1. 水果饮料果汁含量
1.GB/T 31121-2014 《果蔬汁类及其饮料》
1.色泽：具有所标示的该种（或几种）水果、蔬菜制成的汗液（浆）相符的色泽，或具有与添加成分相符合的色泽。
2.滋味和气味：具有所标示的该种（或几种）水果、蔬菜制成的汗液（浆）应有的滋味和气味，或具有与添加成分相符合的滋味和气味；无异味。
3.组织状态：无外来杂质。
4.含糖果汁必须在产品名称的邻近位置清晰地标明"加糖"字样。
5.果蔬汁（浆）：果汁（浆）或蔬菜汗（浆）含量（质量分数）/%：100。
6.浓缩果蔬汁（浆）：可溶性固形物的含量与原汁（浆）的可溶性固形物含量之比≥2。
7.果汁饮料、复合果蔬汁（浆）饮料：果汁（浆）或蔬菜汗（浆）含量（质量分数）/%≥10。
8.蔬菜汁饮料：蔬菜汁（浆）含量（质量分数）/%≥5。
9.果肉（浆）饮料：果浆含量（质量分数）/%≥20。
10.果蔬汁饮料浓浆：果汁（浆）或蔬菜汁（浆）含量（质量分数）/%≥10（按标签标示的稀释倍数稀释后）。
11.发酵果蔬汁饮料：经发酵后的液体的添加量折合成果蔬汁（浆）（质量分数）/%≥5。
12.水果饮料：果汁（浆）含量（质量分数）/%：≥5并<10。
2.GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》
1.色泽：具有该产品应有的色泽。
2.滋味、气味：无异味、无异臭。
3.状态：无正常视力可见外来异物，液体饮料状态均匀，固体饮料无结块。
4.锌、铜、铁总和/（mg/L）≤20。（仅适用于金属罐状果蔬饮料）。
5.霉菌（CFU/g或CFU/mL）≤20。
6.酵母（CFU/g或CFU/mL）≤20。
2. 水果饮料果汁含量排名
1汇源
北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团。从北京汇源集团分拆成立的中国汇源果汁集团有限公司，于 2007年2月在香港联交所主板上市。 汇源集团成立近18年来，在全国22个省区市创建了40个现代化工厂，链结了500多万亩名特优、标准化水果生产基地，建立了基本遍布全国的销售服务网络，构建了一个全国性的果汁产业化经营体系。
汇源集团拥有 180多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等项工艺、技术，均处于世界领先地位。健全、实施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系，并实施体系认证。汇源纯果汁、中浓度果汁饮料的全国市场份额处于领先地位，浓缩果汁、果浆和部分成品果汁出口5大洲的30多个国家和地区。
2椰树
椰树集团：中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。
椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司，中国饮料工业十强企业之一，中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。
椰树集团前身为海口罐头厂，建于1956年，现有职工4000多人。产品以果汁饮料为主，具有世界一流生产工艺和大规模自动化生产能力。“椰树”主导产品椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果汁四大名饮齐登中国国宴，已接待了100多个国家和地区的元首及政界要人，产品远销 30多个国家和地区。椰树牌椰子汁和椰树牌矿泉水双双被国家授予中国名牌产品称号，成为中国饮料行业唯一一家同时有两种产品荣获“中国名牌”称号的企业。
3美汁源
美汁源是可口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌，可口可乐公司是全球最大的饮料公司之一，拥有超过500个饮料品牌，每天为全球的人们提供怡神畅爽的饮品。
在全球，可口可乐是世界上最大的汽水、果汁、果汁饮料、即饮茶和即饮咖啡的供应商。通过全球庞大的分销系统，使200多个国家的消费者每日享用超过16亿杯可口可乐产品。同时，可口可乐长期致力于推动在全球每一个业务区域的经济发展，倡导环保与节能的理念，开展环保项目，促进社区的可持续发展。
