键，冷冻室温度图标闪烁，进入冷冻室温度设定状态。随后每按一下冷冻调节键，温度数值减少1℃，直到-26℃，再按该键，温度数值回到-16℃，如此循环;若设定后5秒内没有按键操作、或者立即进行其它按键操作，则冷冻温度显示区域停止闪烁并确定，冷冻温度显示出变温室的平均温度值。
7、速冻功能(人工智慧状态下，不能进行速冻设定)
速冻功能是为了保存冷冻食品的营养价值而设计的，它将食品在最短的时间内冻透。按下冷冻调节键持续3秒，速冻图标显示，进入速冻状态。如果人为退出该状态，则按下冷冻调节键持续3秒，速冻图标消失;若不人为退出，则压缩机累计工作时间达到24小时内，冰箱自动退出速冻状态。速冻状态下，不能进行冷冻温度调节，但可以进行变温室、冷藏室温度调节。如果按下冷冻温度调节按键，速冻功能图标闪烁三下，提示目前处于速冻状态
5. 餐饮的设备工具管理
答：动车组餐吧设备设施使用规范包括：
任务1：动车组餐吧车设备设施安全操作；
任务2：动车组列车餐饮作业；
任务3：动车组餐吧车车容整理。