1. 食品搅拌机器设备有哪些
食品搅拌机操作规程如下: (1)电源插座应有可靠的接地线, 电源电压与额定电压相符。 (2)应根据被搅拌物选择正确的搅拌器具和搅拌速度。 a.拌馅混料: 拍形搅拌器,Ⅱ档中速。 b.搅拌蛋液: 花蕾形搅拌器,Ⅲ档高速。 c.搅拌面粉: 蛇形搅拌杆,I档低速。 (3)搅拌完毕,扳动提升手柄将搅拌桶降至最低位置, 卸下搅拌器即可取下搅拌桶。 (4)变速箱应一年更换一次润滑脂。 (5)变速前应停机,切勿在运转中变速,以免损坏齿轮。
2. 食品搅拌机器设备有哪些种类
1.主要结构:
该搅拌机由驱动装置(电动机、摆线针轮减速机、驱动轴)、搅拌轴、桨式搅拌器等组成。
2.主要技术参数
(1)电机功率:3.0KW(380V,50Hz );
(2)桨叶尺寸:回转外径900mm,宽度150mm;
(3)桨叶转速: 79r/min ;
3.设备安装
(1)将罐体调好方向及水平后,固定在基础上;
(2)将搅拌机支架固定在安装好的罐体的基础上;
(3)安装好上、下桨叶后,将减速机与搅拌轴固定起来,并将减速电机装配于驱动装置上;
(4)将上部分安装完毕后,将其固定在支架上;
(5)检查各处紧固件是否松动,并拧紧;
(6)减速机及轴承润滑;
(7)按要求连接电源线,机器转向按“顺时针”方向;严禁倒转!
(8)试车检查整机无异常振动和噪音;无电机及减速机异常发热。
(9)连接各管道。
4. 运转
在确认以上安装联接正确无误后, 进行空运转60分钟,并做好复查工作。
然后通入水试车90分钟,确认符合工程设计要求后才能正式投入使用。
3. 食品搅拌机百科
斩拌机:可以斩拌各类肉、菜、水果食物。
搅拌机:可用于搅拌蛋液、奶油、蛋糕液、馅料及和制面团等操作。
绞肉机:可以把肉绞成肉丝、肉丁、肉末。
4. 食品搅拌机器设备有哪些品牌
若要搅拌机,国外品牌你可以选择飞利浦的,至于豆浆机嘛,全世界最专业的就是九阳,到目前为止,九阳豆浆机一直被模仿,但从未被超越!
5. 食品加工家用搅拌机
简单说一下吧:
果汁:先把水果切成小块,放入中间的过渡网中。然后加水适量水,当然也可以加一些糖,增加口感。开机一分钟,ok!
冰沙:取出过渡网。把直径不超过1cm的小冰块放入杯中。使用点动开关,五到7次即可成为碎冰渣。
点动主要是用来在干磨食物,打沙冰,和搅肉的时候使用,平时用得很少。
一档是低速档,一般用来搅拌软一点的水果时使用,也可以在打豆浆时,使用一分钟,帮助把豆子打细,增加营养。
二档是调整档,平时使用较多。一般只要是加工食物,都可以用二档。速度快嘛,不浪费时间。
希望对你有帮助。