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膨化玉米加工设备原理(膨化玉米加工设备原理是什么)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-24 06:42   点击:300  编辑:admin   手机版

1. 膨化玉米加工设备原理是什么

玉米会膨胀成爆米棒,实际上是温度与压力的共同作用。在一个密封的容器中,内部空气量恒定,当温度增高时,容器内的压强就会增大。爆米棒机的铁炉子亦是如此,在给铁炉子加热时,密封在炉内的空气压强逐渐增大;同时,炉内的大米也承受着高温,大米内部的水分逐渐蒸发释放出来,并且不断在炉内聚积。随着温度不断升高,炉内的气压也越来越大,在高气压的作用下,大米的水分蒸发受阻,大米内剩余的水分也处于升温升压状态,让米粒如憋足了气的气球,高温高压状态的米粒突然接触到气压较低的环境,米粒内水分急骤膨胀,形成了爆米棒。

2. 玉米膨化机的工作原理

其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。

以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料,并可添加各种调料,利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。

3. 玉米膨化机原理图

摘要在玉米膨化机中进行配料可参考以下方式。配料:将950克粗玉米粉与50克水混合并充分搅拌,然后用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米后再将膨化玉米干燥至水分含量为2%,然后喷涂植物油,制成膨化原料,糖浆另外调制即可。配方:砂糖60克、调味料0.1克、植物油0.2克、乳化剂0.1克等

4. 膨化玉米制作过程

准备一下所需用料:原塘颗粒2斤、麸皮300g、雪花粉200g、鸡饲料200g、麻团颗粒100g、玉米粉100g、棉花絮10g。首先把原塘颗粒和鸡饲料混合,接着用粉碎机打烂,如果没有的话,可以去渔具店买这些东西的时候,打成粉末。

麻团颗粒用擀面杖碾碎,大小自己掌握就行。个人比较喜欢稍微碎一些,玉米粉选择稍微细的那种。棉花絮处理起来可能麻烦一些,用手一点一点地撕开。如果你觉得麻烦的话,可以用榨汁机打碎,但是它不够蓬松了!麸皮可以用铁锅炒香,也可以用烤箱烤熟,切记出香味就行,不要搞糊了就行。这一步自己掌握就行,东西准备了,接着开始下一步!

麻团颗粒用擀面杖碾碎,大小自己掌握就行。个人比较喜欢稍微碎一些,玉米粉选择稍微细的那种。棉花絮处理起来可能麻烦一些,用手一点一点地撕开。如果你觉得麻烦的话,可以用榨汁机打碎,但是它不够蓬松了!麸皮可以用铁锅炒香,也可以用烤箱烤熟,切记出香味就行,不要搞糊了就行。这一步自己掌握就行,东西准备了,接着开始下一步!

5. 玉米膨化机的原理是什么

1、柴油机动力不足 2、玉米膨化机螺杆与螺套间隙过大,由于长时间使用导致螺杆与螺套间隙磨损过大。 3、玉米渣水分过干或者过湿,过干导致返料也会导致堵塞。过湿蒸汽太大也会导致堵塞,合格水分应该在14%左右。 4、膨化机预热不够,膨化机在被柴油机带动之后。从进料口慢慢加水,等水被完全排除时,用手慢慢加入玉米渣。开始出的都是又黑又硬的空心棒,等慢慢变成常州空心棒时就可以打开料斗让慢慢进料。

 玉米膨化机属于一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。

 工作原理: 利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料。

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