1. 哪里有酿酒好的设备买
古法酿酒大部分采用木甑、水泥甑等传统设备来酿酒,效率低,不能实现批量生产。
古法酿酒的酿酒设备采用传统的甑桶、蒸馏釜、蒸馏塔进行蒸馏,设备落后,操作起来费时费力,非常辛苦。
古法酿酒的过程基本是:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
古法酿酒工序繁多,操作起来非常复杂。有的采用回醅发酵,即长期反复发酵的酒醅,配加在新酒醅中,以老醅带新醅,进行发酵的措施。唐三镜胡星杰告诉大家也有的采用回糟发酵,即按一定比例加入用酿酒设备蒸馏后的酒糟作为配糟一起发酵。
有的采用回酒发酵,成品酒依次分为头级酒,二级酒,三级酒。二级酒倒回酒新酒醅中,再次入窖发酵,再次蒸馏,可将二级酒变为头级酒。
2. 酿酒设备哪家好价格又便宜
1-3万元,
有9大类型,30多个款式,根据不同款式和容量价格不一样,最小的4000多,中等的8000多,大一点的一万到两三万的都有!还有酒厂专用的大型酿酒设备,一般适合小作坊的酿酒设备价格大概就在1-3万左右
3. 哪里有酿酒好的设备买啊
广州花都区新华街道站前路16号(广州北站左对面200米)五谷酿公司有酿酒设备卖,都是8k304不锈钢材质,经久耐用!
4. 酿酒设备哪家最好
市场上卖酿酒设备的很多,大家在买酿酒设备时最好到厂家直买!这样价格质量最实在的!我给大家举两个例子 一:广州纯粮酒业,二:合肥大汉酿酒设备厂三:山东中德酿酒公司等
5. 想买酿酒设备
全套设备包括:
1、酿酒设备
酿酒设备又称白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中,一般采用煤/柴/炭/气加热蒸馏。传成酿酒设备采用304食品级不锈钢材质,可快速出酒且不焦糊锅。
2、发酵桶
现在酿酒之人都比较讲究,会选择不锈钢发酵桶,能让酒醅更好地发酵。
3、催陈机
白酒催陈机在很多酒坊都发挥着重要的作用,可以让白酒快速老熟,口感柔和度加快,刺激感减弱,特别是对新白酒和刚调好的成品白酒效果极佳。
粮食酒在发酵蒸馏过程中避免不了稻壳味,曲香味,杂味……,50度以下白酒低温情况下浑浊,高沸点物质引起的杂醇油,絮状物等。而这些问题经传成催陈机处理就可以得到很好的解决。
4、储酒罐
对于蒸酒多需要储存的酒坊来说,储酒罐也是必不可少的一个配套设备。
5、灌装机
如果您准备做瓶装酒,那白酒灌装机是必不可少的,使用起来快速便捷。
6. 哪里有卖酿酒设备的
太极啤酒.硅谷大街荷园路交汇安联国际楼下有一家,很专业.进店就会看到酿酒设备和打酒系统,20个酒头......很壮观.估计目前是长春做精酿啤酒最专业的,主啤5款,客啤10多款,都是鲜啤,18寸薄脆披萨和手工牛肉堡非常不错。
7. 酿造白酒的设备哪里有卖
不行,两种酒的做法不同,发酵方式也不同
8. 哪里有酿酒好的设备买呀
酿酒设备很多地方都有卖的。
主要是酿酒还需要技术支持。想学酿酒技术可以到宁波传成酒械看看。
9. 酿酒的设备什么牌子最好到哪里到到哪里去买
茶酒品牌好的就数 沛衡桂花茶酒
桂林阳朔现在有一款非常好的纯天然桂花酒,无糖无香精无色素,真正是拿来喝的,而不是忽悠游客的旅游产品。品牌为 沛衡桂花茶酒。
桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒,至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。 桂林的特产酒不是桂花酒,是三花酒,桂林三花酒是“桂林三宝”的第一宝,属米香型小曲白酒,以桂林三花股份有限公司生产的三花酒最为正宗,被誉为“中华老字号”。 另外,酒城泸州也产八月桂花香桂花酒。