1. 碎冰机不出冰
1、放泡沫箱子。可以将冰粉连冰放在泡沫箱子里,然后用厚厚的棉被盖着。因为棉被盖着,就不会让冰粉和冰里的凉气跑掉。被子可以保温也可以保冷。以前没有冰箱,卖冰棍就是这样子操作的。
2、保温桶。做冰粉需要大量的冰块,然后榔头敲碎,碎冰机磨成冰沙就行。然后用保温桶保存,一般8个小时没问题。
3、选择干冰或冰袋、用干冰或冰袋,比较方便,但成本比较大,要根据个人情况来选择,但是干冰或冰袋直接放保温箱里面即可,效果要比冰块好很多的
2. 碎冰机不转
主料
红豆100克
凉水800毫升
辅料
炼乳适量冰块适量
步骤1
红豆准备一碗;
步骤2
冲洗一遍,泡凉水两个小时左右;红豆即使没有完全泡开,也不要紧;
步骤3
将泡好的红豆入养生壶中,加入800毫升凉水水,没有养生壶就用砂锅、煮锅、电饭煲、高压锅都成;
步骤4
选择煲汤功能,定时60分钟;
步骤5
红豆煮好了,颗粒分明,用勺子一定要轻轻挖上来晾凉后使用;趁热可以喝碗汤,补气血而且肠胃舒服;
步骤6
提前冻的纯净水的冰块准备好;
步骤7
将几块在料理机中,打碎,量不能太大,因为打碎的冰会积在下面,转不起来,少量多次最好了;
步骤8
将打好的冰碎放进小碗里,上面再舀几勺晾凉的红豆,淋上炼乳,又甜又香,慢慢吃,更能品味其中的凉爽和快感。
烹饪技巧
1. 红豆无需完全泡发就可以小火慢煮熟,用高压锅等也能完成;
2. 如果没有炼乳,可以在煮的时候放红糖,风味比白糖的更香,吃时再淋一点凉牛奶,口感也超级棒。
3. 碎冰机不出冰怎么办
肯定是做不出的啊,,冰淇淋机出的是酪状的, 而雪花酪是雪花状的碎冰啊 要加特殊的材料,有六七种呢,加上材料冻成冰,然后用碎冰机碎掉,再加上红豆 麦仁 瓜子 花生 葡萄干 等材料,才算是最正综的雪花酪哦
4. 碎冰机不转了怎么回事
是不是出现了故障或者是电机不转的
5. 碎冰机不出冰是什么原因
做冰粉确实需要大量的冰块,家用冰箱勉强可以用,冻大块的冰,然后榔头敲碎,碎冰机磨成冰沙就行。然后用保温桶保存,一般8个小时没问题。