1. 电热锅的用途
电炒锅，既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功能也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但更为方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。市面上的电炒锅大致可分为以下三类：电炉式、连体式、分体式。
2. 格兰仕电热锅的用途
光波炉是光波微波炉的简称,是一种通过其特有的功能,将光能聚集在一起来产生光波,来从外向内加热食物。在保证食物色泽的同时,又不会将食物烤焦。
1、调节微波火力大小：分为100%、80%、60%、40%、20%、0%。
2、蒸汽功能
简称蒸汽QQ，是普通微波炉的升级功能，原微波炉加热后都使食物变干、变硬、失去营养、没有水份。通过我司研发的蒸汽QQ加热食物，改变了加热后的效果，使食物不会变干，保留水份，保留营养，其原理是在普通微波炉的腔体右侧安装了蒸汽QQ水糟，使用过程中，添加适量的水，微波先对蒸汽QQ里面的水加热10秒后，产生大量水蒸汽，再利用水蒸汽直接加热食物，把食物包起来加热，加热过程中，对食物起补充水份功能。(给用户强调在食物加热过程中不再需要添加保鲜膜，食物不再变干，变硬，没变营养，减少保鲜膜的使用，更加健康。另该功能属格兰仕专利其它品牌没有。)
3、杀菌功能
(1)微波炉杀菌：时间1分钟，针对塑料器皿、毛巾、牙刷、口杯、小孩子奶瓶进行消毒，主要消灭细菌，效果非常好，杀菌率高达98%。
(2)光波炉杀菌：时间15分钟，利用红外线光源高温杀菌，针对内胆、金属器皿、玻璃器皿，主要消灭病菌，杀菌率更彻底，高达100%。比如不同流感、口足病非常时期下，更加体现了微波炉的实用性。改变了原微波炉的单一功能。(以上两种杀菌功能竞品没有，更加说明其功能单一，性格比低。)
4、解冻功能
(1)按重解冻：选择食物的大小份量，按启动即可，电脑默认跳出所需的时间。
(2)快速解冻：由自己快速选择需求时间，按启动即可。 (竞品解冻功能只有按重解冻，选择性太单一。)
5、蒸汽清洁功能
时间为5分种，可利用高温水蒸汽来快速，分解腔体油质，改变原微波炉不易打理的困惑，另还可在我司蒸汽QQ里添加醋或柠檬片，同时加热，效果更好，醋或柠檬有分解油质功效，还可更有效杀死腔体细菌，同时使腔体保留柠檬清香味。 (解说：该功能在该款光波炉是带蒸汽功能下才有)
6、预约功能
分为12小时、24小时。选择好菜单按预约，调节好需要的时间，按启动即可，到时间点就自动启动烹调。方便于早上煮稀饭，做早餐，不用早起，同时又具有高端电饭煲的功能。
7、光波/组合功能
选择第一下纯光波火力，可加热易拉灌饮料，比如八宝粥(取下塑料盖)，放在烤架上，选择光波火力加热4分钟即可，另不急打开门炉，停止两分钟效果更好，打开盖子热气腾腾，即可享用。(竞品的“假光波炉”不能加热易拉灌)
常见问题：
1、当炉内温度达到预设温度，电机自动停机，当温度下降，电机自己开始工作。
2、时间和温度没有调节好，刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻提起把手，切断电源。
3、蒸食物，最重要是盖上锡纸或者用厨宝，在食物表面加盖覆盖。这样就是蒸。另外需要在下层放一小碟子水，或者在炉子里面撒一点水，增加水分。
4、烤食品时，快糊了的时候会有很多烟。
5、光波炉的清洗：很容易清洗，底座和玻璃是分开的，做完饭，等玻璃缸冷却后，拿出来清洗，很简单。
当然，也有投机取巧的方法——玻璃缸底垫一层锡纸，烧烤的油滴在锡纸上，用过，把锡纸拿出来扔掉，当然不太环保。不过炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。
6、光波炉的灯泡一般3年寿命，厂家可以保修一年，时间长了，整个炉体老化，最好还是换新的比较安全。
7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖，比较省力。清洗和分体的一样。不过炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。
8、光波炉和微波炉有什么区别？有没有辐射啊？安全吗？孕妇和孩子能吃吗？
