1. 水果串串摆摊的做法
原料：特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量。
做法：
1准备好水果，提前清洗干净。
2用几个萝卜放在花篮底部当花插。
3苹果去皮切片，用花模压出形状。
4在淡盐水里泡泡以免氧化。
5特小凤切片压成星星。
6菠萝挖成球。
7橙子切成小块。
8用牙签串好。
9将串好的水果插在萝卜上，中间的空隙可以将特小凤的皮填充。
小贴士：容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑，花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替，插的时候要左右高低一致，可以插三角形也可以插半球形、半月形等。
2. 水果串串摆摊的做法图片
水果串串最好就是先串好，然后。把白糖抹一遍，然后变成糖粉过筛一下。
3. 水果串串摆摊的做法大全
1.放一点水到放冰糖的碗里，水要少一点，要不糖浆就稀了，挂不上水果了2.把放冰糖的碗放到微波炉里高火3分钟，糖融化即可3.把水果放到糖浆里，均匀沾上糖浆，再把水果串成串^_^我手上沾了糖浆没法拍照，我想如果串好水果串再浇糖浆也可以的，应该不会沾到满手糖浆4.挂好糖浆后把串串放冰箱冰一下，糖浆结块即可
4. 适合摆摊的水果小吃
亮点; 芒果肉搭配浓浓的芒果泥，尽显芒果原味，加入其它水果，口感更有层次。
原料; A料（哈密瓜、西瓜各100克，芒果200克，猕猴桃80克），西米30克，自制芒果泥100克，车厘子1颗。
制作; 1.芒果切花刀；猕猴桃切片；哈密瓜、西瓜用挖球器各挖两个球；西米煮熟，过凉。2.甜品碗内倒入芒果泥，放入西米、A料，用车厘子装饰即可。
自制芒果泥; 取芒果300克，加入白糖15克腌制20分钟，放入搅拌机加纯净水20克，设置中档搅拌均匀即可。
5. 摆摊卖水果串
玉米串串糖食材清单
玉米片 250g 、 糖 40g 、 水 少许
烹饪步骤
1/6
小火把玉米片炸酥，超市有现成的玉米片卖哦。
2/6
小火，加水加糖，经常搅拌熬糖
3/6
熬到焦黄色，没有泡泡就行了，
4/6
关火，加入炸好的玉米片，快速搅拌
5/6
放入磨具中，按压平。
最后一步冷却后，切块，就可以
6. 水果串串怎么做
水果拼盘大一多种水果组合，首先，以选择好水果样式挑选要用到的水果，更要注意搭配。
比如以西瓜，苹果，杨桃，猕猴桃，圣女果西瓜皮可以做出别样的造型，一般以较长的造型为主苹果可以切出形状，也可以做出造型，比如孔雀开屏大多与苹果可刻画出造型，水果拼盘主要以造型，多样为主。
7. 水果摊 摆摊
水果摊晚上不收摊，如果是在农贸市场里面，晚上直接用彩条布盖起来，四面遮盖好，四角绑牢，水果不要露出就可以了。市场有人管理，小偷一般是不敢来偷，再说现在大家的素质也提高了，蔬菜水果又不是贵重物品，晚上收摊早上摆摊比较麻烦，盖好了不收摊也没问题的。