1. 大型电炒货机
机器到家后，放置平稳，检查变速箱并加机油
2/7
为了您的生命安全请接好地线，检查电压是否正常，否则机子工作起来就容易烤坏电机。
3/7
扳动倒顺开关，试一试机器运转正常后，再打开加热调温。
4/7
所炒瓜子、花生等物料要选均匀，选好待用。
5/7
点火后机器运转，加入一定量的精盐或细沙子（清洗过的），升温至烫手（50度左右），然后将所炒物料倒入其中进行炒制，炒到物料将要发黄时，即可出锅（也可根据自己的经验，尝一尝，发脆时出锅）
6/7
出锅时，倒顺开关从“顺”搬到“停”，稳住两秒钟后，再从“停”搬到“倒”，搬得快了容易造成机子继续顺转，货倒不出来，还容易烤电机。
7/7
货炒货时，停火，这时不要立即停机，让机子继续转动20分钟左右，否则会因机子温度过高，易产生变形，影响您的使用。
2. 电热炒货机
全电、燃气型二种；采用不锈钢材料，配脚轮，移动方便；展示型板栗机圆弧结构，造形美观；展示型炒栗子机高强度耐热玻璃，耐用，具有良好的展示效果。
全电：
（1）豪华B型立式电热炒货机（2）豪华A型立式电热炒货机燃气：圆通立式燃气炒货机燃气型、电热型二种；本机自动旋转、自动翻炒、自动出锅，全自动炒货机整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派、美观大方、清洁卫生，电燃炒货机机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能。
全电：
（1）卧式25型电热炒货机（2）卧式50型电热炒货机（3）卧式100型电热炒货机燃气：
（1)卧式25燃气炒货机(2)卧式50型燃气炒板栗机（3）卧式25型电热炒板栗机这款炒货机是采用蓄电池或市电为机器的供电电源，以燃气作加热源，经营场地不受限制，节约费用，回报率高。
燃气：
（1）电瓶式25型燃气炒板栗机（2）电瓶式50型燃气炒货机本实用新型公开了一种用于烘炒食品的电磁炒货机，这种电磁炒货机包括机架，在机架内固定有炒锅和动力机构，在机架外固定有料斗；在机架内的炒锅外壁固定有保温层，在固定保温层的炒锅周围及机架内固定有加热装置。
煤炭、木柴炒板栗机加热能源广，降低成本，增大收入。
3. 电磁炒货机
火加热现在一般用酒精灯，电加热可用电热板。
都是加热没大区别，只是电的容易控制温度，如果是要高温它能很快达到，比火的要快
4. 小型电炒货机全自动
现在我用的拓雪全自动炒货机大概价格在1500元左右，看型号，其实炒货机干炒瓜子也是可以的，把火力调到适中的位子，不要太大的火，不然会吵糊。
5. 炒货机炒货机
炒板栗有板栗专用沙，放糖不放油的，炒花生用普通的河沙就行，要干净点就可以，炒瓜子什么都不用放，直接炒，要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味，晾干后再炒一炒就行了，具体炒到什么程度才好吃，这就需要你自己多试几次了。
1、炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。
2、炒货机用途：适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。