1. 巧克力机器设备
制造过程非常繁复。
可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。
约1公斤的可可豆只能提炼出不到 500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。
同时,整个制作过程必须在紧密的控温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。
1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。
DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。
选用了杏仁碎、果仁酱(Praline paste)和草莓,要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。
2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。
处理巧克力时,要很小心,巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。
把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。
5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。
选用的水果外层必须完全不沾水分。
6.创造草莓西装的造型非常简单。
让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成
2. 巧克力机器设备图片
方法/步骤
1.在手机中找到“智能遥控”点击打开。如果手机里没有,可以在应用市场自行下载、安装。
2.在此页面,可以看到以前添加过的设备遥控器。如果是第一次使用,点击下方的“+”进入添加页面。
3.在此页面可看到,能添加电视、机顶盒、相机等等的遥控器。在此页面,点击所需遥控器。
4,此页面选择遥控器品牌。
5选择厂家后,进入遥控器调试步骤。按照提示进行即可。调试完毕后,保存名称即可(方便下次使用)。
6进入遥控器界面。至此设置智能遥控器完成
3. 自动巧克力机
1.吉利巧克力的空调的控制区域在中控台的中间位置
2.空调控制区的的“A/C”按钮按下即可打开空调压缩机进行制冷
3.打开空调系统之后液晶屏显示区可以显示温度的大小
4.“AUTO”按钮表示自动恒温空调的意思,按下即可实现自动控温
5.右边的旋钮是空调温度高低调节旋钮,顺时针旋转温度升高,逆时针旋转,温度降低
4. 巧克力生产设备机器
是名牌,徐福记旗下的品牌巧克力。奇欧比巧克力运用欧洲进口高端生产设备,结合了传统欧洲巧克力经典工艺及中国地道口味。之后奇欧比被雀巢收购。
5. 巧克力搅拌机器
金币巧克力的原料通常是可可成分较低的牛奶巧克力,将大块大块的巧克力丢进搅拌机里,加热融化成巧克力浆,通过管子喷射出来,然后滑入冷却区中,机器推平巧克力浆,冷却后形成一块长长的几十米的“大巧克力”,用圆形模具压制出形状,一块块圆形的巧克力就出来了