1. 果汁营销策略
果汁大多数是甜的，所以女士或孩子比较喜欢。在客人坐在椅子上点完菜后，你就可以问酒水了。
注意观察客人男女比例，有女士小孩子的话就开始推销你的果汁，先列举出你家饭店的果汁种类，然后再稍加介绍，简短几句就可。
比如鲜橙汁可以美白，猕猴桃汁抗氧化防衰老，西瓜汁清热降火，梨汁润肺之类的。
最后记得强调下你家果汁都是现点现榨，很新鲜（前提保证你说的是实话）。
如果没有女士，男士点酒后你就推一些能够醒酒的果汁，比如火龙果汁、梨汁之类的，看什么人说什么话，这是干你这行最基本的要求。
2. 果汁产品策略
营销方案
1、为了吸引学生的注意，可以给酒吧起个别致的名字，如“单身贵族”，“亲密伴侣Sweetheart”等。都很适合学生。
2、酒吧装饰要前卫，前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。体现学生的个性，会在学生中引起共鸣。如里面可配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD。酒柜新颖要有格调、柜头内最好配有灯光，周边有关于酒吧文化的画及图片装饰。
3、增加品种，推出奶昔、果汁一系列特调冻、热饮品。会给酒吧带来额外的利润。
4、提供可乐保姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品。
5、增设KTV房，唱歌是很多学生的最爱，而且能给学生一个放松的空间。
3. 果汁营销策略研究
主要有线上和线下两条销售渠道，汇源果汁是中国比较著名的饮料商品，近几年除了便利店和超市有大量销售之外，拼多多京东天猫等网上购物平台也有不错的销售业绩
4. 果汁饮料市场营销方案
送果汁那只是附带品，类似于商店买大送小，给顾客的感觉就是，买的这件东西在原商品的价格上增加然后送你其他物品，这一招不是不行，只是吸引力度不够。
下面你可以试一试这一招，首先在你的餐厅门口醒目的摆着新菜图，顾客进门就可以看到，然后标出你正常售卖的价格，这样做的目的是给顾客记住新菜的印象和价格，当顾客点菜时，安排服务员给他一枚硬币，叫顾客在空中翻转，然后用手接住，如果是正面原价99元的新菜，今天只要58元一份，如果是背面意味着没有抽到，送果汁一份，然后给他一张券，下次光临，这一盘新菜用券后只需支付58元。用此方法不但把你的菜品推出去，还把你的客户也锁定。我是美食龙侠，想了解知道更多的营销方案，可以关注我。
5. 果汁营销成功案例
在客人点东西的时候看看他有没有点没点到的，你可以问一下，需要果汁吗，你也要看一下客人的脸色，他如果太度很强硬那就是不需要了，他如果有点犹豫，那你就可以引导一下他，那个比较多人点的，你就说喝过的人都说挺好喝的。就可以了