1. 电加热爆米花机摆摊怎么用电
1. 爆米花机分为电热和气热类的。电热类的小型爆米花机能耗是1300瓦,能耗极高,必须使用220V电源,所以流动经营不能用这种玻璃外壳的电热机器,必须选择气热类的机器。
也就是在经营的时候,除了机器,还要准备一个小型煤气罐和一块12伏特12安培的电池。
2. 爆米花在生产中需要始终不停地搅拌,而人工搅拌效率低下且非常疲劳,一个人操作一锅爆米花总共需要6-7分钟。而自动搅拌速度均匀,机器在生产的过程中,操作者可以做备料、包装、找零和招呼顾客等其他工作,一人操作一锅爆米花只需要2分钟左右。而只要一电量大一些的电瓶带动机器的搅拌电机即可。而且电瓶还可以连接灯泡来照明。
3. 爆米花机器质量参差不齐,质量好的可以用十年以上。挑选机器是生意成功的第一关。
比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人;
还有高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体。
而大型爆米花机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度很慢,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已。工作效率甚至比不上小型设备。用这种机器的成本过高,浪费严重。
所以需要认真了解各种机器的优缺点,理性选择。
也就是说,流动摆摊最佳的选择,是气热电动的特厚不锈钢爆米花设备。再加上口味丰富的优质原料和专业技术,生意基本就做成了。
2. 家用爆米花机还能做什么
在做之前加糖,可以和玉米一起放入锅里
一般的话,都是先放入锅里,待融化后再加入玉米的
用爆米花机制作爆米花的方法:加入奶油或黄油、糖、玉米粒,按顺序依次放入即可。
具体步骤:
1、爆米花机打火,火可调小一些,火太大加热速度快,不熟练的话不容易控制,打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。
2、加入1两白奶油,大约10多秒奶油已经融化(手摇式爆米花机需要不停手动搅拌)。
3、加入2两玉米(此时,手摇式爆米花机仍需要不停搅拌,防止糊锅)。
4、大约10秒以后,加入白砂糖1两。
5、盖好盖子,等待爆米花出锅(此时,手摇式爆米花机切不可停止搅拌,最容易糊锅的时候)。
1分钟以后就能听到噼噼啪啪玉米爆裂的声音。等待噼噼啪啪声音基本停止以后,立即关火,然后关掉电源开关。爆米花出锅。
3. 爆米花机摆地摊没有电怎么办
你可以看一下你旁边是不是也有卖爆米花的人,如果是,建议你换个地方,如果不是,那就是别的问题了。
比如说是你没有吆喝,大家都没有注意到你,也有可能是你摆摊的桌子什么的看起来不太干净,这样的话你就清洁一下它们,这样才会给别人一种干净的感觉。
4. 老式爆米花机需要放啥东西
正常老式大米花是0.62-0.65气压就可以了,第一锅6.5这样比较好,第二锅以上,基本上就是在6.2气压就很好了,根据不同的机器进行微调。
爆米花一般要0.7到0.8个气圧才可以踩。 中国老式爆米花机是一种古老的爆米花机器,爆米花的那“嘭”的一声巨响,是许多70后、80后中国人童年的有趣记忆。
5. 用电磁炉爆米花机做爆米花
主料:玉米适量调料:黄油适量、糖粉适量工具:电磁炉,平底锅做法步骤:
1、首先准备好玉米适量、黄油适量、糖粉适量。
2、然后将黄油放至在电磁炉上面的平底锅内控制温度烧至溶化。
3、随后便可倒入准备好的玉米粒。
4、在这过程中可以适当把爆玉米粒拌匀。
5、再之后把锅盖盖上,再打开火。
6、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
7、时不时的动一下锅。
8、最后前再加入糖粉。
9、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅。
6. 摆摊爆米花机器
村头上杨树下,架起小黑炮,老伯伯点起火把小炮儿烧。
一边烧一边摇,摇转小黑炮,转呀转烧呀烧,香味飘呀飘。
嘴趣在手,欢乐朋友 引爆最有趣,快乐畅无阻。
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7. 电动爆米花机的制作
爆米花是一种膨胀食物,常见于电影院、街边、超市等地方,其味道可口、口味多受大多数人所喜爱。在购买爆米花机之前客户往往会咨询销售人员,其具体的利润分析以便核算成本。
以电动爆米花机生产爆米花,单锅可生产3两小玉米(玉米按2元一斤),3两小玉米成本是0.6元;加上配制好的彩色果味奶油(按12元一斤完全可以配出来)
2两的价格是0.8元;再加上白糖(按2元一斤)2两的价格是0.4元;两个彩色包装袋0.10元;液化气0.05元。共0.6+0.8+0.4+0.10=1.90元。电池充一次电可以用 一天,所以电费基本不计。
一锅爆花玉米,按5元算,就净赚5-1.90=3.1元。就是说一锅爆米花毛利是3.1元,一天按100锅计算(这个数量是最普通的地势,生意比较清淡时计算的。生意稍微有点起色,100锅是很轻松的事;一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋,即170锅至340锅的客户,大有人在。),一天的利润是310元。棉花糖爆米花组合机按480元计算,其它附件按1000元计算,10几天可收回投入成本。一个月9310元利润,按租用800元一个月的小摊位计算,一个人的工资按800元计算,一个月的纯利润在9310-800-800=7710元。
按一年12个月计算,可以赚取92520元。而且只要你有门店,夏季加上炒雪、炒冰、冰淇淋等冷饮,产品互为补充,可以一年四季地赚钱。
8. 电爆米花机器怎么使用
爆米花机使用步骤:
1、插上电源线,打开“保温照明”开关,此时灯泡和爆谷机底下的保温管开始工作。
2、打开“加热”开关,爆谷锅开始工作,第一锅请一定预热5分钟。
3、打开“旋转”开关,把准备好的50克椰油放入锅内,紧接着放入100克爆裂玉米,盖上锅盖。放糖的时间是在第一颗爆裂声响起之前把准备好的50克糖投放进去。
4、通常在爆谷锅锅盖被大量的爆米花顶起的时候就可以把“加热”开关关掉了。
5、当“劈啪”的爆裂声由快变慢至每两秒钟响一次的时候就可以将“旋转”开关关掉,提起锅盖至顶部吸铁石吸住,然后左手握住爆谷锅把手往左旋转90度,使锅内爆米花慢慢倾倒至爆谷机的底端。