1. 大闸蟹储存冰箱
保存方法有以下几种：
1.先将泡沫箱戳破几个洞，利于空气进入，避免窒息。
2.将需要保存的大闸蟹捆绑好放进泡沫箱。
3.可用一个矿泉水瓶放在冰箱里冷冻一下，然后放到泡沫盒子里面，或者放入冷冻包，这样让螃蟹在低温状况下能够尽量长时间保持鲜活。
4.盖上泡沫箱盖子，这样让螃蟹在黑暗当中保持休眠状态，这样螃蟹不容易死亡，而且也不容易瘦。
2. 大闸蟹保鲜柜保存多久
看情况。
如果是活的大闸蟹放置在冷冻室保存的话，一般保存时间会比较短，为1-2天，大闸蟹会因为受不了低温而出现冻死的情况，如果是煮熟的大闸蟹放置在冷冻室保存的话，一般保存时间相对于比较长，在15-30天内不等，需要注意的是保存过程中不要随意翻动或使大闸蟹的盒子打开。
3. 大闸蟹能放保鲜柜里吗
很多人喜欢吃大闸蟹，但是大家知道么大闸蟹必须活着吃，死的大闸蟹会产生有毒物质，有可能造成食物中毒。所以今天就跟大家分享一下大闸蟹怎么保存。
1.如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入清水。如果是自来水建议先晾晒两个小时左右，最好水不要太深，使大闸蟹刚好能站起来的位置为宜。
2.如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这种方法能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，品质好的大闸蟹存活率可达到95%以上。
3.更简单的方法是可以将买来的大闸蟹直接放入冰箱的冷藏柜里，温度保持在5-10度，最好将大闸蟹的腿捆绑起来减少他们体力的消耗。吃的时候先挑选活力不足的吃。活力足的大闸蟹可以继续储存。
4. 大闸蟹保温箱
放2-4个400ml的冰袋
也能保持2-3天的15℃以下的低温。鲜活海鲜的运送需要密度高、厚一点的泡沫箱，配合使用海鲜保鲜专用冰袋（是冰块保冷效果的3-4倍） 注意是冰袋 不是普通的冰块 冰袋配泡沫箱，可以高达上百小时（对泡沫箱要求高一点） 如果是一般的泡沫箱 按10公斤的海鲜一箱来算，放2-4个400ml的冰袋 也能保持2-3天的15℃以下的低温
5. 大闸蟹保鲜柜能放多久
2~3天。
将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，一一挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5~8℃，大闸蟹能存活2~3天。
注意：活的大闸蟹在冰箱中能存放几天，但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质。