1. 老试爆米花机可以爆那些食物
老式爆米花机使用说明摘抄于诚远食品机械老式爆米花机，土炮爆米花机，手摇爆米花机操作技术追寻1922 下面我们讲解老式爆米花操作过程以及米花糖操作技术要点： 第一步：首先图中所示的一个缸子是装米的容器将大米或者其他谷物类装满这个缸子此容器装满则代表所能爆出米花的最大容量。 第二步：这位爆米花师傅手中所示的就是装米以及最后将米爆出的容器了将上面的盖子打开，把刚刚用容器量好的米装进去将盖子盖严 第三步：不断地摇动均匀受热后，当压力表显示到一定压力则可起锅图中爆米花机与爆米花师傅中间那个白色的为压力表 第四步：压力表值到达所需压力后，爆米花师傅则会用一根钢棍将爆米花机撬开，此时会发出不亚于炮仗的一声巨响然后白烟升起刚刚爆好的爆米花出炉如果你选择的是玉米类，那么此时玉米类爆米花就可以出炉了~！对于玉米类爆米花要记得的是，要选用干玉米出炉时的味道其实蛮好闻的~！
2. 爆米花机可以做什么吃
上搅拌比较好，下搅拌需要破坏锅底，用一段时间后会漏原料和卡锅，这是很多用过下搅拌机器的客户的亲身经历。相比较的话上搅拌肯定是不存在这个问题了。
铝制的锅体用一段时间后会变形，因为铝质地软，而且爆米花是在干烧，不是像煮稀饭那样加水来做，所以变形和难以清洗是必然的。
3. 老式爆米花机可以爆什么
你是说玉米粒爆开还是那个爆米花机爆开?玉米粒爆开是瞬间失压造成内部水分膨胀导致;爆米花机是有一个阀门,要人去踩开的。
4. 爆米花机能爆大豆吗
红豆绿豆不能爆米花。
爆米花（popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、
酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃，。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。
5. 用爆米花机做爆米花
1.首先起锅烧油，开小火，油量和平时炒菜的量一样即可，油温微热时，加入一勺白糖，把白糖炒化，喜欢吃甜一些的，可以多加一点糖。
白糖花开后倒入准备好的玉米粒，翻炒一会，玉米粒逐渐炸开时，盖上锅盖。
盖盖以后迅速地晃动锅，让玉米粒均匀受热同时也防止玉米粒粘在锅底。
2.接着就让时间给我们答案吧，随着不停地加热，炸裂声越来越密集。
炸裂声逐渐消失以后，打开锅盖爆米花就炸好了，爆米花出锅后要快速地晾凉，不然会失去焦脆的口感。
6. 爆米花机爆爆米花的制作方法
把玉米放在容器里，放入黄油，加白糖
使劲搅拌
然后放入空气炸锅里，开到230度15分钟
等到点即可看到崩成大米花
拿出来即可