可口可乐公司（Coca-Cola Company）成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司之一，可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧（Sprite）则是成长最快的饮料
4统一
1992 年 1 月 13 日，统一企业集团在中国大陆投资设立的第一个工厂﹣新疆统一企业食品有限公司正式成立。本着「取之于大陆，用之于大陆」的原则，通过开发更多更健康的产品、提供就业机会、引进现金的企业管理经验、积极纳税、热心扶持本土协力厂商等相关环节，公司力图为大陆的经济建设和民众的健康作出更多的贡献。当前，统一企业已成为大陆食品业界投资最大的几个外资企业之一。
5康师傅
康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面，并自 1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示，本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导地位；稀释果汁以 17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。经过多年的耕耘与积累，「康师傅」已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。
本集团透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2010年12月底已拥有548个营业所及89个仓库以服务6，155家经销商及73，282家直营零售商。本集团相信如此广博的销售网络，是构成本集团产品处于市场领导地位的重要原因之一，亦促使本集团的新产品更成功而有效地登陆市场。
6纯果乐-鲜果粒
“纯果乐（Tropicana）”是世界第一果汁品牌，纯果乐诞生于美国的水果盛产地佛罗里达，1946年，开始正式进入饮料市场。1998年，被百事公司收购，成为百事全球饮料战略中的重要组成部分。目前，纯果乐产品已经丰富到包括百分百纯果汁、营养果汁、混合果汁、青年果饮、儿童果饮在内的全线果汁饮料产品。在全球范围，每秒销售出20箱纯果乐饮料。纯果乐以纯正、自然、营养的水果美味风靡全球60年至今。作为非浓缩复原果汁饮料（NFC）的创始品牌，其直接来源于水果的产品特点及追求“最好的水果，最美的生活“的品牌理念。 百事纯果乐2007年进入中国果汁市场 。
7农夫果园
农夫山泉股份有限公司成立于1996年，是中国饮料工业的民族企业、农业产业化国家重点龙头企业之一。公司的核心品牌“农夫山泉”为中国驰名商标。
自 1997年起，农夫山泉公司相继在国家一级水资源保护区广东省万绿湖（供应香港的源头水）、吉林省长白山靖宇矿泉水保护区、南水北调中线工程源头湖北丹江口（2008年奥运期间开始向北京供水）以及天山冰川区新疆玛纳斯建成七座国际领先的天然饮用水及果汁饮料生产基地。农夫山泉的这种优质水源的战略选择以及世界领先的生产设备，在全国饮料饮用水行业中是独一无二的。
8娃哈哈
2010 年集团实现营业收入550亿元，利税112亿元，上交税金46亿元。23年励精图治，自强不息，缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续13年位居中国饮料行业首位。公司位列2010中国企业500强141位，中国制造业企业500强64位，中国企业效益200佳第25位，饮料加工业第1位。在中国民营企业500强中，娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二位。
9牵手
牵手”果蔬汁国内第一家提出并生产“果蔬汁”的企业，以“蔬菜与水果双重复合营养”著称。2006年4月，“牵手”商标被北京市工商局认定为“北京市著名商标”，2008年3月，被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
