1. 烘烤器检修维护规程
烘烤机应该送去客服那进行维修。
2. 烘烤器检修维护规程标准
下面我们根据客户使用中常见的典型故障为大家介绍一下。在投人使用后，发生过打火放电，把纱线、纱筐、输送带烧坏；越级跳闸，变电所进户柱上开关过流跳开；电子管损坏报废等比较大的事故。具体故障事例如下：
(1)空载跳闸：烘干机是功率电子管振荡工作，具有灯丝预热电路，开机后约180s才能开启射频，而有时空载开机过流跳闸，检查电气元件均完好，这时再开启射频工作正常。这种现象时常发生，令我们不解，按照说明书上可能发生的电气原因检查项逐一排查，仍未见故障点。接下来我对该机进行跟踪观察及记录，发现此现象冷开机时出现多，而热机时很少，说明机内水蒸气结露才是跳闸的原因所在。接着我们对蒸汽压力、排风效果、预热时间进行调整，尽量减少水蒸气的浓度，大大减少了跳闸的次数。
(2)运行中跳闸：一般情况下应检查电源的波动是否在允许范围之内、各供电回路是否正常、过载保护有否动作、高压元件有无损坏、高压元件对地有无放电、烘箱内的湿度是否过大、纱线的含水率是否过高。当这些排除后仍有时跳闸，后经观察发现跳闸时有放电火花出现，放电点是凸起的纱线管造成的，所以在摆放纱线时必须平整无凸出点，消除放电尖端。
还有一种情况是射频烘干机正常工作时跳闸，之后再开启又能够正常工作，过一天还会出现，而且多数是在夜班，对可能出现故障的元件进行替换，如：接触器、振荡电容等，但故障仍时常出现， 后经仔细检查才发现问题所在，根本不是电气元件故障导致的跳闸，原来是三极管冷却管接头造成的。三极管是大功率器件，工作时需要循环水降温，与三极管冷却接头连接的塑料管轻微漏水，在跳闸的瞬间强电流作用下，水被蒸发掉了，再开启射频工作正常，一般检查时很难发现，此故障困扰了我们好长时间。至于夜班跳闸次数明显多的情况是我们公司为了节电而采取的躲峰措施，集中零点后生产的原故。
(3)开机预热时间达到后，再开射频跳闸：首先检查电气线路是否正常、高压元件用摇表检测绝缘是否有降低、烘箱内灰尘、残线聚集在电极和绝缘材料上造成电压击穿；再就是烘干物料是否含水量过大、造成烘干箱内的水蒸气过多，造成电压击穿。按照常规检查项目一一排查后，故障仍未排除。如果是三极管内部绝缘降低而导致过电流，用摇表又难以准确显现出来， 后就是用替换法来确定故障点，把运行正常的电子管拆下来与故障机的电子管互换，若故障依旧，说明故障不在电子管，还是设备的高压发生器中有问题。我们就先从正面拆起，之后左右两侧，当拆到后面板时才发现有放电烧黑的地方，故障点找到了，原来是尼龙螺丝长时间有少量的水经多次放电而造成。
(4)无法开启射频，主要元件损坏：起动射频立即跳闸，经过检查有关元件和高压发生器，确定元件均完好，替换电子管试机可起动，证明电子管损坏。仔细观察发现电子管表面颜色加重，似有过热的迹象，拆下来用摇表检测发现灯丝和栅极短路而报废。是什么原因造成的呢?首先检查冷却泵系统正常，冷却用的自来水压力正常且冷却水没有超温，当检查三极管冷却接口时发现内部有锈污，用铁丝除污发现里面已经堵塞，从而可以断定是冷却循环不良导致电子管过热损坏。
3. 烤炉操作规程
烤箱无论是什么款式的门，只要产品质量没问题，功能完好，操作规范都是可以的。
4. 烤箱的使用规程培训
1、第一次使用烤箱时，要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。这也是很多烤箱用户的日常清理习惯。接下来，可以先不放食物，启动烤箱升温，这样既可以检验烤箱是否可以正常运转，也可以祛除异味。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。同事在打开烤箱时，一定注意远离烤箱上风口，容易被高温水蒸气糊脸烫伤。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
5. 烘烤炉安全操作规程
佳世福数控电锅炉使用的说明书
1、燃料：发热量大的半烟及无烟煤是最好的使用煤种，这种煤的效果最好，这样可以保证低耗高效，并且可以使居室洁净卫生，当然其它煤种也可兼烧。文火慢慢烘烤初用炉具这是需要做的，以免损坏炉膛，在使用过程中，炉膛内加煤高度不宜超过炉膛上口，以免损坏炉内部件。
2、供暖：将憋火盖盖严，用户可根据所需的采暖温度，旋转调火盘，使火孔留有适量开度，并拉出灰斗门，孔开大则热效高，开小则反之。
3、炊事：足量煤炭在炊事前要加入，火力偏旺时，取出憋火盖，加入导火筒，为了达到超强的炊事目的，要使高温火焰从炉膛中部冲出，。
4、封火：加入足量煤炭(少量碎煤可以在上部加入)，将憋火盖盖严，关闭调火盘火孔或留有小量开度，灰斗门要留有适量开度或关闭，这样便可以达到封火目的，封炉适度可使封火时间长达10-15小时。
5、清灰：关闭灰斗门，前后摆动清灰手执把，炉膛内如有煤砚石或焦渣需及时清除，否则会导致炉内透气性不足而影响采暖效果，如焦渣过大则需将采暖炉停火后，手握清灰手把向炉体正面下压至水平位置，焦渣将自动落入灰斗，并及时清除灰斗中的积灰。
6、维护：应经常清除炉具导热翅及水套间积灰，并定期清除烟囱及拐弯处积灰，以确保炉具的热效率。
6. 工业烤箱保养作业指导书
1、在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味。
2、在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。
3、在烤制食物时根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。
4、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
5、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作，清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍，再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次，接着用干净的布沾水再擦洗一下，直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时，不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温，避免因温度急剧变化造成破裂。应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。
7. 烘烤器检修维护规程最新
1、上下班用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆影响外观；
2、烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用期限；
3、烘烤之温度绝不能超过本机之规定温度；
4、不可将风道和风孔堵住，以保证正常送风风道；
5、在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达；
6、高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形；
7、电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。
8. 食品烘烤器使用说明书?
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第一、在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味。
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第二、在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。
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第三、在烤制食物时根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。
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第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
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第五、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作，清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍，再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次，接着用干净的布沾水再擦洗一下，直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时，不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温，避免因温度急剧变化造成破裂。应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。
9. 烘焙烤炉操作规程
1、第一次使用电烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。