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老式小型爆米花机(自制小型老式爆米花机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-17 01:21   点击:117  编辑:admin   手机版

1. 自制小型老式爆米花机

老式的爆米花机,简单可以理解为一个小型密封锅炉,我小时候家里就有一个,我父亲当年还嘣过爆米花,有点像鸭梨形状的铁罐子,一头有压盖,压盖外面有个压力表,压盖里面是铅水浇的(靠铅密封,所以老式爆米花机嘣出的爆米花是含铅的),把干玉米放进罐子里(一般是放老式的饭盒一饭盒),然后压好压盖,用铁棍子较紧,然后放在架子上,架子下面是煤炉,然后一圈圈的摇,让罐子在火上面旋转均匀受热,然后应该是看压力表读数,差不多的时候把罐子拿下来,把口对准一个大袋子(网状的)的口,然后瞬间打开、瞬间泄压,这个时候就会“砰”的一声,像放炮仗一样,爆米花就全嘣进大袋子里了

2. 老式爆米花机图片大全

老式爆米花机是19世纪后期的英国人发明的,所以也称作英式爆米花机。

3. 自制小型老式爆米花机视频教程

老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。

炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。

4. 迷你爆米花机老式小爆米花机

老式爆米花机是19世纪后期的英国人发明的,所以也称作英式爆米花机。

老式爆米花机实际上是压力容器,加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内,盖好机盖。

而爆米花是发明于宋代,范成大在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中, 名孛娄,亦曰米花。

5. 自制小型爆米花机简单

材料:大米,食用油,糖。

做法:

1、准备食材

将大米清洗干净,最好多洗几遍,挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面,再加入清洗过后的大米,将油和米混在一起。油最好要浸过大米,不然很难将大米炒熟。

2、进行炒制

用大火翻炒,可以加入适量的糖,这时候加入糖可以让糖的甜味儿更好的融入到大米里面,炒出来也会更香。炒的直到米粒呈现出黄色并开始膨胀。这时候再改成小火,反复油炸,这时候米粒的大部分都已经开始出现黄色。

3、制作完成

等到米粒大部分出现黄色的时候,就可以再把糖加进去继续炒。等到米完全发焦然后就可以将火熄灭,拿出来冷却,并且将炒好的大米储存在袋子里面,这时候迷就可以变成爆米花,这样做出来的爆米花香甜可口。

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