1. 果蔬保鲜机械
食品加工机械设备的分类食品加工过程涉及对原料、中间产品及成品的加工或保藏;涉及对原料的预处理、分离、中间产品重组和终产品的成型包装;涉及不同类型半成品和成品的防腐灭菌处理。食品加工过程原料和产品种类繁多,加工处理对象的性质存在差异,加工产品规格要求不一,某些品种生产存在季节性、区域性的特点;凡此种种,决定了食品机械与设备的种类也必然极其繁多。因此,无论是从食品加工应用中的设备选型角度,还是从设备制造与新机种开发角度。对种类繁多的食品加工机械与设备进行系统分类十分重要。我国尚未制定食品机械分类标准。各部门根据工作方便常有不同的分类方法。目前主要按两种方式进行分类:一是根据原料、产品类型分类,二是根据设备的操作功能分类。按原料或生产产品分类,可将食品机械分成众多的生产线设备。例如,制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工和保鲜机械、罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、调味品以及食品添加剂机械、水产品加工机械、粮油加工机械、炊事机械(烟草机械有时也列入在食品加工机械中)等。按机械设备的功能分类,实际上是根据设备的单元操作功能分类。一般可将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机械、分级分选机械、成型机械,多相分离机械、搅拌及均质机械、蒸煮煎炸机械、蒸发浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻和制冷机械、挤压膨化机械、计量机械、包装与灌装机械、输送机械、泵、换热设备和容器等。从研究、设计和制造的角度看,以上两种分类方法对食品加工机械与设备的生产发展都有一定的指导意义。以原料或产品进行分类,可以通过对各类食品加工生产涉及的各种作业机械的内部联系的研究。促进配套生产线的发展。以功能作为分类基础,有利于对各种单元操作的生产效率和机械结构进行比较研究,从而可以在技术上以局部突破带动全面发展。
2. 果蔬保鲜设备
以贮藏1000吨果蔬计算为例。
(1)工艺设计及设备计算机自动控制系统、风门、若干风扇、贮水槽。
(2)建筑工程建筑护围结构类似一般冷库,分地下式或地上式。按用户要求可分为若干贮藏条件不同的贮藏室。
贮藏库(长x宽X高)为40米X30米X14米,管理控制室为20立方米,进出货棚为80立方米。
(3)投资估算总投资概算397万元,其中固定资产投资219万元,其他建设费用18万元,流动资金160万元。
当年投入70%,第2年投入 30%。
(4)经济效益估算成本估算为 92.54万元,其中蔬菜、水果等原料 70.0万元,能耗0.3万元,工人工资 3.24万元年
。 年销售收入为180。
0万元,百元投资产值增长率为46。4%,投资效益率36.9%,投资回收期为2.71年,投入产出比为1:11.2。
3. 果蔬包装机械
冷风柜主要是用来低温保鲜的,主要是制冷,一般包装好带保鲜膜的用着好,当然热空气接触 也有一些冷凝水。喷雾的主要是保湿的,增加叶菜类表面湿度,也有一点降温的作用,蒸发吸热。如果是饭店火锅用的话现在又 专用的冷风柜带喷雾的,两中需求都满足了,只是成本会高一些,看您的实际情况。
就像下边这个样子的。看您的实际使用需求吧,具体情况可以追问,给您提供一些参考意见。
4. 水果保鲜机器
真空中也不能保证不腐烂,有一种厌氧菌,能生活在真空中,一样使其腐烂。现在有一种新技术,低温下用油脂替换水果里面的水分,就可以长期保存;还有,放在乙醚里制成标本,也可以长期保存。
5. 水果蔬菜保鲜机器
晒图机是将描图纸上的图形线条文字,通过曝光手段将图形转移到感光材料(晒图纸)上,再通过显影箱中的液体显影出线条文字图纸的设备,晒图机在工业生产中得到广泛的应用。蓝图的优点:不退色,不掉字,保存时间长,成本低廉,节约图纸复制成本.晒图机的工作过程:在工业生产中为了节约制图人力和及时供应图纸,需要对工程图纸进行复制。把设计原稿或原有的图纸称为原图或底图。
在进行图纸复制时,首先需把原图用手工描绘或绘图仪打印在透明的描图纸上作为复制的底图,然后将底图铺在重氮盐感光纸上,用玻璃晒图板夹紧,在阳光或强灯光下曝光,然后用氨水熏制或液体湿法成蓝线图,也有用其他化学感光纸复印成蓝底蓝线的,也被称为“蓝图”。晒图机的分离方式:是对原图和描图纸的分离,有手动和自动两种,自动又分为空吸负压分离和双吸风自动分离。晒图机的晒图速度是衡量晒图机工作效率的参数,一般是指在单位小时内可以晒图的长度,单位为米/小时。虽然计算机技术的广泛采用及计算机辅助制造技术的完善(CAD&CAM),图纸的复制的工作量已经有所减少。
但作为用于工人加工生产的图纸短时间内是必须的,低廉复制图纸的成本也是晒图机在一定的时间内是不可替代的,晒图机也会在很长的时间内发挥作用。
6. 果蔬保鲜机械设备厂家
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