1. 杂粮包装设备
你说的是五谷杂粮粉餐饮店(煮好的),还是纯卖干粉的店(没煮的),不太清楚你问的是哪种,我两种都简单说一下吧。
本人开了一个五谷鱼粉、杂粮粉餐饮店,并从事该方面培训,在店面教学员整套开店的技术,包括:配方技术+进货渠道+装修设计+运营管理+后期咨询等,一次性包教会为止。因为我经常帮学员开店,所以对这方面还是有一点了解的。
1,如果是开餐饮店,你需要按以下顺利办理相关证件:营业执照+国税+地税,开店后食品经营许可证(在开店前先去医院办健康证,这一步要用到),特别注意:个别地方办食品证还需要食品管理员证,这个也是需要提前去考(很容易考),需要与否问当地的食品药品监督局,我在佛山就需要,一定要提前准备好。另外店内还需要做一个公示栏,贴相关证件、承诺书及量化等级标志等。
2,如果干粉店,同样是按顺序,营业执照+国税+地税+食品经营许可证,变数在食品证上,有些地方要卫生许可证,批发可能要食品流通许可证,健康证一般是不用。
但因为政策经常变动,以上证件的相关规定都是以当地方部分的规定为准,像我们在佛山市,不同的城区要求提交的资料都会不同,每次办之前我们都要提前问清楚。
至于你说的包装问题,开餐饮店和干货店的差异就太大,你先说清楚是哪种类型的店我们再探讨,因为包装的个性化强,专业性高,所涉及的内容也比较多。
2. 杂粮混合包装设备
五谷杂粮属于初级农产品,没怎么经过加工,用不上添加剂。真空包装只是把包装里面的空气抽走,便于存储,防虫、防潮。
3. 杂粮包装设备生产厂家
申请QS 资料比较多 要有环评,水质检验报告,化验室及化验设备,原辅材料的资质,作业指导书,实验室手册,质量文件,企业组织代码,核名通知书,房屋租赁合同,...
4. 杂粮生产设备
食品卫生许可证和营业执照是要的.食品卫生许可证在食品药品监督管理局办
5. 真空杂粮新式包装机
真空包装隔绝空气,可以防尘防潮、抑菌防腐、抗氧化防蛀虫,对延长食物保鲜期很有帮助。一般来说,海鲜肉类、杂粮干货适合真空包装,蔬果类还是需要呼吸的,不太适合真空,趁新鲜吃掉比较好。
家里备一台真空机还是很实用的,有很多好处:1.各种海鲜肉类,真空包装之后再放进冰箱冷冻储藏,可以保鲜半年以上,放进冰箱还不会串味。
2. 各种杂粮干货,真空包装之后室内常温放置,不仅能分类收纳节省空间,还能防潮防蛀虫。
3.吃不完的薯片虾条,可以直接封口延长保质期,留着下次吃,少吃多次,既不容易胖又省钱。
日常养成真空储藏食品的习惯,不仅能保证食品的安全,还能延长食品的保质期,是既健康又省钱的选择。