1. 食品机械设备包括哪些
食品安全设备设施包括的内容有：消毒柜、保洁柜、冰箱、冰柜、紫外线消毒灯、防蝇灯、二次更衣间、隔油池、洗手池、垃圾桶、洗涤池、空调等。
实施食品安全设施认证的目的：为了确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。实施食品安全设施认证的益处： 通过对相关法规的实施，提高声誉，避免认证企业违反相关法规。认证能作为公司的敬业依据，降低负债倾向； 当市场把认证作为的准入要求时，增加出口和进入市场的机会。提高消费者的信心。与非认证的企业相比，有更大的竞争优势。改善内部过程。改善公司形象。
2. 食品加工专用机械设备有哪些
加热设备，灭菌设备，常压设备
3. 食品机械设备包括哪些设备
1、食品工厂机械与设备的特点： (1)不允许破坏原料固有的营养成份，还应增加营养成份。 (2)不允许破坏原料原有的风味。 (3)符合食品卫生。 2、要求： (1)设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时，它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应，使设备具有zui高的使用效率，不运转的时间减少到zui低限度。 (2)该设备所生产的产品质量应符合标准。 (3)性能可能，具有合理的技术经济指标。该设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗，或有回收装置，保证生产具有zui低的成本。对环境污染小。 (4)为了保证食品生产的卫生条件，这些机械设备应易于拆洗。 (5)一般来说，单机的外型尺寸较小，重量较轻，传动部分多安装在机架上，便于移动。 (6)由于这些机械设备和水、酸、碱等接触的机会较多，要求材料应能防腐防锈，与产品直接接触的部分，应采用不锈钢材料。电动机宜选择防潮式，自控元件的质量良好且具有较好的防潮性能。 (7)由于食品工厂生产的品种和罐型较多，要求其机械设备易于调节、易调换模具、易检修，并尽可能做到一机多用。 (8)要求这些机械设备安全可靠，管理方便，操作简单，制造容易和投资较少
4. 食品机械设备包括哪些东西
1．仪器设备及家具：
凡使用期限超过一年，单位价值在人民币1000元及以上（其中：专用设备单位价值在1500元及以上），并在使用过程中能够基本保持原有物质形态的仪器设备及家具均列入固定资产管理范围。
一次性购置10件以上（含）且单位价值500元以上（含）或一次性购置10万元以上（含），并在使用过程中能够基本保持原有物质形态，使用期限超过一年的同规格、同型号设备类固定资产也须列入固定资产管理范围。
同时停止执行原固定资产“设备单价人民币800元以上、家具单价人民币200元以上”的入账标准。
2．低值耐用品：
凡单位价值达到人民币500元及以上，但未达到固定资产标准的仪器设备及家具，均列入低值耐用品管理范围。
同时停止执行原“低值耐用品800元以下200（含）以上”的入账标准。
说明：专用设备指《中华人民共和国国家标准（GB/T 14885-2010）：固定资产分类与代码》中专用设备分类所含固定资产类别，我校涉及的专用设备主要包含工程机械、食品加工专用设备、医疗设备、文艺设备、体育设备等。
5. 食品机械设备包括哪些内容
10cr17不锈钢不是食品级的。
10cr17不锈钢耐蚀性良好、力学性能和热导率高的通用性钢种，在大气、蒸汽等介质中具有不锈性，但当介质中含有较高氯离子时，则不锈性较差。主要用于生产硝酸、硝铵的化工设备，如吸收塔、热交换器、储槽等；该钢薄板主要用于建筑内部装饰、办公设备、厨房器具、汽车装饰、气体燃烧器等。由于该钢的脆性转变温度在室温以上，且有缺口有敏感性，不宜制作室温以下承载荷的设备和部件。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9,，1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。