1. 婴儿奶粉中的opo是什么
opp在奶粉中代表奶粉更接近于母乳。
奶粉中含有的opo结构脂其实是一种油脂，它的分子结构和母乳中的营养成分非常相似，具有亲和性高、易吸收的特点。尤其是宝宝6个月后身体对营养的需求量高，需要转换2段奶粉喂养，但是奶粉营养成分变化，宝宝消化系统脆弱，很容易出现消化不良或者是便秘的情况，这个时候建议妈妈要给宝宝选择含有opo结构脂的奶粉喂养，呵护肠胃的同时，帮助更好吸收营养。
2. 奶粉里什么是opo
OPO添加进奶粉的标准
目前OPO已被已被我国卫生部批准作为营养强化剂允许在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中使用。选择奶粉时，不仅要看是否含OPO，还要看添加了多少，对于婴儿配方奶粉，含量在32g/kg~96g/kg适宜。从POP到OPO的飞跃，从文字层面上看仅是字母顺序间的调换，但是对于宝宝和配方奶粉发展史而言，则是历史性的改革。
自19世纪婴儿配方奶粉产生以来，配方奶粉总共经历了漫长的三代演变:第一次是模仿母乳加入了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养成分；第二次是在蛋白质、脂肪等关键成分的组成物质上更为接近母乳如DHA、AA的添加；而在21世纪迎来了第三次跨时代革新——以结构脂OPO为核心的分子结构方向。
3. 婴儿奶粉里面的opo是什么意思
opo其实是奶粉中一种特殊的油脂成分。宝宝在生长发育工作中是离不开脂肪的，而opo就是可以起到补充脂肪的作用，从而可以给宝宝提供能量来源。
4. 婴幼儿奶粉中的opo是什么东西
有含OPO的，OPO结构油脂：经先进工艺加工，特有的二位棕榈酸结构，消化时不易形成钙皂，从而让宝宝便便更柔软，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。
5. 婴儿奶粉中的opo是什么意思
奶粉里添加的OPO的全称是OPO结构脂，化学名称叫做：1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。它是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，通过酶促酯交换技术，来提高奶粉中sn-2位棕榈酸的比例。
在母乳中，70%~75%的棕榈酸在甘油三酯sn-2位酯化，不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化（即O-P-O结构）；
配方奶粉则恰恰相反，其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化，而sn-2位多用来酯化不饱和脂肪酸（即P-O-P结构）。
相比于添加棕榈油的普通奶粉，“OPO奶粉”中含有更多易于吸收的sn-2位棕榈酸，特别是对于便秘、胃肠吸收不佳的宝宝来说更加有益：
①OPO能够为宝宝的生长发育提供能量；
②OPO更好地促进脂肪酸的吸收；
③OPO更好地促进钙等矿物质和维生素的吸收；
④OPO能够减少宝宝粪便中不溶性钙皂，缓解便秘和排便困难；
⑤OPO能够改善宝宝肠道健康
6. 奶粉里面的opo是什么
1.配料的顺序决定含量
奶粉配料表是由奶粉中的各种原料的名称组成的。你以为各种配料表的排序毫无规律？那就错啦，其实原料之间的先后顺序与原料的添加量息息相关哦。
根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
因此，想要知道奶粉的原料好不好？看排在第一位的原料就能明了！
2.看配料表首位
配料表第一位如果是“生牛/羊乳”，那就代表着这款奶粉拥有自建奶源，可以从源头上的保证奶粉安全，进而保证产品的品质。
在权威杂志《食品科学》发表的一篇论文中，研究人员得出的结论就是很好的证明：新鲜生牛/羊乳一次性成粉，可以最大程度保留羊奶的营养价值，宝宝更易消化吸收。
那么我们该如何判断一罐奶粉是使用生牛/羊乳一次性成粉还是大包粉呢？消费者朋友可以观察奶粉罐上的配料表。排在首位的是生牛/羊乳，则是生牛/羊乳一次性加工成粉，若配料表显示用脱脂/全脂乳粉，则意味用大包粉生产，生牛/羊乳一次性加工成粉远比用大包粉加工生产，更加新鲜健康，营养更全面。
3.从配料表看奶粉工艺
国家规定的奶粉制作工艺有三种，分别为湿法工艺、干法工艺和干湿复合法工艺。
湿法工艺：用鲜奶为原料直接生产为奶粉，可以有效避免二次污染，但是成本相对较高；
干法工艺：工厂没有自己的奶源，直接采购大包粉，然后添加营养素加工成分，这种工艺成本相对会比较低；
干湿复合法工艺：结合干湿法的优点，减少了中间环节的污染，保证奶粉的新鲜，将营养素直接加入鲜奶混合，可使营养混合更均匀，而一些热敏性的营养（维生素、益生菌）则在干混工艺阶段加入，保证了其活性。这种工艺优越于单独使用湿法工艺或干工艺。
我们可以从奶粉外包装的配料表上面来区分奶粉采用的是哪种工艺——如果配料表第一项是“生牛（羊）乳”、“鲜牛奶”那就是湿法工艺或干湿复合法工艺；如果是“全脂奶粉、脱脂奶粉或脱脂乳粉等”就是干法工艺。