1. 微波灭菌机
微波灭菌是利用电磁波照射产生的热能和部分生物能杀灭微生物和芽孢的方法。该法适合液体、粉体、固体物料的灭菌，且对固体、粉体物料具有干燥作用。
微波灭菌法使用行业：微波设备灭菌可对已包装、未包装的不同物品进行灭菌加工处理可用于：
●粮食制品类：面包、月饼、面条、豆腐、豆腐干等。
●蔬菜类：泡菜、竹笋、香菇类等。
●水果类：荔枝、龙眼等。
●奶制品、调味品、香精香料、方便面汤料、火锅调料及各种液体等均可杀菌加工
●粉体里的灭菌，豆粉，杂粮粉、食品添加剂、调味料、营养粉等
●医药产品的灭菌，蜜丸、、中药饮片、药粉等
其特点是：微波能穿透到介质和物料的深部，可是介质和物料表里一致地加热；且具有低温、常压、高效、快速（一般为2-3min），低耗能、易操作、易维护，产品保质期长（可延长1/3以上）等优点。
2. 微波杀菌机
UHT杀菌机的工作原理：通过加热套管换热器的138～150℃食品微波杀菌机在连续流动状态的材料，并保持一定的时间，在这个温度（2到4秒）在无菌条件下达到商业无菌的水平，和无菌包装容器的无菌灌装。
整个杀菌过程是瞬时在高温状态下，将能够造成材料的腐l败和恶化的微生物和孢子完全杀l死，同时，大大保留了原有的风味和营养成分的食品。
3. 微波灭菌机温度
1、微波干燥设备料吸不走
原因一是干燥机设备安装不当，干燥机漏气或者安装不对;原因二是干燥机设备设计问题，烘干机风压不够。
2、物料干湿不均
可能是微波干燥设备使用不当，也有可能是微波干燥机的物料受低温影响成团状。对于前者，要加强操作人员的技术培训，使其熟练掌握操作技巧;如果原料成团，就需将烘干原料打碎，然后再烘干。
3、原料一次性烘不干
原因是微波干燥设备太小，而微波干燥设备内的原料装的太多;还有可能是风网风压和流量计算不正确、有误;再有一种原因就是微波干燥设备操作员对设备不熟悉，致使微波干燥设备使用不当。
4、微波干燥机原料着火
原料吸不走导致干燥机内起火;还有可能是干燥设备太小无法达到烘干效果而强行加温，从而引起着火;有可能是微波干燥设备使用不当。
5、微波干燥设备浪费燃料
如果是设备的保温性差，则需提高其保温性能，可以包一层保温材料，如果是微波干燥设备的设计或者是微波干燥设备火炉的设计出现了问题，则需与厂家联系予以解决。
6、微波干燥设备"放炮"
这可能是因为微波设备内温度过高，引起微波设备内起火燃烧;也有可能是由于微波设备被堵塞引起的"放炮"现象。
针对不同的微波干燥设备的故障问题，要根据其原因进行不同的处理。同时在处理微波干燥机故障的时候要联系专业的人员进行故障的维修工作。
4. 微波灭菌机操作方法
现有松花粉灭菌方法是微波炉灭菌法或者uht高温瞬时加热灭菌法。
松花粉经微波处理，可使细菌总数降低，细菌总数远低于检测水平，从而延长了产品的保质期。但微波灭菌过程中，要求样品具有一定含水量，松花粉经微波破壁后会出现脂肪氧化的“哈喇味”，从而造成松花粉在保质期内出现品质下降的情况。采用uht高温瞬时加热灭菌处理后，也会造成花粉“哈喇味”的产生，因此，如何选择灭菌方法及前处理对花粉进行灭菌，既能保证花粉感官质量、又能保证产品的卫生学质量，是影响花粉产业发展的主要难题。
5. 微波灭菌机操作规程
3一5分钟。用微波炉给餐具消毒，主要是利用了微波炉的加热和煮沸功能。用微波来进行消毒，不可以使用金属的餐具，比如金属的刀叉等都不可以放入微波炉内进行消毒。
将碗筷或者是陶瓷等可以放入微波炉的，需要消毒的器具放入微波炉之后，在碗内加上一些水，避免干烧，运行3~5分钟，此时碗筷会有水蒸气产生表明温度已经达到了消灭病毒的温度基本已经达到了消毒灭菌的作用。
6. 微波灭菌机理
微波炉是可以高温消毒的，因为微波炉在高火的情况下，瞬间的温度就会达到250度以上，1-2分钟之内就可以有效的杀灭大多数的细菌、病毒和微生物，所以是可以用来高温消毒的。
而且微波炉高温消毒的效果还是比较好的，比如对于一些陶瓷的餐具、塑料制品，或者是一些毛巾、纺织物都可以进行消毒。但是要严格的按照说明书的使用来使用，以免发生一些意外伤害事故或者火灾的情况，就比较危险了。比如金属的器具是绝对不可以放在微波炉内来进行加热的，毛巾在进行高温消毒的时候，一定要用水浸湿以后再进行加热，才是比较安全的。
7. 微波灭菌机特点
微波烘干与热风循环烘干的工作方式不同：微波烘干是利用微波的介质损耗原理工作的，它的加热是内部和表面几乎是同时加热，这样不仅加热快，同时也较为均匀。质量也较易控制，但是设备的投资大。
热风循环烘干是用热量从外部逐渐向内部传热一达到干燥的目的，不仅速度慢，牛肉干的受热也不均匀，相对质量不如微波烘干。但是设备的投资相对低。耗能也相对大一些。补充：如果不考虑其它因素，当然微波干燥是最好的，它不仅速度快、质量稳定，同时它还有灭菌的效果。
选择工艺路线，是要根据产品的具体情况，比如粒度的大小等等，以及当地的气候条件。
内蒙的工艺，如果到了江南就不一定适用，因为内蒙本身气候就干燥。
8. 微波灭菌机mmm-6型
保育员证是对保育人员的上岗资格和专业技能的认证，是指从事保育工作人员所具备的专业知识和技能的证明。保育员证是指经过培训并参加考试合格者由国家人力资源和社会保障部统一颁发国家职业资格证书。
考试基本信息
考试介绍
(即保育员职业资格证书)经过培训并参加考试合格者由国家人力资源和社会保障部统一颁发国家职业资格证书(保育员职业资格证书(五级)/保育员职业资格证书(四级)/保育员职业资格证书(三级))，全国通用，终生免审，出国有效。并作为境外劳务人员办理技能水平公证的有效证件。在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中，辅助教师负责幼儿保健、养育和协助教师对幼儿进行教育的人员。
报考条件
根据2020年出台的职业标准，保育员更改为初、中、高三个等级。
