1. 那种果汁饮料是纯果汁
1、生产工艺不同
汇源100%果汁:冷破碎,压榨,过滤,灭菌,灌装,检验等工程。最大限度的保留水果的营养和风味,还可把果汁中的细菌、霉菌、酵母菌及致病菌杀灭,使产品达到无菌要求。并且采用世界上最先进的无菌冷灌装生产工艺。
果汁饮料:是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
2、果汁含量不同
汇源100%果汁:是百分百纯果汁,也是营养最丰富的,市场上很容易就能买到100%果汁。
果汁饮料:是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。
3、对身体的影响不同
汇源100%果汁:是由天然水果压榨而成,经过特殊的贮藏处理,是天然健康的饮品。
果汁饮料:基本上都是由添加剂和果珍兑出来的,没什么营养价值,而且长时间饮用还对身体还会影响身体健康。
2. 什么果汁是纯果汁
简称饮料。。。!!!
3. 什么叫果汁饮料
果味饮料与果汁饮料是不同的,而且除了“果味饮料”和“果汁饮料”之外,“果汁”家族里还有“水果饮料”、“浓缩饮料”、“纯果汁”等多位成员,并且它们的营养成分居然都天差地别!
其实我们去超市买的大部分橙汁、苹果汁、葡萄汁等饮料,都是以果蔬汁或浓缩果蔬汁为原料,加入其他食品原辅料或食品添加剂制成的。细心的话,还可以发现配料表中相应果汁含量在10%以上。一般情况下,我们买到的属于果汁饮料类型。
果味饮料呢,不含果汁,以糖,甜味剂,酸度调节剂,食用香精等一种或几种,混合调制而成。外包装上会标明“苹果味”“柠檬味”“葡萄味”等等,一般都是通过加入相应口味的香精调配而成。
从营养价值来说呢,果汁饮料比果味饮料是要好的,但多是食品添加剂调制而成,维生素含量很少,营养素不均衡,还不如单纯的矿泉水或纯净水对人体的益处多。
4. 鲜果汁是饮料吗
果汁饮料是新鲜水果加工而成的。根据果汁浓度和工艺不同,分原果汁,浓缩果汁,加糖果汁,果酱等几种类型。优质果饮有以下特点:
1.甜山植汁:果汁红色,甜山植味,汁液均匀,无沉淀,无分层现象。
2.鲜桔汁:橘黄色,橘子香味,酸甜适口,无异味。桔绒纤维呈悬浮状,无杂质。
3.甜苹果汁:淡黄色,汁液混浊均匀,浓淡适中,长时间静置后,有少许沉淀和轻度分层。
4.猕猴桃汁:黄绿色或淡黄色,猕猴桃风味,无异味,汁液均匀混浊,静置后有沉淀。凡符合以上标准者,为优质品。不然,次之。
5. 哪种饮料是纯果汁
不属于碳酸饮料。橙汁选择100%的,注意标签上的果汁含量。但是建议你不要喝果粒橙。因为果粒橙的果汁含量是10%,其他都是香精,糖,代糖,胶体。而且果粒橙里面的果肉,是另外买的果肉添加的,而这些果肉不是饮料厂自己生产的,而是从专门销售果肉的公司买的,这些果肉的保存大多需要添加防腐剂。
6. 真正的果汁饮料
怡合堂果汁不是杂牌。
中山市怡和堂食品饮料有限公司成立于2013年,是一家集产品研发、市场运营、品牌运营、生产于一体的综合性食品饮料企业,公司的产品行销全国二十五个省和自治区。
“怡和堂”可谓是大动作不断,先后推出了滢庆系列,怡和堂果汁,清爽果香,好喝不腻!怡和堂果汁有菠萝汁、芒果汁、山楂汁等等多种口味供大家选择,怡和堂果汁一上市就深受广大消费者的欢迎。
怡和堂果汁生产过程中,每一步都严格按照验证通过的工艺流程进行操作,以确保产品的各项指标符合国家标准。
7. 那种果汁饮料是纯果汁饮料
汇源
没有添加剂。据该公司相关人员介绍,汇源所产的“100%果汁”是使用无菌冷藏罐装技术对鲜榨果汁进行浓缩,再通过用水稀释,从而达到原来浓度的果汁,中间没有任何添加剂。
汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品,“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。据全球著名市场调研公司尼尔森相关数据显示。
2018年汇源100%果汁及中浓度果汁的市场销售量份额占比分别为43.7%、31.5%,较之2017年的增幅分别达到0.9%、6.9%,继续蝉联中高果市场销量第一。在市场占有率上,汇源已连续十余年市场份额稳居国内第一。
汇源集团拥有200多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。原浆生产的水果冷破碎、浓缩果汁生产的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌和无菌冷灌装等项工艺技术,均处于世界领先地位。
通过了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系认证。
通过了美国FDA、GMA、英国BRC、欧盟SGF、犹太KOSHER认证。纯果汁和中浓度果汁饮料的全国市场份额多年保持市场份额领先。浓缩果汁和部分饮品出口5大洲的30多个国家和地区。