1. 食品塑料薄膜
食品包装首先要考虑的就是包装材料的阻隔性能
因为阻隔性好了,保鲜时间长,保质期长,质量才得以更好保证
目前所有食品包装材料中,铝箔的阻隔性最好(接着是一些高分子塑料,想EVOH,PVDC等)
所以最常见的总是在两层塑料薄膜中间复合一层铝箔,提高阻隔性,
但为什么不单独采用铝箔包装,而还要两层或多层塑料薄膜呢,
一、便于热封合,否则只有铝箔不能热封;
二、高阻隔性的塑料薄膜保鲜效果也很好,可以增添其层数,降低铝箔厚度,从而降低成本
2. 食品塑料薄膜上打上消毒液
一、目前最常用的消毒液为酒精和84消毒液:
84消毒液的主要成分为次氯酸钠(NaCIO),有效氯含量5。5%--6.5%,是—种高效消毒剂,具有刺激性气味,具有一定的腐蚀性和挥发性,也是常规漂白剂成分;酒精也叫乙醇是一种易燃的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激.
二、车辆内部消毒杀菌如下:
1、内饰覆盖件:包含前后顶、前后侧围装饰件采用75%酒精擦拭后及时用清水布擦拭;
2、PVC人造革座椅:条件允许的情况可以使用—次性塑料薄膜进行包套防护,后按照医学废弃物丢弃并进行更换;也可75%酒精擦拭后及时用清水抹布擦拭;
3、织物座椅:可以使用84消毒液1:200的比例加水进行稀释采用喷洒消毒理,后期加装的可拆卸座椅套等织物材质,建议拆卸后使用浸泡方法消毒椅套;
4、车内地板、扶手、拉环、行李架、风道、仪表台、方向盘、暖风出风口、行李舱等:使用84消毒液按照1:200的比例加水进行稀释,随后采用喷洒、擦拭等方法进行消毒处理;
5、空调:空调回风格栅、回风滤网、顶置机组的蒸发器滤网(滤网可浸泡于有效氯浓度250 mg/L~500 mg/L的含氯消毒剂30分钟,后用清水冲净晾干后使用)进行消毒;
6、水暖:在水暖打开之前使用84消毒液对车内进行消毒,密闭车窗,然后打开水暖(除霜器、司机取暖器、踏步取暖器、盒式/壁挂散热器全部打开;风机最大档),人员离车,运行20分钟后,利用车内空气中的消毒液对暖风系统所有风腔进行消毒,完成后打开车窗、门等进行通风;
7、消毒顺序:先进行适用非酒精部件消毒,完成后密闭车窗,打开水暖,对整个水暖系统进行消毒,以上完成后,关闭车辆总电源,进行适用酒精部件消毒,整个消毒过程完成后需要通风30分钟以上。
3. 食品塑料薄膜包装例子
聚氯乙百烯薄膜是有毒的品种,故不能用作食品包装物。
聚氯乙烯树脂无毒性,但在制作塑料的过程中加入了增塑剂邻苯二甲醇度二丁酯或邻苯二甲酸二辛酯,它们就有毒性。
另外,有些塑料制品中加入了稳定剂,而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅,也有毒性,这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成集问蓄性铅中毒,所以装食品时要用专用的食品袋,绝不可乱用。
4. 食品塑料薄膜可以用哪些抗菌抑菌材料
1、天然食品防腐剂--R-多糖(克霉王)