申报条件：具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：
1、累计从事本职业或相关职业工作 1 年（含）以上；
2、本职业或相关职业学徒期满。
具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：
1、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 4 年（含）以上；
2、累计从事本职业或相关职业工作 6 年（含）以上；
3、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生），或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：
1、取得本职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 5 年（含）以上；
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业四级/中级工职业资格书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
3、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上。
考试时间
保育员考试每年时间不固定，一般考试时间安排在3、5、7、9、11月，一般提前2个月报名。具体时间可到当地人力资源和社会保障部查询。
科目介绍
保育员不管是初级、中级、高级等级者，按照国家职业资格考试大纲分为2本教材，即理论知识与操作技能两部分。
考试形式介绍
考试采用线下闭卷考试和电脑上考试2种形式，目前全国各地技能考核实际操作方式不一样。有的地方需要学员抱个玩具娃娃来操作，也有的地方是让学员们在电脑上看视频，写出如何操作的基础步骤和方法。
题型和分值
理论知识100分，技能考核100分。题型：理论部分单项选择题、判断题。技能考核部分多选题、问答题、案例分析题、绘画题。
具体各科目题型和分值见下图：
合格标准
一共考两门，机考和笔试，满分100分，60分及格。
证书领取
考试通过后一般在20个工作日可以查询成绩，60个工作日得到纸质人社部下发职业证书。
国家职业资格工作网http://www.osta.org.cn/成绩查询网站
备考方法
备考资料
书籍及其选择
1、《保育员》
本书共六部分，具体包括保育员(四级)鉴定方案、鉴定要素细目表、理论知识复习题、操作技能复习题、理论知识考试模拟试卷及答案、操作技能考核模拟试卷等。
2、《保育员应知应会》
《保育员应知应会》讲述国家十分重视保育员队伍的建设，1994年，国家人事部、原国家教委联衔发文，明确规定：保育员属于技术工人系列。1995年国家人事部发文明确，国家教委负责保育工种的工人技术等级岗位培训，考核认定。1996年，原国家交尾第25号令发布《幼儿园工作规程》，规定，保育员应该接受幼儿保育职业教育培训。
习题及其选择
找机构培训会有相应的习题。
或者去网上找历年真题进行练习。
学习途径
保育员的培训内容主要包括掌握“幼儿生活管理”技能与环境卫生， 细则如下： 1、晨、午检： 协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。2、协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。3、桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。建议找线下正规机构，进行培训、学习，要认准人社局指定保育员培训机构，并且要有办学许可的机构，这样才有保障。不要轻信不正规的培训机构，要参加正规的托育员鉴定考试，而且为了工作的专业度，理论和实操考试都是必须的，切莫因为想要投机取巧减少考试项目，从而报考不正规的培训机构和考试项目。
App及其选择
市面上帮助大家考保育员的APP很多，可以根据自己的需要找到适合自己的，比如：
保育员考试聚题库是一款非常优质的线上题库软件，软件功能非常全面，这里汇集了海量的题库资源，有历年真题、模拟试题、练习习题等多种类型的题目提供，用户随时能够练习，还能拍照搜题，有不会的题目一搜便知，能够帮助高效备考。
保育员考试APP是一个针对保育员考试的软件，包含了保育员考试大纲所确定的范围。也会有历年真题集模拟试题题型，题库中的试题全真模拟真实的考试，是各位考生学习乃至通过考试的好帮手。 还会有模拟考场、历年真题练习、每日一练、快速练习、考点练习、考试押题、做题记录等多种学习与做题模式、丰富多样化的一起考保育员。
备考计划
理论考试
1、准备学习资料
①、《保育员国家职业技能鉴定考核指导》丛书
这套丛书内容包括考情观察、考核思路、组卷方式、试卷结构、考核内容结构表、鉴定要素细目表、考核时间与要求、应试技巧及复习方法（命题视角、答题要求、答题技巧）、学习目标、考核要点、考点导航、仿真训练、模拟试卷、参考答案等角度全方位解读保育员职业资格考核内容。
②、国家职业资格考试练测平台
国家职业资格考试练测平台是在《国家职业技能鉴定考核指导》系列丛书的基础上组织近千名职业资格考试专家和职业测评专家共同开发的，主要侧重在国家职业资格考试理论部分，进一步完善并丰富了大量的理论知识仿真训练试题，考生可通过电脑、手机进行练习和自测，以便考前精准补救，顺利通过职业资格考试。
2、做计划
总体来说，保育员证是比较简单的，但是也要做好备考计划，越具体越好，包括每天、每周、每月做的事情。
①、记忆知识点
考试的内容基本就是从《保育员》里面出了，可根据学习进度任意选择知识点，系统实时呈现各知识点练习情况，实时记忆答错试题信息，反复抽取，自动记录整体及各知识点答题信息，以帮助考生了解并检验自己的学习效果，强化知识点的熟练把握，加强薄弱环节学习，顺利通过考试。
