餐饮店一定要油水分离器(油水分离器是强制安装么？)

一、油水分离器是强制安装么？

如果开餐饮店的话最好安装油水分离器，现在基本都是环保强制安装的，环保抓的很严的，

另一方面对环境污染有很大伤害，时间长了油污就会凝固，导致排水管道堵塞的话，清理起来费工费时，费用也不小，这样反而得不偿失，建议及时安装油水分离器

二、有法律规定饭店必须按油水分离器么？

有的，环境保护法早些年就有了。

三、餐饮消毒池要不要用油水分离器？

要用的。油水分离器可以过滤油脂，防止主管道堵塞，但是必须平凡清洗，那个特别不好洗。。

不装喜欢查，查住了事儿一大堆，装了其实麻烦。

我们家是油水分离器做了个摆设，直接管道从中间穿过了一下，然后在下水道槽加了两道过滤盒子，这样既合规范，又能过滤油脂，还好清洗。