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酿造设备酿酒设备(酿酒设备酿酒)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-02 10:43   点击:166  编辑:admin   手机版

1. 酿酒设备酿酒

自制酿酒设备,过程如下:1 买4M直径8个的铜管截取2M进行手工盘圈, 在直径2.5寸摸管上共盘7圈2 装好接头连接母扣后再用铜管扩口器将接头扩好.3 将盘好的铜管拿到铁皮加工店加工了个直径20CM高40CM的蒸馏桶4 用1.5M做了个连接蒸馏桶的排气管管子的两头同样装好接头扩开口5 按照连接器公扣丝扣加工了出直径14MM内孔6MM黄铜的蒸馏锅锅盖出气口连接器。

2. 酿酒设备酿酒机

有一些想买酿酒设备的朋友,听说传成酿酒设备公司在宁波后,马上没了兴趣,太远了,还是在附近找下有没有合适的酿酒设备,接着耳边传来“嘟嘟”声。看完下面文字,你还说传成酿酒设备公司远吗?

对于创业酿酒,我们不能只考虑距离或者价格,需要考虑周全。首先,我们应该让自己的心归零,通过各方面综合比较。

比如这个酿酒设备厂家的实力、设备是否节能、质量保证、技术培训、售后保障,能否保证酒的口感和出酒率……

比如一些厂家说自己的酿酒设备和白酒酒曲如何如何好,酿酒如何赚钱。但是他们自己不酿酒,自己的产品连自己都不用,你敢用吗?

下面让我们重播一下客户来传成酿酒设备公司考察时的一个小插曲:

有一次,客户来到公司,带他们考察公司,客户突然对我说“另一个公司的白酒酿酒设备和你的差不多,价格却比你便宜很多。”我听后笑而不语。

然后拿出口袋的iPhone8,熟练的打开后盖,取出电池。吹了吹里面的灰,又熟练装上电池盖上后盖!对客户说到“见笑了!这是双十一刚淘的,外观一样,598块!而且还双卡双带”客户笑了笑说:继续我们刚刚那个话题!

另外,酿酒设备是酿酒的工具,还需要有过硬的酿酒技术。新工艺酿酒需要掌握两大关键技术:发酵和蒸馏,只要在这两大工艺的技术上操作熟练。传成酿酒设备公司的新工艺酿酒技术工序简单,一人即可完成所有操作,节省了燃料、人工、时间,酿酒设备占地面积小,蒸酒的时间大大缩短,降低了30%-50%左右的成本,成本低,利润高。

如果你是第一次进入酿酒行业,您必须选择传成;

如果你想升级酿酒设备和酿酒技术,你首先该选传成;

如果你准备投资建设一个大型酒厂,那就更应该来传成!

3. 酿酒设备酿酒机械

北京房山区阎村就有一家出售家庭全自动酿酒设备的企业。名字叫北京瀚泽沣酿造机械技术开发有限公司。

北京瀚泽沣酿造机械技术开发有限公司 ,是一家拥有自主立知识产权和酿造发明专利的技术创新型企业,一直专注于酒类酿造新技术新产品的研究、开发、生产和推广。拥有国内各大专院校、科研机构和行业协会的各类人才为学术支持,具有立而的强大科研团队。

他们主要研究制造家庭新型酒类陈化优化技术项目,是目前国内外酿酒生产企业老旧工艺技术改造和酒类产品终端销售企业改善和提升产品质量,必不可缺的核心技术。 是目前酒类(含蒸馏酒、酿造酒、配制酒)生产企业和流通领域半成品酒、成品酒进行陈化的优选技术和设备。采用 : 非超声波技术、非紫外线技术、非红外线技术、非高温高压技术、非脉冲技术。

4. 酿酒的设备

高压锅蒸酒设备米酒自制方法:用泡制10天左右的大米,放入高压锅内,最好加装压力表0.5Mpa。

用压力锅做比较稀的饭,待凉到30度以下加做曲酒用的大曲10%,用乳酸或琥珀酸调PH5左右,盖盖发酵。保30度温度20~24小时,这时甜米酒已经做好了。盖盖移到冷藏(2~4度)一天以上酒是好喝的。

还可以移到19度左右地方继续发酵4~6天就能做很有酒劲的米酒(可以到15度酒度)。也要盖盖冷藏一天以上饮酒。

5. 酿酒设备酿酒技术

1.新买设备安装前一定要彻底消毒

设备买回来之后在安装前一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒,保证酿酒酿酒过程的基础安全性。

2.酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒

安装前的一次消毒远远不够,我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作,这次是用蒸汽进行杀菌消毒,具体方法是:往锅炉里加水至最高水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

3.蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位

蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至最高水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于最低水位线,如果发现水位快要接近最低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。

4.蒸汽柜避免无水空烧

有的时候大意了,蒸汽柜的水分已经被烧完,这个时候会出现无水空烧的情况,这样不仅对设备是极大地损耗,而且可能引发火灾。所以,大家一定要注意这一点。

5.蒸酒之后必须要进行排水排糟清洗设备

要养成一个良好的习惯:每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟,并对设备进行及时的清洗,以免造成设备堵塞,不利于下一次使用。

6. 酿酒家用酿酒设备

家庭小型酿酒作坊主要的生产设备为原料蒸煮设备(量少和蒸馏器共用)、发酵容器(量少可用陶瓷缸,量大自己建窖池)、蒸馏器(也叫烤酒甑)、贮存陶瓷酒坛。

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