1. 重庆炒料机出售
主料：葵花子(生)500克
调料：食盐15克，八角3粒，花椒1勺，桂皮2小段，茴香1勺，甘草4片
做法：
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。
2.然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味。
3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入。
4.大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分。
5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了。
6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面。
7.没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下货烤到干透即可，大约需要一个小时。
2. 二手炒料机
二手HR1000-N（P100）双级活塞推料离心机，我给你鼎力推 荐一个平常干旧货回收的吧，办事速率很高，boss名字叫张波，人十分实诚的，在网上搜梁山华浜。
3. 重庆炒料机出售地址
现在这个商品发达的社会你在全国任何一个地方都能买到正宗的重庆红烧佐料，不管是实体店超市，小卖部还是网上各种购物APP都能买到，唯一注意的是买什么红烧佐料，由于各种红烧佐料太多，根据自己要烧的菜来选择，比如红烧肉，就有单独的调料，红烧牛羊肉又是另外一种，红烧豆腐也有单独的调料
4. 重庆火锅炒料机
巴蜀辣韵食品有限公司(BASHULAYUN Technology Co.,Ltd.)，创立于2018年1月25日,坐落于天府之国四川.简阳。是餐饮行业火锅底料服务商，一家为火锅行业提供到标准化、流程化、可特色定制化的底料食品加工企业，是一艘助力于火锅连锁企业保障食品安全及味道统一的航空母舰。
巴蜀辣韵以统一的信息化管理+SaaS+人工智能技术为核心，致力于食品物联网规模化应用、食品智能技术研发与餐饮火锅业态大数据分析，为火锅底料加工、数字火锅行业动态、可视化溯源、产销对接等提供技术和产能服务。
巴蜀辣韵食品有限公司仅厂区就占地10000平方米，分为【原料库、包材库、成品库、配料车间、预处理车间、炒料车间、包装车间】等一体化的食品生产流程区域。另设有产品研发中心、小样试产中心、精益生产工程中心、ERP数据处理中心、物理及化学检测中心、采购中心及行政办公大楼、员工宿舍楼等专业化服务大楼。其生产设备引进具有国内先进水平生产线(全自动炒料机、全自动包装机、大型冷却带等)。并在食品原辅材料储存区域、水处理、原浆准备、灌装车间采取多重安全设施，并设立专门的部门对整个生产工艺流程设置HACCP关键点控制及检测，设有IQC\IPQC\FQC\QA四大品控职能岗位、及强大的技术研发团队，生产工程团队，保证了产品质量在各个环节上的稳定性和可靠性，为高品质的产品提供了有利保障。
5. 重庆炒料机出售信息
欢迎咨问
手工炒料一斤料24元
手工制作一斤牛油火锅老油35元
机器炒料一斤料10元至——13元8角——至18元
机器制作一斤牛油老油12元
1+1=人工手工炒制200斤料的比例配制：
一、90斤牛油。
二、15斤河南内黄特辣特香新一代去子辣椒。
三、15斤贵州特辣特香满天星去子辣椒段。
四、15斤石柱红辣椒去子辣椒段。
五、茂纹花椒20斤。
六、手工豆瓣10斤。
七、豆米豉6斤。
八、姜条9斤。
九、香料2斤。
十、料酒9斤
十一、白酒3斤
所以这样的底料22元一斤
牛油6元一斤、内黄新一代辣椒11元一斤、满天星辣椒13元一斤、石柱红辣椒14元一斤、茂纹花椒138元一斤、手工豆瓣7元一斤、豆米鼓8元一斤、姜4元一斤、料酒3元6角一斤、香料、白酒10元一斤，炒出来的料好味道，料足材料好所以人工制就是技术说话。
2+2=人工手工制作火锅牛油老油400斤的比例配制：
1、鲜牛油450斤。
2、新一代辣椒段30斤。
3、满天星辣椒段24斤。
4、石柱红辣椒段24斤。
5、鹃成豆瓣12斤。
6、丹丹豆瓣12斤。
7、豆鼓12斤。
8、豆母子12斤。
9、金阳青花椒9斤。
10、四川茂纹花椒9斤。
11、香料6斤。
12、白酒12斤。
13、料酒12斤。
14、大葱2斤、小葱2斤、洋葱2斤、香菜2斤、胡萝卜2斤、小芹菜2斤、鲜薄荷2斤、蒜苗2斤、大蒜5斤、老姜9斤
油制作2遍、汤色红亮、麻辣鲜香、回味悠长
鲜牛油6元一斤、新一代辣椒11元、满天星辣椒13元一斤、石柱红辣椒14元一斤、鹃成豆瓣4元一斤、丹丹豆瓣4元一斤、豆鼓4元一斤、豆母子4元、茂纹花椒138元一斤、金阳花椒68元一斤、香料、白酒10元、料酒3元6角一斤、大葱4元一斤、小葱4元一斤、洋葱3元一斤、香菜10元一斤、胡萝卜3元5角一斤、小芹菜10元一斤、鲜薄荷24元一斤、蒜苗8元一斤、大蒜米5元一斤、老姜6元一斤。制作出的油红亮丽、鲜艳、麻辣回香、真材实料，材料好放的材料足，所以味道+技术=就是底气