微波炉是微波辐射，对身体有害。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且最重要的是烹饪食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。
9、光波炉的耗电量：7升 1000W ,12升 1300W，做一餐饭，在半小时到一个小时之间，耗电，0.5-1度。干净，省事。
10、球体光波是格兰仕的专利技术，它实现了加热食物更安全、更简便、更健康营养。它的设计使得光波也像手电筒和汽车灯一样，发出柱形的光束。球形光波采用了内凹形的光波反射器，在它的作用下产生了聚光面，把聚焦的光波全部传导在食物上，没有多余的能量顺势，30秒内就能达到200度高温。普通工艺的石英烧烤炉，不但不能同时全面地加热食物，而且加热时还会对机箱内胆和门板产生破坏，而光波炉加热时没有多余的能量损失，也就不会对机箱内胆及门板产生危害，同时确保了加热速度。
光波炉的选购技巧
家里有小孩子和老人的一般工薪阶层家庭，可以选择操作简便的机械型；知识阶层、小康之家以及年轻夫妇小家庭，宜选择电脑型，这种型号功能较多，售价也较高。从款式来讲，电脑型比机械型豪华美观，因此也适合讲究气派的年轻人家庭。喜欢吃烧烤的朋友，可选择具有烧烤功能、不锈钢内胆型的微波炉，它不仅豪华，还有便于清洁等
3. 多功能电热锅的用途
多功能电热锅可以用煎炒炆炖和打火锅的
4. 电热锅的用途多吗
电火锅功能强，除了用做火锅之外，煮饭、煮汤、烧水什么的都可以。还有就是熬粥、炖肉、低档闷米饭、蒸馒头，其实调节好档位的话，炒菜也是可以的。
电火锅是可以炒菜的，而且用起来还很顺手。3层加厚锅体，锅体内部的材质都是使用的不粘涂层，与普通的不粘炒菜锅一致，温度调到最高档，基本上所有的炒菜、炒饭、炒面、炒粉都可以用一个电火锅搞定它，就算是想吃个蛋炒饭那也是分分钟的事。
吃饭肯定少不了煮这一项，北方人爱吃面条，南方人爱吃米粉，连火锅都可以做，煮个面条，煮个菜都是不在话下的。想煮粥的话也可以，水放的多些，如果想吃干饭，放上米以后水放的少些。 想吃饺子、馄饨，直接加水烧开就可以下了，比用燃气灶还方便呢。
早餐煎蛋必不可少，电火锅用来煎蛋也是轻车熟路，打开电火锅，调到合适的温度，放蛋就可以开煎了。晚上想吃煎牛排，照样难不倒，搭配的锅盖还可以帮你焖一下牛排的汁，让牛排外脆里嫩，汁全入味。至于煎个鸡胸肉、煎个新奥尔良鸡翅，都可以轻松搞定。
5. 电热锅的用途有哪些
1、炒青菜：开至猛火档，加入比铁锅少许1/2的油，待油热后将青菜倒入锅，盖上盖子，待看到锅盖内部水珠往下流时，打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。因为盖盖子炒青菜可以避免青菜的营养成分流失，（如青菜的叶绿素、微量元素、维生素）更爽
口、更营养、原汁原味。
2、做米饭：先将米洗好后，1:1的比例，即1杯水1杯米，先开大火档烧开后调至文火档，20分钟左右即
。
3、煲汤：将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内，加入适量的水，开大火烧滚后调到中火即可。
4．烤猪排、牛排等：调至中火档，锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内，2分钟左右来回翻烤，烤至熟为止（约10分钟左右）。
5、煎饺子：开至中火档，加入少许油在放入饺子，待煎至底部有焦黄，再加入少许水，盖上锅盖，待水干后闻到焦香味即可。
6、三明治：开到中火档待锅热后，把蛋打散倒入盘子方便土司粘蛋，把整片的面包粘上打散的蛋直接放入（不用放油）锅烤1分钟左右，再把另一面也粘蛋烤，可以同时烤两三片，烤好后煎个鸡蛋，切片火腿肠，也可以涂点奶油，两片一夹即可。
7、烤蛋糕：把4个鸡蛋打散，加入适量自发粉、白糖、少许食用油，如果喜欢吃水果可以加点水果粉，或者些奶粉、巧克力粉都可以，也可以加些芝麻和葡萄干，用筷子来回搅拌均匀（不要顺着一个方向搅拌），电子锅开至文火，抹少许奶油在锅面，倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。
8、爆玉米花：开至大火档，放入些许食用油和奶油，加入玉米（又叫哈力克，是专用爆玉米花的玉米），让每粒玉米粘上油即可，盖上盖子，等大部分玉米爆开后，调至小火，可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。