天然食品防腐剂--R-多糖(克霉王),是采用多溶菌生物技术,把不能溶于水的天然食品防腐剂和易溶于水的天然食品防腐剂合而为一,使杀菌效果更广谱,更优质。它是根据其各自的单项抑菌作用,经过扩大菌母的特定工艺,研制出具有综合防霉杀菌、无毒无害的水剂复合型天然食物防腐剂。其杀菌抑菌能力广泛,对真菌、革兰氏阴性细菌和阳性细菌都有很好的杀灭和抑制效果,是食品防腐剂产品中的一种高科技广谱杀菌抑菌新产品。特别是对导致食品腐败的霉菌的杀灭和抑制能力超群,故称"克霉王"。该产品为橙黄色液体,无毒副作用,无异味,细滑,易结晶,易溶于水。不影响食品口感和味道。长期接触对皮肤没有刺激性和过敏反应。在食品保质期以后逐渐分解为碳水化合物,没有蓄积现象,具有营养价值。
R-多糖的抑菌作用不受食品酸碱度的影响,也不受食品加热和光照的影响。在180℃加热30分钟不影响其抑菌菌防腐效力,可用于熟食品和焙烤食品。
R-多糖作为饮品、酱制品、调味品、面食等产品的防腐剂,具有很强的抑制酵母菌、霉菌、细菌发育的作用。尤其是对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、细菌作用最强,其杀灭霉菌的有效浓度为0.005-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%。抑制细菌的有效浓度为0.001-0.1%。
R-多糖在果味和碳酸饮料中每100公斤添加80-100ml时,保质期为12个月。在果汁中每100公斤添加100-120ml时,保质期为14个月。在料酒中每100公斤添加50-80ml时,保质期为14个月。在果酒中每100公斤添加40-50ml时,保质期为26个月。R-多糖脱色后在牛奶中使用,每100公斤添加150ml时,保质期为6-8个月。在啤酒中使用,每100公斤添加80-100ml时,保质期为14个月。
R-多糖对渍酸菜类食品中极易产生的霉菌以及酸菜中产生的腐烂细菌、生、熟肉制品中的细菌、霉菌、肉毒梭状杆菌、酿造醋、配制醋和其它保健醋制品中容易产生的霉菌、双芽菌都有极强、高效地抑制作用。
2、溶菌酶
溶菌酶是一种无毒蛋白质,能选择性地分解微生物的细胞壁,在细胞内对吞噬后的病原菌起破坏作用从而抑制微生物的繁殖。特别对革兰氏阳性细菌有较强的溶菌作用,可作为清酒、干酪、香肠、奶油、生面条、水产品和冰淇淋等食品的防腐保鲜剂。缺点是对革兰氏阴性细菌作用很弱,成本高,每公斤约1600元。
3、蜂胶
蜂胶是蜜蜂赖以生存、繁衍和发展的物质基础。各国科学家经过研究证实,蜂胶是免疫因子的激活剂,它含有的黄酮类化合物和多种活性成分,能显著提高人体的免疫力,对糖尿病、癌症、高血脂、白血病等多种顽症有较好预防和治疗效果。同时,蜂胶对病毒、病菌、霉菌有较强的抑制、杀灭作用,对正常细胞没有毒副作用。因此在食品中添加蜂胶不仅是一种天然的高级营养品,而且可以作为天然的食品添加剂。缺点是添加剂量大,使用成本高,产品发甜。
4、植物提取物
大蒜素:大蒜所含有的大蒜辣素对痢疾杆菌等一些致病性肠道细菌和常见食品腐败真菌都有较强的抑制和杀灭作用。这使得它成为一种天然的防腐剂,深圳教育学院的马慕英用大蒜水溶液对几十种污染食品的常见霉菌、酵母菌等真菌进行试验,结果发现它对这些真菌均有抑制作用,且防腐能力与化学防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钾的效果相近。大蒜蒜瓣的抗菌性能十分微弱,蒜苗与蒜的茎叶具有相当的抗菌作用。其抗菌性能在高温下下降很多,因此应用大蒜提取物防腐保鲜应力求在较低温度(85℃下)进行。大蒜的最适作用pH为4左右,因而适宜用于酸性食品的防腐保鲜中。缺点是不耐高温,在中性环境下失去抑菌作用,成本高。