配上重庆沙麦鸡精、上海太太乐鲜香宝、四川金宫多少鸡精火锅正宗.7斤老油+1斤料+35克茂纹花椒+20个鲜艳新一代辣椒+10个石柱红辣椒段+10个满天星辣椒段+50克米酒糟+6大片老姜片+6大半包皮大蒜破+1两小葱头段+1两黄䓤六大段+1两蒜苗中段+1两啤酒+25克白酒+4斤牛骨汤+5两手工熬制的鲜牛油=重庆老火锅
正宗正宗
添加济+机器+时间+不等于火候+机器炒料800斤比例配制
一、500斤渣子牛油。
二、30斤新一代辣椒。
三、30斤磨鬼辣辣椒。
四、小米辣泡椒60斤。
五、红油丹丹豆瓣160斤。
六、江津青花椒10斤。
七、茂纹花椒5斤。
八、油椒5斤。
九、韩城花椒5斤。
十、姜沫2斤。
十一、青岛和郑州辣椒精4斤。
十二、韩国辣椒红4斤。
十三、花椒精4斤。
十四、牛油香精4斤。
机器炒料与人工不是一个档次，如果机器炒料调料多了就愁了，所以这样味道深思 重庆和成都一般百分之九十伍的火锅店人工炒制料足 ：深思深思
渣子牛油一斤3元5角、新一代辣椒11元、磨鬼辣辣椒9元一斤、小米泡椒5元一斤、丹丹豆瓣4元一斤、江津青花椒45元、茂纹花椒138元一斤、油椒68元、韩城红花椒58元、姜6元一斤、特好耐高温辣椒精30元一斤，特好耐高温辣椒红27元一斤、特好耐高温花椒精40元一斤、牛油精40元一斤，这就是机器料所以成本低，味道不能与人工炒制比呀
机器制作800斤老油牛油火锅比例配制：
1、渣子牛油400斤。
2、竹油200斤。
3、肥肠里的猪油200斤。
4、羊油60斤。
5、新一代辣椒60斤。
6、满天星辣椒20斤。
7、红油豆瓣酱40斤。
8、豆母子40斤。
9、青花椒8斤。
10、茂纹花椒8斤。
11、香料8斤。
12、辣椒精4斤。
13、辣椒红4斤。
14、晒干的牛油打成沬40斤。
15、酒精4斤。
16、料酒16斤。
17、耐高温鲜香回味粉4斤。
18、大葱8斤、洋葱8斤、香菜8斤、老姜4斤、大蒜4斤你们可想而之机器炒的料为什么才卖13元至18元一斤。重庆成都为什么不用机器火锅油，为什么请师傅炒，不懂了。而且花椒还要打捞放在火锅底料用，香料也要二次使用节约成本，你们知道吗？
渣子牛油3元5角一斤、竹油2元8角一斤、肥肠里猪油2元4角一斤、羊油3元一斤、新一代辣椒11元一斤、满天星辣椒13元一斤、红油豆瓣酱4元一斤、豆母子4元一斤、青花椒68元、茂纹花椒138元、香料、而高温辣椒精30元、耐高温辣椒红27元、晒干的牛油渣打粉8元一斤、酒精30元一斤、鲜香粉回味粉9元一斤、料酒3元6斤，大葱4元一斤、洋葱3元一斤、香菜10元、老姜6元、大蒜5元所以底料厂味道如何？材料如何？成本哦味道如何？
底料厂卖料锅底配比：2斤老油+1斤料+新一代干辣椒个20个+满天星辣椒段2大把+鲜香粉80克至100克一包一份+姜5大片+生牛油3两+添加济鸡精50克+添加汤7斤=等于外地开店的重庆火锅+等于48元以上的价格+等于一次性火锅=等于老板成本=等于深思
重庆火锅+等于人工炒制+7斤老油+1斤料+等于28元成本+等于味道+油多料多+等于真材实料=正宗
重庆火锅炒料师杨胜忠
6. 重庆二手火锅炒料机
我给你先提供几个步骤仅供参考:
①先装脚和围板
②在装旋转机芯③再装台面 ④最后装电磁炉
7. 重庆炒料厂
第1步、第一步先做豆沙馅，干红豆加两倍的水用电饭煲的煮粥档，煮到软烂。豆和水的比例是1：2
第2步、煮好的豆子放入破壁机中，用酱料档搅打成细腻的豆糊
第3步、把搅拌好的豆糊倒入面包机中，用干炒功能炒大约20分钟，待水分蒸发一些，加入一小勺猪油
第4步、继续炒10分钟左右，加入红糖
第5步、一直翻炒刀豆沙成形，铲子立起来不掉，或者豆沙不再沾铲子就可以了
第6步、糯米和大米放入电饭煲中，因糯米太粘糯了，需要加一点大米
第7步、加适量的水蒸成米饭备用
第8步、备好煮肉料：八角3个，花椒30粒，姜5片，桂皮2段，干辣椒4个。我用的辣度低的泡辣椒，取起香味，并不辣。这里不建议用太辣的辣椒
第9步、五花肉切成方块焯水去除血沫
第10步、砂锅中放开水，放入焯好的五花肉，加入煮肉料，煮30--40分钟，把肉煮熟
第11步、煮熟的肉捞出，在肉片的一面用牙签扎很多的孔，然后上面压一个盘子，盘子上面压重物，这样即可以把多余的油脂挤压出来，也利于成形，好切片
第12步、这是压了一小时的肉，可以看到出来了很多的油脂。经过煮和这样的处理，达到部分去腻的效果
第13步、把肉切成连刀片，肉片的一面不要切断
第14步、然后夹入豆沙馅。根据自己喜好调整多少。我喜欢豆沙就夹的比较多
第15步、把夹好豆沙的肉，肉片朝上放入碗里
第16步、用蒸好的糯米饭把周围的空隙填满，最后把上面也要用糯米饭盖上
第17步、蒸笼加开水，上笼蒸。大火蒸20分钟后转中小火蒸3--4小时。只有长时间蒸，食材才能浑然一体，肉也软烂。不建议用压力锅，味道真的不一样哦
第18步、蒸好的喜沙肉倒扣到盘里，上面还可以撒一点白糖、葡萄干，橘丝等装饰。装饰的东西随自己喜好啦