1. 炒花生机器
炒板栗有板栗专用沙,放糖不放油的,炒花生用普通的河沙就行,要干净点就可以,炒瓜子什么都不用放,直接炒,要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味,晾干后再炒一炒就行了,具体炒到什么程度才好吃,这就需要你自己多试几次了。
2. 炒花生米的机器设备
空气炸锅可以炸带壳的花生。空气炸锅烤花生的做法1.花生先洗干净,放盐水浸泡2个小时。再沥干水,将花生米表皮的水分吹干。
2.放入空气炸锅,设150°,40分钟,旋转烘烤。
3.再设置180°,10分钟烘烤。
4.烘烤得有些裂皮就好了,放凉了,自然酥脆。
5.彻底放凉后,装盘储存!我非常喜欢这款零嘴,花生香酥,带有淡淡地咸味。一边看书一边吃零嘴。
3. 自制炒花生机器
用料:带壳的生干花生5斤,食用盐1斤,锅、锡铲、漏勺。
做法:
1.准备好要炒的带壳干花生、食用盐。初次炒就准备一包新的,用完后保存起来,下次用。
2.将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻炒,炒1分钟左右,将盐炒热。
3.盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动,让花生均匀受热,大约翻炒20分钟左右,听到有花生不断发出啪啪地响声,关火,再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。
4.在5分钟后,用漏勺将花生盛出,盛的时候摇动漏勺,将食用盐留在锅中,将花生装入筲箕中,晾凉。
5.将锅中剩下的盐盛出,防潮保存,下次再用。待炒好的带壳花生晾凉后,花生就很香脆了,将花生放入密封的罐子或瓶子中,防潮保存,随吃随取,因为有花生壳的保护,保存3个月左右都是没问题的。
4. 小型炒花生机器
花生米炒过了一点能吃。花生米如果错过了一点,吃起来只不过他的口感不是那么的好罢了,但是也能吃,人们不是说不能铺张浪费,能吃咋吃,如果花生米炒过了一点不是很大,是能吃的,所以当你不小心把花生米炒过了一点是可以吃的,不必要倒掉,浪费东西
5. 全自动炒花生机
炒花生时间久了回家炸办?
炒花生是一个技术活,炒轻了不熟吃着不脆,炒重了吃着不香还有糊味。那么正确炒法是,锅内放少许油,锅不必烧热,凉油就可以放花生,全程一定要小火,并不断翻动,这是一个考验耐性的活,待花生发出噼哩叭啦的响声时就可以了。如果想让它不回软,酥脆,那么块出锅时可以放少许白洒,吃剩的花生米用保鲜袋装起来,不要进入空气。
6. 炒花生机器多少温度多少时间
一百七十到两百摄氏度,时间在十分钟左右。是用烤箱来操作的。不同烤箱所用时间也不同,具体时间需要自己把握决定。但注意时间不宜过长,烘烤时间过长,会使花生米变焦,不能达到所要的效果。注意用烤箱操作时使用上下烤,这样才能使花生受热均匀,获得更佳的口感。烤花生米挑选花生米时,应该注意挑选个头大,米粒饱满的花生,萎缩的花生不宜一起蒸烤,变质的花生也不可一起蒸烤。
蒸烤花生米时不建议剥除其表面的红色薄皮,这层薄皮在蒸烤时可以保护花生米果粒的。