1. 空气炸锅有害?
空气炸锅优点：不用油或者只用少量油就可以做出美味的煎炸食物，脂量低，更健康、体积小，不占空间，方便移动、结构简单，使用方便、易清洁。
缺点：内部容量较小
2. 空气炸锅好处和坏处
如果是空气炸锅的门经常出现关不严的情况下，非常容易导致温度泄露，这时候想要炸熟一些食品的情况下就会非常容易耗电，而且不容易使食物变熟，而且严重的情况下会非常容易发生爆炸，因为门关不严，热量流失的情况下就容易发生爆炸
3. 空气炸锅是干嘛用的
空气炸锅可以将食物炸熟，而且不用放油。原理同烤箱相似，例如将红薯放入烤30分钟左右，就会成为烤红薯，口感很好。还可以烤鸡腿，蛋挞，饼干等。
4. 空气炸锅有害身体吗
空气炸锅没有大的危险，在使用的时候只要严格按照说明书操作，就不会出问题，就是电气的东西都或多或少带一点辐射，这个是不可避免的，但也只是小问题，不会影响人健康。
5. 空气炸锅的作用
1、记得预热空气炸锅，在装食物之前，应该先把炸锅加热。这样做可以节省时间，因为饭菜做得更快。要预热你的炸锅，只需在使用前2到3分钟打开它，或者如果你的装置有预热设置，就可以使用。
2、为了得到更脆的效果，在烹饪过程中在食物表面涂上少量的油，空气炸锅的主要优点之一是它不需要使用大量的油就能使食物变得松脆。但是在烹饪过程中加入少量的油可以加大食物的脆度。
3、不要在食物放在锅里的时候用油或酱料烹饪食物，为了安全地向菜肴中添加油或烹饪酱料，首先要从油炸锅中取出食物。一定要在机器外面烹饪酱料，因为许多烹饪喷雾或酱汁会在油炸锅的内表面形成黏性物质。
4、在整个烹饪过程中摇动油炸锅篮子，稍微移动一下你的食物可以帮助它在锅里适当地变脆。在烹饪的时候，摇几下篮子，确保所有东西都变成褐色，并且加热得均匀。这对烹饪一些小东西特别有帮助，比如切碎的蔬菜或者炸薯条。
5、当用空气炸锅烹调肉类时，一定要检查它的温度，重要的是，肉必须彻底煮熟以杀死细菌，而且在某些情况下，通过空气油炸使肉变脆会掩盖未煮熟的肉。找一个好的，快速阅读的温度计来检查你的食物是否已经煮熟，在烹饪猪肉、牛排和鸡肉时，这一点尤为重要。
6. 空气炸锅有害健康是真的吗
“空气炸锅制作的食物会致癌”的观点不是真的，目前没有科学研究证实空气炸锅制作的食物会致癌。
目前普遍认为，油炸食物在烹饪过程产生的“丙烯酰胺”是使食物致癌的主要物质，但是，这是食物本身在高温烹饪的条件下产生的。食物中的杂环胺在烤、煎、炸的过程中衍生为有害的丙烯酰胺。因此，这种有害物质的产生与空气炸锅的关系不大。
另外，由于空气炸锅制作过程要比普通烹饪方法更为健康，能够降低食物油脂的含量，因此，空气炸锅相对来说是比较健康的。
7. 空气炸锅有害吗
空气炸锅本身是不会致癌的，是烹饪方式的问题才会导致致癌，它的加热温度超过120℃，多在180℃~200℃，会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物，但是这类物质少量食用是没有关系的，长期食用对身体危害很大。
买这种空气炸锅的主要是年轻人和刚结婚的人群，他们都喜欢用这种炸锅，炸薯条或者是炸鸡架，烤五花肉等。
空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油。
以炸薯条为例，薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐，然后烤制15~20分钟。薯条很吸油，烹饪中如果没有油或油放少了，做出来口感和味道就不好吃。
相比普通油炸，空气炸锅烹饪的食品脂肪含量确实低一些，但它的加热温度超过120℃，多在180℃~200℃，会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。长期食用这种食品对人体有害。
空气炸锅的原理就相当于一个大功率能够吹出热风的风扇，让炸锅里面的食物快速地循环加热，用温度很高的热风长时间地去吹食物，让其脱水。富含碳水化合物食品，例如薯条，在经过长时间的高温烹饪后会产生丙烯酰胺。
丙烯酰胺不是一个新名词，甚至很多人对这种物质已经“脱敏”了。因为在很多科普节目中我们经常听到这样的说法：丙烯酰胺是一种2A致癌物。