芥菜提取物:其主成分油脂部分有很广的抗菌性,对霉菌酵母力有强效,对格兰氏阴性菌也有效,芥末提取物制剂对防谷物害虫、防青果物污染也有效。
唐辛子提取物:它对酵母、霉菌等抗菌性强,与有机酸、氨基酸等组合应用,可扩大应用范围。
胡椒提取物:其水溶性提取物有抗菌作用,尤其抗格兰氏阴性菌,特别适合腌渍食品的防腐。抗菌成分以Allglicisothocganate为主。
辣椒提取物:抗菌有效成分是芳香烃基香辣油,将其制成天然精细制剂,利用其挥发产生的蒸气在表面形成保护膜有抗菌、防虫、保鲜效果,应用于盒餐调理菜肴,也可制成胶膜包装制剂贴于餐盒容器底部抑制食品表面微生物的二次污染。
咖啡豆渣提取物:它有抗菌性,抗菌效果与安息香酸相当,抗菌有效成分为3′-4′-dighdoxyacetan-Phenon。咖啡芽组织液也有同样抗菌性。
莲茎提取物:它可抑制黑曲菌、青霉菌等生长,其抗菌性在冷冻干燥、室温到-20℃贮藏6个月以上及煮沸过程中亦不会失活。
甘草提取物:它用二氯甲烷与乙醇混合剂作溶剂抽提或用氯仿与乙醇混合作溶剂抽提甘草,除去溶剂后的抽提物对致食品腐败变质密切相关的大肠杆菌、金黄色或柠檬色葡萄球菌、枯草杆菌、绿脓杆菌等有强抑制作用,对霉菌、酵母菌也有抗菌及抑制能力。
萝卜提取物:它含有刺激味成分4-甲基-3-丁烯基异硫氰酸酯(M1B1)有抗真菌、细菌作用。
丝柏叶提取物:日本从丝柏叶中通过水蒸气蒸馏提取出日扁柏醇,该物质有很强的杀菌力,可作抗甲氧苯青霉素钠(新青霉等)金黄色葡萄球菌的杀菌剂,防止医院内金黄色葡萄球菌感染,也可作防霉剂及预防苹果腐烂。
茶叶提取物多酚:它对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、龋齿链球菌、毛霉菌、青霉菌、亦霉菌、啤酒酵母菌都有很好的抑制作用,还有对人体很好的生理效果,为理想的食品抗菌、防腐保存剂。
啤酒花树脂:其对唾液链球菌、金黄色葡萄球菌、巨大芽孢杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌等均有抗菌作用。
目前,大多数用作食品防腐剂的植物提取物成本都比较高,每公斤约在800元左右。
还有乳酸链球菌素、纳他霉素、壳聚糖及鱼精蛋白等天然防腐剂,在此不作一一介绍。
总之,随着人类的进步,人们对身体健康寄予更高的期望值,对食品的安全标准要求越来越高,食品防腐剂作为食品工业中不可或缺的添加剂之一,也将越来越引起人们的关注,其安全标准也将越来越高。我国理想的天然食品防腐剂的诞生与大规模的应用,必将为提高食品安全标准,使我国在世界上率先禁止化学合成防腐剂的使用,为提高人类食品的安全水平,树立我国形象做出巨大贡献。
5. 食品塑料薄膜凹版印刷机厂家
优点
1.
会使印品印刷密度更高,立体感更强,色彩更加丰富。凹印的优势在于它的印刷密度大于其它印种色彩也比其它印种要丰富。
2.
印刷速度也是高于其它印刷机种,而且还嫌有防伪性能,10色凹印机更是如此,随然凹印机有着诸多优点
6. 食品塑料薄膜包装技术
热压封合普遍应用在日化产品包装、食品药品包装等领域。由于在产品充填时包装袋热封处最容易出现泄漏,而且在 实际使用时包装袋的损伤大部分也发生在热封部分,因此 选择合适的热封材料以及热封参数可以降低生产线的废品率,并可有效提高包装物整体的阻隔性能。