1. 家用多功能切片切丝机图片
一、切片不均匀,无光泽,产生粉末较多
原因:1、刀片不锋利;2、切片物料硬度太高;3、切片物料的粘汁将刀刃粘住;4、用力不均匀。
维修方法:1、卸下刀片用磨石磨锋利;2、将切片物料烘软;3、卸下刀片将粘汁磨去;4、切片时用力均匀。
二、工作时,电机停止转动
原因:1、送料过多,将刀盘卡住;2、开关接触不良。
维修方法:1、看下刀盘,取出卡住的物料;2、开关触点调整或调换开关
2. 手动切片切丝一体机多功能
用上下火。具体做法如下:
材料:
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士
做法:
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团。
3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性。
4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)。发酵的时间来制作披萨汁。
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀。
6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁。
7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)。
9.准备主料。
10.饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上。
11.烤箱预热,将披萨放在烤盘中分别放入烤箱,上下火250度烤11分钟。
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟。
13.烤好后晾凉即可食用。
3. 多功能切片切丝机的价格
看到你这个问题我觉得有两个原意,一个就是刀片不利了需要磨了,你可以试试磨一下看看,第二就是上下刀的间隙宽了,你可以试试调一下看看。
如果还不行就联系买设备的厂家就是了。
4. 多功能切丝切片机生产厂家
大概是1500左右 具体价钱 你还可以去实体店看看。
本公司是生产销售食品机械及厨房设备的专业公司。致力于开发生产肉类、蔬菜类、瓜果类食品机械加工设备。生产绞肉切肉机、切丝切片机、切丁切条机等各类机型,并可根据用户的特殊要求设计制造专用的食品加工设备。
5. 多功能切片切丝器
用桑刀,刀身更薄更轻,能够切肉切菜,主要用于切片、切丝等软性食材。但是由于又薄又轻,不宜劈砍,容易损坏。桑刀源于浙江海宁三把刀中的叶刀。过去当地制造的薄匀锋利,价廉物美的叶刀,达到了切桑叶如发丝的效果,喂幼蚕正合适,故名桑刀。其刀轻、薄、利,三者缺一不可。
6. 家用多功能切片切丝机图片大全
刀一定要快!尤其是鲜肉,不然很难切!
切肉不要顺肉的的纹路切,一定逆着纹路切!不然吃的时候会塞牙!切成片以后可改刀切成肉丝!要是冻得肉就稍化开一点切,这样不费力也可以切得更薄,要想肉嫩,可以在切好的肉片上用刀背轻轻砸几下,这样可把肉的纹路砸的更碎一些,也就更嫩。不过不要砸烂了呦。 切肉丝机可以调粗