1. 电磁炉油炸锅
其实电磁炉是可以炸东西的不过就是因为他的电磁场与铁锅产生的热量大，你可以选择保温之类的档来降低热量，可以在油热之后把电先暂时关掉，在油温低时再通电即可，主要要掌握火候.能我用的九阳电磁炉就有煎炸的档.一般我都用1000到1400的功率炸.还是不要用的好，因为电磁炉的工作原理决定了他并不适合用来炸东西!
2. 电磁炉油炸锅怎么用
1 ，首先我们先预热电磁炉，将火锅键打开，调至最小档，预热5秒钟。我家最小档是100W，我喜欢用最小档预热，这样不会手忙脚乱。
2，然后锅里放入适当调和油，打入鸡蛋，将火调至300W。
3，见鸡蛋蛋白凝固，翻面继续煎至两面金黄即可。如果小伙伴觉得时间比较长（整个过程约5分钟），可以调至600W，这样就得注意不要糊锅。
3. 电磁炉 油炸
电磁炉可以做油炸的食物。
电磁炉蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。只要买正规厂家的正规产品，质量还是有保证的，可以放心使用。电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。
4. 电磁炉油炸锅图片
最好是高档，最好调到2000瓦，要把油烧的滚烫了然后再下去炸，这样才可以把东西炸熟炸透，如果油的温度不是很高就下锅炸的话，就会出现食物的含油量特别多，而且食物不熟的情况，在食物差不多已经八成熟的时候就可以把油的温度往下调一点，这样就不至于炸胡了！
5. 电磁炉油炸用什么锅
用电磁炉炖锅可以炸鸡排的，和平时用普通的炉子，普通的锅炸鸡一个样，炸出的鸡排不会有什么影响的。
6. 电磁加热油炸锅
首先电磁油炸炉是用电磁感应加热原理，区别于发热管加热，真正实现油电分离，永不漏电，完全没有隐患。
其次，亲和力电磁油炸炉采用加厚不锈钢外壳，可以屏蔽一切辐射。
7. 电磁炉油炸锅可以用吗
一般情况下，在炸鱼的时候将油温保持在170-180度之间是最合适的，若是太高的话可能会将鱼炸糊，且炸鱼温度过高，对健康也会带来不利的影响，而油温太低的话，达不到炸鱼的标准，口感也会因此下降。
现在市面上有很多炸鱼食品，基本上就是先在锅中热油，等将油温加热到180-200度左右的时候，再将一定比例分量的鱼放进去进行油炸，只有这样炸出来的鱼才外焦里嫩，松脆可口。