公司拥有多条具有国际先进水平的饮料加工生产线和数万亩专业级绿色种植基地，主要生产设备均来自瑞典的Tetra Pak（利乐）公司和意大利的Sig（萨西布）公司，全部生产过程均为电脑控制的封闭生产，保证了每一滴牵手果蔬汁都是在无污染环境中生产、灌装，确保了产品新鲜美味更持久。“牵手”果蔬汁口味纯正新鲜、成分天然，其最具创新之处在于以不同风味的适量果汁调配蔬菜口味，引导人们的消费习惯由以往的吃蔬菜、嚼蔬菜变成“喝果蔬”，经过超细微加工的蔬菜汁，让消费者更加轻松地汲取β＋VC的双重营养，是真正的“果蔬营养专家”。
10湖滨
三门峡湖滨果汁饮品有限责任公司是生产、销售及代加工各类果汁、果（蔬）汁饮料。现有十二大品种：苹果汁、橙汁、桃汁、草莓汁、菠萝汁、梨汁、猕猴桃汁、桑汁、复合果汁、含乳饮料、果醋饮料及纯净水。四大系列：屋顶包、康美包、利乐包、PET瓶装、五十余种不同规格的产品。
“好原料才能有好品质，公司选用的苹果、桃、草莓、梨等优质原料都来自被誉为“亚洲第一高山果园”的三门峡市。这里夏、秋季节的昼夜温差大，积温足，日照时间长，最适宜苹果、桃、草莓、梨等水果的种植和生长，且这里的水果糖、氨基态氮和维生素含量高，含酸量低，果胶黏性大，口味好。得天独厚的地理环境，造就了豫、晋、陕这一“金三角”地带，使之成为全国最大的水果种植基地之一，全国有70%的苹果皆出于此。
3. 水果饮料果汁含量多少
一个百香果去壳约10-20多克，百香果果壳坚韧，果浆黄色。果皮革道质坚韧，光滑。果肉间回充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至答33%
百香果重一点的好，表面光滑，多少均匀。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，果壳生食或作蔬菜、饲料。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。
扩展资料
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
4. 果汁饮料的含量规定为多少
我国检测标准
在市场销售的果汁饮料中，以柑橘饮料占有的市场份额较大,因此由国家食品工业标准化技术委员会牵头,历时4年，采集柑橘品种100余个,测定参数11个,记录数据20000个，根据最终数据分布规律及参考德国联邦RSK值，确定了6项指标及参数，并制定了CB/T12143-2008《饮料通用分析方法》,我国检测6项指标及参数范围标准见表。
我国国家标准中6项指标及参数范围指标 含量mg/kg
总黄酮 1185
L-脯氨酸 80
D-异柠檬酸 760
氨基酸态氮 290
钾 1370
磷 135
可溶性固形物 10
由于果汁原汁含量的测定存在一定的难度,因此我国仅部分其他品种水果制定出了国家标准，如:GB/T18963-2012《浓缩苹果汁》国家标准，规定了浓缩苹果汁的定义、分类、要求、试验方法及检测规则等;GB/T19416-2003《山楂汁及其饮料中果汁含量的测定》，规定了其饮料中钾、总磷、氨基酸态氮及总黄酮4种成分的测定方法及果汁含量计算方法。
5. 水果饮料果汁含量标准
净含量指可食用的质量，“士”指505克或495克都是合格的。 净含量指的是不算包装的重量，只说橙汁的重量，饮品在灌装时肯定是有误差的，也可能是495克也可能是505克，所以净含量是500克正负5克。
6. 水果含量多少算果汁
100%果汁其实是浓缩还原果汁，即用水果浓缩汁和水为配料制成的果汁，鲜榨果汁直接把新鲜水果压榨成汁，不浓缩，不加水，能较好的保留水果原有的风味和营养。
鲜榨果汁是直接将水果打碎获取其中的汁液，可以为人体提供很多的维生素、多酚等物质化学物质、还有水溶性膳食纤维，可以清除人体自由基，清理肠道中的有毒有害物质。果汁中的维生素和多酚等抗氧化物质很娇气，很容易被氧化，所以鲜榨果汁要及时喝。果汁饮料中只含有30%左右的果汁成分，并且还添加有“增稠剂”、“甜味剂”“防腐剂”、“糖浆”、“酸度调节剂”等来增强口感。与果汁相比，营养价值就大打折扣了.买果汁饮料时要关注下饮料包装上的配料表，配料表的排序是按照配料含量的多少来排列的，含量最多的会排在最前面，所以尽量选择果汁含量高，添加剂少、含糖量少的果汁饮料。