返回首页

杭州巧克力(做巧克力)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-22 17:03   点击:183  编辑:admin   手机版

1. 做巧克力

方法如下,

1、材料:可可粉适量,牛奶1袋,白糖适量。

2、牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉。按个人喜好加糖,继续加热。

3、加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。

4、粘稠之后可以导入盘子。

6、然后,放入冰箱冷冻,大概要6个小时左右,如果量多就时间久一点,冻好之后敲下来就可以了。

因为牛奶中含有水分,可能会有点像巧克力冰,但是吃起来不错。

2. 做巧克力蛋糕需要什么材料

用料

鸡蛋 3个

纯牛奶 75g

巧克力豆 75g

可可粉 15g

低筋面粉 45g

白糖 25g

兰姆酒 3滴

做法步骤

1、先把巧克力豆加牛奶隔水融化混合,放置一边待凉。

2、三个鸡蛋打入大盆中,滴三滴兰姆酒用电动打蛋器高速打发。白糖分三次加入打发至打蛋器提起蛋白纹路不易消失即可!

3、提前把低粉和可可粉混合过筛,筛入蛋糊中。

4、快速搅拌蛋糊,以翻拌的方式搅拌,不要打圈。

5、再倒入融化完的巧克力,混合搅拌均匀……

6、然后倒入不粘烤盘上,撒上白芝麻。轻轻在台面上震动几下烤盘,使之震出气泡即可!送入烤箱中层160度,20分钟即可!温度时间根据自己的烤箱脾气而定。判断蛋糕是否成熟可用牙签,牙签扎入蛋糕体中拔出,牙签上有粘物说明还未熟透,拔出来如果干净,说明熟了!

3. 做巧克力视频

这个背景音乐是:《闲聊波尔卡》

4. 做巧克力的果子叫啥

猫屎咖啡带有巧克力风味,但是猫屎咖啡喝猫屎要区分开来,猫屎咖啡知识咖啡豆自然发酵的一个过程,消化掉的也只是咖啡果实外层,但是巧克力和猫屎咖啡要分开,真正的猫屎咖啡是麝香猫咖啡,

5. 做巧克力蛋糕用什么巧克力好

巧克力的蛋糕相对来说要贵,奶油蛋糕便宜。而且巧克力蛋糕吃起来不腻,而奶油逊色。巧克力蛋糕还以保存,奶油不行。味道要看每个人不同的口喂

6. 做巧克力囊肿手术需要多少钱

巧克力囊肿手术的时间大概是需要一个小时到两个小时左右的时间,另外由于每个患者的疾病程度就是不同的,如果囊肿比较多或者是囊肿的程度比较复杂,那么也是需要延长手术时间的,在手术之后也要注意消炎工作,在短期之内也不要进行性生活,避免出现宫腔内感染的严重情况。

7. 做巧克力的原料是什么

手工巧克力如何制作 | 清闲厨房

材料:

100 克 可可脂 (或人造可可脂,Cocoa Butter Substitute)

45克 可可粉

65克 糖粉

30克 奶粉

做法:

1 隔水用蒸汽加热:把水滚开后调至小火,可可脂隔着水,水不需要滚开,用蒸汽加热至融化。可可脂差不多完全融化时就可以把火灭掉。用锅里的余温搅拌至可可脂完全融化。如果有温度计,加热温度达40℃至45℃。

2 把可可粉,糖粉和奶粉搅拌均匀后过筛加入,搅拌至完全混合均匀。

3 把玻璃碗浸泡在水中搅拌至顺滑,让巧克力酱冷却至大约25℃左右(大约室内的温度),再稍微隔水加热至30-32℃即可(体温的温度低一些)。

4 倒入巧克力模具里。

5 放入冰箱冷藏大约20分钟,巧克力凝固后就可以立刻脱模了。注意: 脱模前别把巧克力放入冰箱冷藏太久否则巧克力在室温时表面会有水点,影响成品卖相。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%