1. 老式爆米花机的制作方法
老式爆米花机爆蚕豆时蚕豆不要太干,把蚕豆在水里过一下捞出控干放在里面慢慢加热爆
2. 如何制作老式爆米花机
传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆
3. 老式爆米花机教程
老式爆米花机使用说明摘抄于诚远食品机械老式爆米花机,土炮爆米花机,手摇爆米花机操作技术追寻1922 下面我们讲解老式爆米花操作过程以及米花糖操作技术要点: 第一步:首先图中所示的一个缸子是装米的容器将大米或者其他谷物类装满这个缸子此容器装满则代表所能爆出米花的最大容量。 第二步:这位爆米花师傅手中所示的就是装米以及最后将米爆出的容器了将上面的盖子打开,把刚刚用容器量好的米装进去将盖子盖严 第三步:不断地摇动均匀受热后,当压力表显示到一定压力则可起锅图中爆米花机与爆米花师傅中间那个白色的为压力表 第四步:压力表值到达所需压力后,爆米花师傅则会用一根钢棍将爆米花机撬开,此时会发出不亚于炮仗的一声巨响然后白烟升起刚刚爆好的爆米花出炉如果你选择的是玉米类,那么此时玉米类爆米花就可以出炉了~!对于玉米类爆米花要记得的是,要选用干玉米出炉时的味道其实蛮好闻的~!
4. 爆米花机的做法
放油,放玉米粒,盖锅盖,爆好就可以了
5. 自制老式爆米花机
怎样自制爆米花锅可以用老式的高压锅来做爆米花,也可以用最普通的大勺锅都可以
6. 老式爆米花机怎么做
答:刚开始旺火 后期小火 压力不能太大 煤火太硬 火力不要太猛