1. 食物切片机
如果是涂加类润滑方式通常考虑添加锂基润滑脂,如果是油浸式润滑方式要考虑采用齿轮油或循环油.
在粘度的选择方面,要给出具体技术资料说明.
2. 切片机切片机
全自动的刀片的旋转运动和切肉时的往复运动都是靠电机来完成的。半自动的只有刀片的旋转运动有电机带动，而往复运动是靠人力推拉来完成的。也就是说，全自动切片机在切肉时，机器本身能连续切肉，操作者只负责把切好的肉片拿走；而半自动的需要人推载肉台
3. 食品机械切肉机切片机
切片机操作规程是什么
一、开机前准备
1、在切片机使用之前，打开副滚筒蒸汽阀门，预热下料盆，避免因物料和筒体之间有凝固层，而不能正常操作，一般保温到物料成液体状态即可。打开冷冻机，水泵及相关阀门使冷却水置换至主滚筒中。
2、在使用切片机前，应检查电源开关是否完整无损，擦拭机器，将载物台移至最右边，漏出加油口，向其中加几滴润滑油，多次横向载物台，使润滑油均匀分布。
3、在使用切片机前，应检查刀片上是否有异物，检查刀具护板是否盖实，检查磨刀砂轮是否远离刀片。
4、在使用切片机前，应调节切割厚度，先将厚度调至最大，再调至需要厚度。调好后将夹具打开，放入物料，夹实，并落下重锤。
二、切片机开机
1、打开电源开关。
2、用“箱体温度设置按钮”将箱体温度设置到切片机所需温度。
3、用“样品头温度设置按钮”设置样品头温度。
三、切片机切片
1、安装好刀片，用夹紧样刀旋钮固定刀片，待刀片与箱体温度一致后方能切片。
2、用“切片厚度调节旋钮”调节切片所需的切片厚度。
3、将样品放到样品托上，涂敷包埋剂，放到冷台上冷冻。
4、将冷却透的样品放到样品头上，夹紧样品托的旋钮。
5、推进刀架使刀接近样品，用样品快进按钮将样品移近刀口。
6、调节防卷板的位置，使切出的样品平整的进入防卷板与刀片的狭缝。
7、可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定。
8、当停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机。
4. 食品切片机视频大全
不久的将来现代化的自动厨房，除了全自动的变频空调，保持室内的温度，自动抽油烟机，抽除油烟和空气中的异味，还有更多的厨房大小电器来辅助完成。
电冰箱、电饭煲、电炒锅、电煎锅、电烤箱、电磁炉、微波炉、三明治机、烤面包机、洗碗机、破碎机、果汁机、制冰机、冰淇淋机、绞肉机、排油烟机、豆浆机、消毒碗柜、垃圾处理器、切片机、和面机、压面机、去皮机、打蛋机、电动开罐机。当你听到这么多电器和机器时是不是头疼呢？可是如果你家的厨房里有这些好东西的话，你家里那位做饭的可要下岗了。确实随着自动化技术向生活各方面的渗透，人们的生活也越来越方便了，厨房的电器化和自动化，不仅给人们带来了方便也大大提高了生活质量。
随着网络技术的发展，以后的家用电器包括厨房电器都带联网功能，这样家里的电器都连到互联网上，你就可以在一台计算机或控制器上管理家里所有的东西了，在工作休息的空隙，你可以从手机上查看智能冰箱的数据可视频，看看需要购买哪些食品和蔬菜，还可以在办公室或者回家的路上、其他地方远程控制它们，比如回家之前打开微波炉热杯咖啡，打开电饭煲，打开“机器人厨师”开始做菜，等走进家门就有热气腾腾的饭菜，这样厨房才算真正实现了自动化。
在人们的记忆中最早出现在厨房同时也是用得最普遍的电器应该是电饭煲吧。早期的电饭煲是简单的电器，功能不强，煮出来的饭也一般般了，随着竞争的激烈现在的电饭煲都是智能的，加入了模糊控制芯片，即节能省电方便，味道还不错哦。再看现在的微波炉吧，不仅可以热食物，还可以做菜，很多厂家卖产品的同时都提供菜谱。这些电器功能的增强其实都是自动化技术和电子技术在厨房电器上应用的结果。
目前市面上带电脑设计的电锅、烤面包机、发面机等都只以算是“低科技产品”，且只拥有单一功能。而“机器人厨师”则是一件非常精密的厨房高科技产品。它的主要组合是一个电脑微处理器、一个小的变速机箱。一个记忆箱。一个记忆卡及一个锅子。使用时，把所有切好的食物材料，装入上面的分隔器中，将食谱记忆卡插入，电脑就可以根据卡中指示，在适当的时候将食物放入，何时应炒或翻面，甚至什么时候将食物放入，加什么佐料，均由电脑控制。只要把食物放好，就可以去做其他事，几分钟之后回来，“机器人厨师”就已为你炒好了一道可口的“电脑菜”。
随着自动化厨房的发展，让“家庭主妇”这个词给人听起来不在是一堆累瘫人的家务的代名词，而是享受美味食品和温馨，快乐的感觉，这才是现代化自动厨房的发展的必然趋势和意义所在！
5. 食物切片机调研报告
冻肉切片机是我们生活中常见的食品设备，为了保证良好的使用效果，通常都会进行保养和维护。除此之外，还要对设备可能发生的故障了如指掌，看看本文是如何介绍的吧。
1、机器不运转：检查插头接触是否良好，再检查插座保险是否熔断。仍不能排除故障则需由电气技术人员检修，非专业人士不可自行修理。
2、机体带电：必须立即拔掉电源插头，检查接地是否良好，找电气技术人员处理。
3、切片效果不佳：检查刀片是否锋利；检查冻肉温度是否在（0℃~ -7℃）范围；参考本说明书磨刀方法重新磨刀片刃口。
4、托盘走动不顺畅：走动圆轴加润滑油，调节走动方轴下方的顶紧螺丝。
5、冻肉切片机工作时发出异响：检查机器螺栓是否松动，检查机器走动部分润滑油是否用完，检查刀片圆周有无碎肉。
6、机器震动或有轻微噪声：检查工作台是否稳固，机器放置是否平稳。
7、砂轮不能正常磨刀：清洁砂轮。
8、切片工作时，机器无力检查传动皮带是否沾有油污或断开，检查电容有无老化现象，检查冻肉切片机刀片刃口是否锋利。