1. 胶囊机是什么
胶囊咖啡机发明人Eric Favre,是雀巢总部的工程师,当时他一直在思考,有没有更新颖、更快速的咖啡冲煮方式。
受到了奶精球的启发,他开发出了胶囊咖啡机的雏形,让一般人在家,也可以更方便的冲煮咖啡,然而Eric Favre却始终对于胶囊咖啡的风味不满意,认为比起义式咖啡机的Epresso仍差了那么一些
2. 胶囊机的使用
使用说明如下:
1、从水壶底向上托取下右边的小水壶,加满清水后在卡上咖啡机。
2、接通电源线,在最上方的电源开头键可以看到指示灯亮起。
3、咖啡机的前半部,看到半圆形,握住前端向上轻轻拉起。
4、拉起杆子到90度,咖啡机最前方出现一个小洞。
5、把胶囊放入咖啡机,对折有胶纸的大头部分装入即可。
6、不锈钢杆子放下来,里面的装置会自动把胶囊的包装拆开。
7、按电源开关边上的两个小圆按钮,大的代表大杯份,小的代表小杯份。
8、10秒之内就开始向杯里出咖啡了。
3. 胶囊机哪个好
这两种咖啡机来比较最大差别就是费用了。咖啡胶囊机前期投入较少,但复购胶囊花费不少;而意式自动半自动机前期投入巨大,但咖啡豆的复购成本相对较低。
预先投入的巨大差异和连续重复购买的费用差别,是胶囊咖啡机与自动咖啡机最大的不同。
4. 制胶囊的机器
只可以用该品牌的胶囊,因为他们卖的不是机器,是胶囊,像雀巢,德龙,dr.drinks,基本都是这种模式
5. 胶囊机是什么东西
胶囊咖啡机,我们可以通俗来讲就是模拟意式咖啡机来进行萃取咖啡的其中一类机器,它是属于意式咖啡机的一种。
首先,咖啡机厂商会把研磨好的咖啡粉装入塑料胶囊内,然后充入氮气来对胶囊里的咖啡延长保鲜时长,从而形成胶囊咖啡。
使用时,我们将咖啡胶囊放进机器的胶囊仓,然后将机器装入清水。在胶囊仓的上方有几根针,机器启动时会通过机器内部的针板刺穿胶囊底部,通过一定的水压,然后把水从针孔处注入到胶囊里。
这时胶囊里的咖啡粉通过高压的蒸汽与水进行萃取,形成了浓郁的咖啡,最后通过手动或者机器设备的自动功能进行加上或者加奶,从而呈现出符合个人口味的咖啡。
6. 胶囊机 英文
Caplet:囊片(一种椭圆胶囊形糖衣药片),还有太空舱的引申义tablet:药片,一般是指无糖衣包裹的圆片或其他形状的药片capsule:胶囊,通常我们服用的那种圆柱形两头椭圆形胶囊softgel:软胶囊,胶囊外形,但是里面一般是液体或软质大概是外形不一样,我不是学医的,O(∩_∩)O~
7. 胶囊机品牌
illy胶囊咖啡比lor胶囊咖啡好。
illy胶囊咖啡,味道比较浓郁香醇,和“Nespresso老大”雀巢还是“老乡”。品牌创始之初,咖啡只是他家向市场推出的6种产品之一,而“Café Royal”之名其实是其母体公司12年才独立分出来的一个高端咖啡分支品牌,而胶囊则更加年轻,是Café Royal 在19年才开始生产的。他家的胶囊给我的总体印象是——咖啡味偏淡,平平无奇但不难喝。
8. 胶囊机是什么材料做的
意式、美式和法式主要还是口味浓淡上面的区别,对于咖啡机而言好像并不存在一一对应的关系。
普遍意义上的意式咖啡机指的是可以制作意式浓缩Espresso的泵压式咖啡机,咖啡机应该具有9巴的压力用于咖啡萃取。意式咖啡机制作的Espresso是典型的意式口味咖啡,如果咖啡豆质量过关会有一层咖啡油脂飘在液体表面,口味很是浓烈。外面咖啡店里面出售的美式咖啡就是用热水加上Espresso制作的。所以说意式咖啡机可以制作多种咖啡饮料,并不局限于意式咖啡。手动意式咖啡机对于咖啡豆的粉碎、压粉的力度等操作有较高的要求,所以如果经济条件允许建议选择全自动的意式咖啡机。泵压式咖啡机的结构决定了它一次最多只能制作两杯咖啡饮品(专业咖啡店使用的多头咖啡机除外,这里主要说家用和办公室适用的那种),如果一次需要给多个人准备咖啡的话就比较麻烦了。此外,近年越发流行的胶囊式咖啡机也可以划入自动式意式咖啡机的范畴。
俗称的美式咖啡机指的是滴漏式咖啡机,制作的咖啡味道比较清淡,也不会有什么咖啡油脂萃取出来。价格便宜机器也好维护。滴漏式咖啡机也分为手动式和自动式,自动式的自带咖啡粉碎机。滴漏式可以做的比较大(8到10杯的都并不罕见),一次可以制作一大壶咖啡出来,供多人一同饮用。
俗称法式咖啡机的是一种萃取压力较小的泵压式咖啡机,压力大约在3-5个Bar,制作出来的咖啡远没有意式的浓烈,如果咖啡豆的质量过关操作手法也十分精准的话,咖啡表面会有一点点萃取出来的油脂的。这种压力没那么高的泵压咖啡机价格比较低廉,但由于市场需求并不高,所以没有全自动的款式。而且和所有泵压式咖啡机一样,这种机器一次制作的咖啡数量也比较少,一般一次不会多于4杯的量。