1. 茶叶捡梗机多少钱一台
茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶在加工过程中,香气从梗转移到叶芽中,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。所以茶叶中才会有茶叶梗。 茶梗的一种说法是茶叶棍儿,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”,则特指从成品茶上拣下的叶梗。茶叶棍不含任何金属成分,对人体不存在排斥反应,是很好的保护耳洞材料。
另外茶叶棍里有茶基酸这种化学物质,能够杀菌,但是3至5天就失效了,如果再继续用要起副作用,所有请及时更换。
现在茶叶经过深加工后,茶叶棍都捡掉,所以龙井茶, 碧螺春,黄山毛峰 ,君山银针等没有茶叶梗 。
2. 自动拣挑茶梗机
茶叶发生吸氧作用,即称为发酵
举例乌龙茶发酵方法步骤如下:
(1)采摘,晒青:将人工采摘的茶叶新梢芽叶,均匀地摊放在萎凋槽上,摊放叶的厚度的10cm,通风散热,常温下自然萎凋20小时
(2)第一次发酵:首先在温度为30℃、湿度为95%时,发酵30min;然后在温度为28℃、湿度为95%时,发酵40min;最后在温度为30℃、湿度为95%时,发酵32min;
(3)摇青发酵:茶青通过摇青机或手工搅拌的摩擦运动,擦破叶缘细胞,从而促进酶促氧化作用,使鲜叶发生一系列生物化学变化。通过摇、凉(即动、静)反复进行4-5次,历时8-10小时,使叶子由硬变软("活来死去"),古称为"消青",这达到"绿叶红镶边"
(4)炭焙:在45℃,用木炭进行烘焙到8成干时收起;杀青(炒青)定型:就是以高湿来破坏酵素的活性,抑制茶叶继续发酵,以免使得气味完全散失 而保有半发酵茶类特有的香味
(5)第二次发酵:首先在温度为28℃、湿度为95%时,发酵30min;然后在温度为28℃、湿度为90%时,发酵20min;最后在温度为26℃、湿度为95%时,发酵60min;
(6)第一次机焙:将经过第二次发酵后的毛茶拣梗成净茶后在温度为90℃条件下用电烘箱烘焙10小时;
(7)冷却:取出第一次机焙的茶叶,风冷;
(8)第二次机焙:在80℃条件下用电烘箱烘焙50小时;碳火干燥烘焙是乌龙茶开成独特滋味的关键。其一般火功的要求是:低温慢焙,高级茶温度宜低,时间宜短,低级茶温度宜高,时间宜长。
(9)拣剔:分为机械拣剔和手工拣剔。主要是除去粗老畸形的茶衅,拣出茶子、茶梗。
(10)初步成型
3. 茶叶选梗机
是真的。茶叶棍有一定的硬度与厚度,可以防止新打的耳洞张合。
利:1、不含金属元素,带上不会过敏。
2、茶叶棍具有消炎的作用。
3、茶叶棍便宜。
弊:1、打完耳洞初期,而洞内刚生成的皮肤很薄,而茶叶棍比较粗糙,容易刮伤耳洞内壁导致发炎。
2、打完耳洞的1-2个月内,耳洞需要一个透气、与耳钉保持缝隙的环境,而茶叶棍可能在洗头洗澡的时候吸收水分而泡涨,会紧紧塞在耳洞内,影响透气。
4. 捡茶叶机器
制茶得经过多项工序和制作。炒制好的茶叶还只是半成品,需要人工精挑细选加以包装后才能出售。拾茶,是一道必需的工序,全程人手捡择,从成堆的半成品茶叶里挑出茶梗与砂石杂物等等,行话叫将粗茶变为细茶。粗茶与细茶还有一种说法,就是粗茶的叶子较大较老,而细茶则较幼较细长。
5. 茶叶分捡机
南望茶菊花茶采摘期35到40天,11月中旬进入采摘高峰期,一天采摘量可达6000斤。每一朵菊花从田头摘下到被制作成花茶,大约需要4天时间,采摘、清洗、烘烤、吸湿、分拣,一步都不能耽误。当天采摘的菊花必须当天就送进烘烤炉中烘烤,否则会蔫掉,影响品相,这些工作都需要用到大量的劳动力。