1. 煎饼机煎饼
优点
1、不沾效果更强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令您意想不到。
2、省油。电饼铛制作美食不粘附，容易脱模，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，一年既可节省不少钱。
3、制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进，电饼铛可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
4、油烟少。电饼铛在做饭时产生油烟方面也较以往有很大改进，减少油烟，改善工作环境，提高产品质量。
2. 煎饼机煎饼配方
煎饼机比空气炸锅用途更广，平常用得比较偏多。煎饼 为大众主食，以山东 为盛，起源于山东泰山。 是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。鏊子是一种从远古相传至今的食工具，生产饼类，史称(鏊饼)煎饼 ，又称烙饼、烙馍等。时至今日，有"家家支鏊子，户户烙煎饼"的传统习俗。煎饼 机即是现代研制的用电带动鏊子转，自动上糊、自动刮糊、自动擦油、自动揭煎饼的一套制作煎饼机械。
1、空气炸锅。操作方便，放入食材调节温度定时后等待美食即可。口感接近油炸，但制作时无油或微油，符合当今饮食少油的需求。容易清洁，因为油少且炸篮可拆卸，清洁非常方便。空气炸锅非常适合喜欢油炸类食物的用户，既能满足口腹之欲，又比油炸食品健康，操作简单还容易清洁。当然空气炸锅也有不足，那就是容量很小，主流2-4L，少数6-8升，单次无法制作出大量食物。
2、电饼铛也叫烤饼机，可单面加热或双面加热。电饼铛是我们家使用频次最高的厨房家电，用它烙大饼、做馅饼、做白吉馍，有时候还用来烤馒头片、烤红薯、烤肉。它的实用性非常好，操作也非常简单。电饼铛唯一的问题在于清洗，开拆卸底盘有可能会漏油，不可拆卸清洗又不方便。
3. 煎饼机煎饼食谱
【食材】
杂粮面：40克黄豆，40克绿豆，50克玉米碎，50克小黄米，350克普通面粉，一勺盐，5克小苏打，500ml清水
酱料：甜面酱，花生酱，蚝油，孜然粉，食用油
薄脆：200克低筋面粉，一小勺盐，100ml清水
配料：鸡蛋，火腿肠，生菜，黑芝麻
【菜谱】
1、先榨杂粮面，40克黄豆，40克绿豆，50克玉米碎，50克小黄米倒进料理机中打碎
2、杂粮面中再加350克普通面粉，一勺盐，5克小苏打，缓慢加入500ml清水，搅拌均匀
3、搅匀以后用勺子这样按压10分钟，可以让面糊更劲道
4、现在调个酱料：一勺甜面酱，一勺芝麻酱，一勺蚝油，一勺孜然粉，加适量食用油，搅开就可以了
5、现在做杂粮煎饼的灵魂——薄脆。200克低筋面粉，加一小勺盐，用100ml清水和面
6、搅至絮状以后揉成面团，开始不容易揉光滑，可以盖上盖饧10分钟，再揉就很容易揉光滑了
7、把揉光滑的面团放案板上擀成大面片
8、然后切成小剂子，小剂子中间划一刀
9、油温烧至筷子放进去冒气泡下入薄脆生坯，炸至两面金黄出锅，晾凉后就很酥脆了
10、现在开始摊煎饼了，不粘锅上倒一大勺面糊，用刮板摊均匀
11、打入一个鸡蛋，也摊均匀，再撒上一点黑芝麻增香
12、定型后翻面，背面刷上酱料
13、放上生菜、火腿肠、薄脆，卷起来后从中间切断
14、这样我们的家常杂粮煎饼就做好了
4. 机器煎饼机和全自动煎饼机价格
煎饼机用电的价格在2000元，5000元，6800元，7600元，15800元左右的都有，主要是自动化程度和加热方式，更主要的是质量配置。
5. 煎饼机煎饼怎么调制
你好，调整加水量，加点小麦粉、泡多源C或面欣酥D等，煎饼蓬松饱满、折叠不碎裂，厚度可调。
6. 煎饼机煎饼的做法窍门
首先将薄饼机的电源给插上，然后将开关键打开使其进入到预热的状态中，预热两分钟左右后便可以开始操作了。
将预热好的薄饼机放入到事先准备好的面糊盆中，然后再迅速拿起翻转，看到面糊烤干后再倒转薄饼机，饼皮就烤好了，可以连续制作并且无需重复开关。