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米用爆米花机爆出来的叫啥(爆米花机是谁制造的)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-03 13:13   点击:126  编辑:admin   手机版

1. 爆米花机是谁制造的

中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机。20世纪电气化时代后在西方不盛行了,然后在中国开始盛行,尤其在60-80年代。

炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。 这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。

2. 爆米花机百科

它的使用寿命还是很长的,只要保养的没问题,五年以上肯定有的。

3. 最早的爆米花机

爆米花是一种古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。爆米花是发明于宋代,范成大在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中, 名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。所以,爆米花机是宋人发明的,但是之后不断被改进,如加入压力指示等等。所以最早发明的人无从考究。

4. 爆米花机是谁制造的原理

起源于中国宋朝的爆米花,当时的诗人范成大在他的石湖集中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。爆米花想是摹拟爆谷时的响声,因为当地的方言把打雷的声音叫做孛辘。

  爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩,它有更深的含义,就是开创了一种食物的加工方式膨化食品。说明中国古代的食品加工不止仅仅是食品简单的加热作熟,而是通过的物理的高温高压作用原理来改变食物的状态口感,这种加工方式

  这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃,可以说千百年前的爆米花是近现代各种五花八门膨化食品零食小吃的祖先。

5. 爆米花机哪里生产

爆米花机的原理是在加热的同时加压力,使能量储存在每粒米中,开盖时瞬时打开,压力瞬时释放,米粒内的压力瞬时冲出时,像爆炸一样产生米花. 在常压下同样道理,有一种玉米外壳很坚硬,加热时温度储存在内部,而外壳阻止米粒膨胀,等储存的能量超过外壳的强度时便产生爆炸,美丽的花朵就开放了. 如果外壳软或薄,就在常压下不能产生米花.这就是不是所有玉米都能在常压下爆玉米花的原因

6. 爆米花机由来

炒米店村历史比较悠久,从明朝就开始存在了。据说明朝时一条皇家大道从村中穿过,由于是交通要道,很多人就在这里开设商铺,以后这里逐渐形成了一个村。但是由于这里地势高,非常缺水,因此村里人只能以炒米为食。

这一情况被南来北往的行人看到后,他们就给这个山前小村起了个名字叫“炒米店”。

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