②、模拟测评
模拟测评与职业资格真实考试的考试时间、题型、题量等完全一致，是一次考试方法、考试内容结构、考试题型的提前预演，帮助考生提前进入热身赛环节，提前熟悉考试环境、考试规则及试题表现形式，并可以提前演练考试技巧和答题技巧。
实操考试
一般都是在现场实际操作中进行，考的内容基本从专业知识中的卫生管理与生活管理两大类出发。只有考生能够认真备考，勤练习，基本一般都可以过关。
技能考试内容有简答题（幼儿发热的物理降温法、幼儿园晨间检查的方法、幼儿鼻出血应如何处理等）；视频题（观看案例演示片，找出保育员的工作错误，并指出相应的正确做法）；选择题（保育员需要具备的基本知识）等。
操作技能考核有的地方需要学员抱个玩具娃娃来操作，也有的地方是让学员们在电脑上看视频，写出如何操作的基础步骤和方法。
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协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。2、协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。3、桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。建议找线下正规机构，进行培训、学习，要认准人社局指定保育员培训机构，并且要有办学许可的机构，这样才有保障。不要轻信不正规的培训机构，要参加正规的托育员鉴定考试，而且为了工作的专业度，理论和实操考试都是必须的，切莫因为想要投机取巧减少考试项目，从而报考不正规的培训机构和考试项目。","id":""}],"text":"","id":"doxcnguIUWEK6KEqcsLkSbAaz8f"},{"type":"image","attrs":{"height":428,"note":[{"type":"text","text":"习题及其选择","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9125ac8790ca415b9b747180f5fa524f","width":648},"text":"","id":"doxcnaoiymayyOMqMXxw3DSz8sj"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"App及其选择","id":""}],"text":"","id":"doxcn8jpoqOcoSMSwUJJMRhjdQc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"市面上帮助大家考保育员的APP很多，可以根据自己的需要找到适合自己的，比如：","id":""}],"text":"","id":"doxcniw8S4sU8MqKaSq7B0OWzNj"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"保育员考试聚题库是一款非常优质的线上题库软件，软件功能非常全面，这里汇集了海量的题库资源，有历年真题、模拟试题、练习习题等多种类型的题目提供，用户随时能够练习，还能拍照搜题，有不会的题目一搜便知，能够帮助高效备考。","id":""}],"text":"","id":"doxcnkicWYAMiYcgiW26HWBFYEc"},{"type":"image","attrs":{"height":800,"note":[{"type":"text","text":"习题及其选择","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/cb06de326cad4288b8147d39605deddf","width":480},"text":"","id":"doxcnOgkiQoaOaOssENiXsLkyae"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"保育员考试APP是一个针对保育员考试的软件，包含了保育员考试大纲所确定的范围。也会有历年真题集模拟试题题型，题库中的试题全真模拟真实的考试，是各位考生学习乃至通过考试的好帮手。 还会有模拟考场、历年真题练习、每日一练、快速练习、考点练习、考试押题、做题记录等多种学习与做题模式、丰富多样化的一起考保育员。","id":""}],"text":"","id":"doxcnsiOGqqO2IKGoOyoQiobaPf"},{"type":"image","attrs":{"height":1080,"note":[{"type":"text","text":"习题及其选择","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ec46c442573f4c67bbe010bc48c8dfea","width":607},"text":"","id":"doxcnYaSm2M4qOsy4MZUzpMesXc"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"备考计划","id":""}],"text":"","id":"doxcnpCXcy8OxQsIVhDuTJduKtd"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"理论考试","id":""}],"text":"","id":"doxcnmgQGYyMSYcWowZQ0nhWvEd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"1、准备