1. 日式炸锅好用吗
在日本，最具代表性的油炸美食当属天妇罗了。印象中的油炸食品，一定是离不开油的香气，而天妇罗更重视食物本来的味道。
今天推荐的这款锅是一口适合单身人士和两口之家使用的——日本铁流深油天妇罗炸锅。比起普通的炸锅，它小而深，用更少的油就可以炸熟食，节省用油量，炸起来也快了很多。壁厚蓄热能力强，加厚锅体均匀受热保持油温，食物外脆里嫩全靠它，能保留食物本来味道
2. 日式油炸锅哪个牌子好
德国贝尔牌
空气炸锅的使用方法其实很简单，下面来详细看看。1、先将空气炸锅放于水平的平面上，再将提前腌制好的食物放到空气炸锅内，将锅合上。2、给空气炸锅通电后，根据所炸的食物调节合适的烹饪时间与温度，启动空气炸锅。3、在烹饪过程中，要把空气炸锅的出气口朝通风口或窗户等透气和没有其他物品的地方。4、食品烹饪完成后，取出食物，让空气炸锅冷却30分钟。5、待至空气炸锅完全冷却，用清洁剂和海绵，轻轻将可以清洁的部位清洁干净。空气炸锅是一种新型的烹饪工具，其科技含量较高，可以用空气代替原本煎炸食物里的油，让食物不用油也可以达到油炸的效果。空气炸锅的出现，对于爱吃油炸食品的人来说可谓是一个福音。
3. 日式炸锅推荐
主料鸡腿块6只，辅料，炸粉适量，调料，鹌鹑蛋2只，食盐适量，黑胡椒粉少许，生抽1匙。
1. 鸡腿块，去骨切大块。
2. 加食盐腌制十分钟。
3. 加入一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，酱油。4. 准备蒜头和姜片。
5. 将蒜头和姜片剁碎。
6. 将姜蒜沫加入，加入2勺炸粉。
7. 搅拌均匀，腌制半小时以上。
8. 炸锅中放半锅食用油烧至八成热，放入调好的鸡块中大火炸至两面金黄。
9. 捞出沥干油，大火再复炸一分钟左右即可。
4. 日式炸锅用什么材质比较好
空气炸锅搪瓷内胆锅底好
空气炸锅内胆有陶晶内胆以及搪瓷内胆两种，其中陶晶内胆价格比较便宜，但不耐用，使用时间长了，可以明显看到内胆表面受损，比如涂层脱落的情况。而且烹饪食物的过程中，糊底的几率更大一些，目前大部分空气炸锅用的内胆材质都是陶晶的。而搪瓷内胆价格贵一些，可以支持长时间使用，内胆材质的稳定性比较高。
5. 日式炸锅是单手的好用还是双耳
主料：鲜虾适量，糯玉米适量，土豆适量，青红椒适量
辅料：花生油适量，姜蒜适量，大红袍花椒小半把，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，玉米淀粉适量，郫县豆瓣酱小半勺，麻辣牛油火炖底粒大半勺
做法：
1.鲜虾准备好
2.开背，去虾线，洗净备用。
3.虾上撒上一点盐，白胡椒粉，生粉。
4.抓匀腌10分钟左右。
5.土豆去皮，洗净。
6.切手指粗条。
7.开水中煮八成熟。
8.捞出控水。
9.锅内适量油烧八成热。
10.土豆条推入油中。小心油不要溅到手。
11.炸至金黄捞出。
12.放入双耳炉中垫底。
13.腌好的虾逐个放入油中。
14.炸至虾皮酥红捞出。（也不要炸老了）
15.熟糯玉米切小条备用。
16.青红椒，姜蒜备用。
17.炸好的虾备用
18.锅内留底油，姜蒜，花椒，冰糖
19.大半勺郫县豆瓣酱。
20.稍微炒一下。
21.加入适量清水。
22.挤入约半勺麻辣牛油火锅底料煮开。
23.煮熟的熟糯玉米放入。
24.煮几分钟，适量盐，鸡精调味儿。
25.青红椒放入。
26.翻炒两下。
27.虾放入。
28.翻炒均匀，稍煮片刻，让虾，玉米均匀沾满汤汁
29.盛入放土豆条的碗中即可食用