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老式爆米花机怎么做爆米花(小型爆米花机怎么做爆米花)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-29 16:14   点击:134  编辑:admin   手机版

1. 小型爆米花机怎么做爆米花

正常老式大米花是0.62-0.65气压就可以了,第一锅6.5这样比较好,第二锅以上,基本上就是在6.2气压就很好了,根据不同的机器进行微调。

爆米花一般要0.7到0.8个气圧才可以踩。 中国老式爆米花机是一种古老的爆米花机器,爆米花的那“嘭”的一声巨响,是许多70后、80后中国人童年的有趣记忆。

2. 家用爆米花机怎么做爆米花

材料

玉米粒……两把( 80克)

葵花子油或其它食物油……少许(3克)

白糖……适量(两汤勺)

做法

1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。

4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。

3. 爆米花机器怎么做爆米花

第一步:首先需要在大炮手摇爆米花机机器里面放入五十毫升的食用油,之后放入一百五十克的玉米,再加入一百克的白糖,摇动爆米花机器使其均匀的扩散到内缸上面,之后再放入白糖以及玉米。

第二步:原料都放好之后,把大炮手摇爆米花机机器的盖子盖好,并且用铁棒拧紧。

第三步:把爆米花机器放到火炉上面,之后不停地摇动摇手使其不停地转动,保证让其受热均匀。

第四步:当加热到一定程度之后,玉米再机器里面水分被蒸发,淀粉液化,但是不会炸开。

我们需要把爆米花机器取下来之后放到一个特制的麻袋或者是竹筐里面。

第五步:用钢棍把爆米花机器撬开,之后会听到嘭的一声特别大的声响,这样爆米花就会弹到麻袋里面了。这样爆米花从麻袋里面倒出来就可以了。

4. 怎么用爆米花机做爆米花

1. 打开灯和底板保温开关、接着打开爆锅的加热开关;

2. 等待爆锅预热(第一锅预热约2--3分钟), 然后加入约14安士的椰油,接着打开搅拌开关 ;

3. 等待油加热至警报器响起时, 再加入32安士的玉米, 随后等约30秒钟后(或等听到有几颗玉米粒爆开的声音后)加入16安士的糖粉(玉米量的1/2), 盖上爆锅盖, 等待玉米花爆出;

4. 当爆锅里玉米刚爆出锅时,可关掉加热开关(锅底余温足可以爆出剩下的玉米),等待爆锅里玉米完全爆出,锅内声音越来越小或消失时, 可用右手握住爆锅的黑色手柄翻开爆锅倒出余下爆米花,同时可小心用左手去拨动爆锅的中轴齿轮,可以将爆锅内的残余颗粒弹出(或者用木铲清理一下剩余残渣);

5. 如需连续爆谷,可先按上油按扭开关加入椰油,等椰油搅拌均匀后再打开加热开关,接着可从第3步骤重复操作; 6. 如不再爆谷,可关掉相应操作开关

5. 自制小型爆米花机简单

为了更快更好的做出爆米花,最好将玉米晒干,掰出玉米粒 然后用中火将一块黄油烧化(最好用平底锅),待冒泡后倒入玉米并充分搅拌,加入糖适量,也可以加入巧克力酱、果酱。盖上锅盖调成小火,为了保证玉米完全受热爆开,一定要不停颠锅,即上下、前后晃动,注意幅度不要太大,保证锅盖不能打开。听锅内动静,等到听到连续“砰砰”声即可关火,待没有爆破声就可以开盖享用了。

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