学习资料","id":""}],"text":"","id":"doxcnmesO2SiQOYmmMlMLgHpfoh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"①、《保育员国家职业技能鉴定考核指导》丛书","id":""}],"text":"","id":"doxcnaO0gOUI2wkG6CKxm72e8ze"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"这套丛书内容包括考情观察、考核思路、组卷方式、试卷结构、考核内容结构表、鉴定要素细目表、考核时间与要求、应试技巧及复习方法（命题视角、答题要求、答题技巧）、学习目标、考核要点、考点导航、仿真训练、模拟试卷、参考答案等角度全方位解读保育员职业资格考核内容。","id":""}],"text":"","id":"doxcnU4GSM0sOWsYsM7gFehPyFg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"②、国家职业资格考试练测平台","id":""}],"text":"","id":"doxcnCCC04muI4gK8UfR0vNOQkf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"国家职业资格考试练测平台是在《国家职业技能鉴定考核指导》系列丛书的基础上组织近千名职业资格考试专家和职业测评专家共同开发的，主要侧重在国家职业资格考试理论部分，进一步完善并丰富了大量的理论知识仿真训练试题，考生可通过电脑、手机进行练习和自测，以便考前精准补救，顺利通过职业资格考试。","id":""}],"text":"","id":"doxcnGqcKEgaAMyQkQXZujXZuvb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"2、做计划","id":""}],"text":"","id":"doxcnMw2wKe8eeocyaWklkuuAFe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"总体来说，保育员证是比较简单的，但是也要做好备考计划，越具体越好，包括每天、每周、每月做的事情。","id":""}],"text":"","id":"doxcnE8SkYSGoI8gsofZ9oREeMe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"①、记忆知识点","id":""}],"text":"","id":"doxcnQ0CYiWO6g6QUO2pQz8H5Je"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"考试的内容基本就是从《保育员》里面出了，可根据学习进度任意选择知识点，系统实时呈现各知识点练习情况，实时记忆答错试题信息，反复抽取，自动记录整体及各知识点答题信息，以帮助考生了解并检验自己的学习效果，强化知识点的熟练把握，加强薄弱环节学习，顺利通过考试。","id":""}],"text":"","id":"doxcnAqEmSAwGWuMuWTpBV72jpA"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"②、模拟测评","id":""}],"text":"","id":"doxcnAmiuYqQk4ma26rU3MSLyZe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"模拟测评与职业资格真实考试的考试时间、题型、题量等完全一致，是一次考试方法、考试内容结构、考试题型的提前预演，帮助考生提前进入热身赛环节，提前熟悉考试环境、考试规则及试题表现形式，并可以提前演练考试技巧和答题技巧。","id":""}],"text":"","id":"doxcnumqoaEee6YiIC0zXe1uF3b"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"实操考试","id":""}],"text":"","id":"doxcnI6EyE0Y2ki0CIj2DPA9uue"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"一般都是在现场实际操作中进行，考的内容基本从专业知识中的卫生管理与生活管理两大类出发。只有考生能够认真备考，勤练习，基本一般都可以过关。","id":""}],"text":"","id":"doxcnuMgOGEYIAeOcYn2yHfvVoc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"技能考试内容有简答题（幼儿发热的物理降温法、幼儿园晨间检查的方法、幼儿鼻出血应如何处理等）；视频题（观看案例演示片，找出保育员的工作错误，并指出相应的正确做法）；选择题（保育员需要具备的基本知识）等。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4668G20yQy40gh1WpRh6fc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"操作技能考核有的地方需要学员抱个玩具娃娃来操作，也有的地方是让学员们在电脑上看视频，写出如何操作的基础步骤和方法。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWWYUUSKwagYS8Ll3fHdzFd"}]%3C%2Fhowto_content%3E